Tähtikokit · Suomi
Kim Mikkola Nomasta palannut helsinkiläiskokki, joka toi Inarille Michelin-tähden ja istuu MasterChefin tuomarina
Mikkola työskenteli lähes viisi vuotta Kööpenhaminan Nomassa, viimeksi apulaiskeittiömestarina. Hänen Inarinsa sai Michelin-tähden helmikuussa 2020, puolitoista vuotta avajaisista. Hän on perustanut Kotkot-ketjun ja on MasterChef Suomen tuomari vuodesta 2025.
Kim Mikkola on helsinkiläinen kokki, joka työskenteli huippuravintoloiden keittiöissä yli vuosikymmenen, pääosin 2010-luvulla[1]. Kööpenhaminan Nomassa hän oli lähes viisi vuotta ja nousi apulaiskeittiömestariksi[1][2].
Heinäkuussa 2018 Mikkola avasi Inarin Helsingin Albertinkadulla. Aasialaisia ja pohjoisia makuja yhdistänyt ravintola sai Michelin-tähden helmikuussa 2020[3][4]. Myöhemmin Inari muuttui kiertäväksi pop-up-ravintolaksi, jonka listasta 95 prosenttia oli kasvisruokaa[5].
Huippukeittiöiden jälkeen Mikkola perusti Kotkot-pikaruokaketjun[1]. Vuonna 2025 hän aloitti MasterChef Suomen tuomarina Helena Puolakan ja Henri Alénin rinnalla[1][2].
Elämänkaari
Napauta mitä tahansa hetkeä ja lue sen tarina.
- Ura Kuukausi ilman palkkaa ja paikka Noman keittiössä Kim Mikkola teki kuukauden töitä ilmaiseksi päästäkseen Kööpenhaminan Nomaan. Hän jäi sinne lähes viideksi vuodeksi ja nousi apulaiskeittiömestariksi. Lue tarina
- Avajaiset Inari avaa ovensa Albertinkadulla Heinäkuussa 2018 Kim Mikkola avasi Inarin Helsingin Albertinkadulla. Ravintola yhdisti aasialaisia ja pohjoisia makuja ja sai nimensä Lapin Inarista. Lue tarina
- Tähdet Vuoden ainoa uusi tähti Suomeen Helmikuussa 2020 Michelin palkitsi Inarin tähdellä. Se oli sinä vuonna Suomen ainoa uusi tähtiravintola, ja Helsingissä oli nyt kuusi Michelin-ravintolaa. Lue tarina
- Virstanpylväs Kiertävä Inari ja kasvisten tähtikeittiö Alkuvuonna 2023 Inari toimi kiertävänä pop-up-ravintolana, ja sen listasta 95 prosenttia oli kasvisruokaa. Mikkolasta tuli suomalaisen kasviskeittiön tunnetuin tähtikokki. Lue tarina
- TV ja media Kotkot-yrittäjä MasterChefin tuomaripöytään Vuonna 2025 Kim Mikkola aloitti MasterChef Suomen tuomarina Helena Puolakan ja Henri Alénin rinnalla. Hänen omaa arkeaan oli jo silloin Kotkot-pikaruokaketju. Lue tarina
Ravintolat
- Noma Kööpenhamina, Tanska apulaiskeittiömestari Lähes viisi vuotta René Redzepin ravintolassa. [1]
- Inari Helsinki, Suomi keittiömestari ja omistaja · 2018–nykyään Avattiin Albertinkadulla heinäkuussa 2018. Tähti helmikuussa 2020. [3]
- Kotkot Helsinki, Suomi perustaja Pikaruokaketju, jolla on ravintola muun muassa Kampissa. [1]
Sijoitushistoria
Sija7Kuuden kuukauden keskiarvo62Kuukauden arvio62
Päivitämme listan joka kuukausi. Se seuraa pisteiden kuuden kuukauden painotettua keskiarvoa, joten yksi hiljainen kuukausi muuttaa vähän.
| Kuukauden arvio | Sija | Maineen pisteet | Kuuden kuukauden keskiarvo |
|---|---|---|---|
| lokakuuta 2026 | 7 | 62 | 62 |
Lähteet
Jokainen tämän sivun tieto on peräisin näistä lähteistä. Jokainen tekstin numero viittaa lähteeseen, josta tieto on peräisin.
- Lehdistö Yle: "Oli ihan sama vaikka kuolisi" – Kim Mikkola teki huippuravintoloissa uraa ja kärsii seurauksista
- Lehdistö MTV Uutiset: MasterChef Suomi -ohjelmassa nähdään uusi huipputuomari
- Lehdistö MTV Uutiset: Michelin-palkittu helsinkiläisravintola Inari sulkee ovensa
- Lehdistö Yle Uutiset: Ravintola Inari sai Michelin-tähden
- Lehdistö ThisisFINLAND: Michelin-starred Finnish chef gets creative with plant-based food