TV ja media
Kotkot-yrittäjä MasterChefin tuomaripöytään
Lyhyesti
Vuonna 2025 Kim Mikkola aloitti MasterChef Suomen tuomarina Helena Puolakan ja Henri Alénin rinnalla. Hänen omaa arkeaan oli jo silloin Kotkot-pikaruokaketju.
Marraskuussa 2024 Yle kertoi, että Kim Mikkola nähtäisiin seuraavana vuonna MasterChef Suomen uutena tuomarina[1]. Huippukeittiöissä uransa tehnyt kokki siirtyi kotikokkien arvioijaksi.
Tuomaripöydässä hänen rinnallaan istuivat Helena Puolakka ja Henri Alén[2]. Alénin kanssa yhteinen historia oli pitkä. Mikkolan ensimmäinen varsinainen työharjoittelu oli aikoinaan Alénin ravintolassa, noin kaksikymmentä vuotta aiemmin[2].
Kannustava, mutta tarvittaessa tiukka
Millainen tuomari Mikkola on? Hän kuvaa itseään kannustavaksi[2]. MTV:n otsikoiden mukaan hän osaa kuitenkin olla myös armoton, ja hän nauttii kontrasteilla leikittelystä[2]. Kilpailijat saavat siis sekä tukea että suoraa palautetta.
Mikkolan mukaan hyvä ruoka kuuluu kaikille[2]. Ajatus kulkee hänen uransa läpi. Hän on tehnyt tähtiruokaa Nomassa ja Inarissa, mutta nykyään hän pyörittää pikaruokaketjua[1].
MasterChef on Suomen tunnetuimpia ruokaohjelmia, ja sen tuomaripöydässä ovat istuneet maan kokeneimmat kokit. Mikkolan valinta kertoi, että hänen nimensä tunnettiin nyt laajasti. Tähtikokista oli tullut myös tv-kasvo[1][2].
Kotkot
Huippukeittiöiden jälkeen Mikkola perusti Kotkot-pikaruokaketjun. Sillä on ravintola muun muassa Kampissa, ja Mikkola pyörittää sitä nyt itse[1]. Michelin-kokin pikaruokaketju kuulostaa yllättävältä, mutta Mikkolalle se on luonteva jatko.
Yle kertoi, että huippuravintoloiden vuodet olivat Mikkolalle raskaita[1]. Hän puhuu nyt avoimesti siitä, millainen ala on ja miten se on muuttunut. Hänen mukaansa työolot ovat parantuneet, ja esimerkiksi Nomassa työvuorot ovat lyhentyneet[1].
Kokemus ruutuun
MasterChefissä Mikkola tuo esiin kaiken, mitä hän on oppinut. Hän on kokenut maailman tunnetuimman ravintolan keittiön, oman tähtiravintolan ja oman pikaruokaketjun[1][2]. Harvalla tuomarilla on yhtä laaja kokemus ruoan eri puolilta.
Mikkola uskoo, että eri kulttuureilla on paljon yhteistä. Hän pyrkii käyttämään omaa taustaansa tämän yhteisen maaperän pohjana[2]. Sama ajatus näkyy siinä, miten hän arvioi kilpailijoiden ruokaa.
Avoimuus tekee hänestä kiinnostavan tuomarin. Hän ei esitä ravintolamaailmaa kiiltokuvana. Hän kertoo sen hyvät ja huonot puolet, ja juuri siksi hänen sanoillaan on painoa nuorille, jotka haaveilevat kokin urasta[1].
Helsinkiläispojasta tuli Noman apulaiskeittiömestari, tähtiravintolan omistaja ja lopulta koko kansan tuntema tv-tuomari[1][2]. Ura on kulkenut ympyrän: hän istuu nyt saman kokin vieressä, jonka keittiössä hän aloitti.
Lähteet
Jokainen tämän sivun tieto on peräisin näistä lähteistä. Jokainen tekstin numero viittaa lähteeseen, josta tieto on peräisin.