TV ja media
Kodin keittiöistä MasterChefin tuomaripöytään
Lyhyesti
Kaappaus keittiössä vei Kape Aihisen noin 70 suomalaiskotiin. MasterChef Suomessa hän istui tuomaripöydässä Henri Alénin ja Helena Puolakan kanssa.
- Aihinen juonsi Kaappaus keittiössä -ohjelmaa, joka vieraili noin 70 suomalaisen perheen keittiössä[1].
- MasterChef Suomen kaudella, joka alkoi 15. helmikuuta MTV3:lla, Aihinen tuomaroi Henri Alénin ja Helena Puolakan kanssa[2].
- Aihinen tuli laajasti tunnetuksi Kaappaus keittiössä- ja Kokkisota-sarjoista[3].
- Hän on kirjoittanut keittokirjoja, kuten Kape the Chef – Kolmen ruokalajin ateriat[4].
Kuvittele, että keittiöösi astuu tunnettu keittiömestari. Hän avaa jääkaapin, katsoo kaappeja ja kysyy, mitä perhe oikeastaan syö. Tätä tapahtui Kaappaus keittiössä -ohjelmassa, jota juonsi Kari Aihinen[1].
Ohjelma vieraili noin 70 suomalaisen perheen keittiössä[1]. Kape auttoi perheitä ratkaisemaan arjen ruokaongelmia. Hän näytti, miten hyvää ja helppoa ruokaa tehdään kotona ilman suurta vaivaa.
Ystävällinen keittiövelho
Ohjelma teki Aihisesta kodeissa tutun. Häntä on kuvattu ystävälliseksi keittiövelhoksi, joka tuli laajasti tunnetuksi Kaappaus keittiössä- ja Kokkisota-sarjojen kautta[3]. Huippukokki ei ollut ruudussa ylimielinen, vaan auttava ja lämmin.
Hänen neuvonsa ovat käytännöllisiä. Hän puhuu ruoasta niin, että jokainen ymmärtää. Siksi hänen keittokirjansakin ovat suosittuja. Esimerkiksi Kape the Chef – Kolmen ruokalajin ateriat tarjoaa reseptejä arkeen ja juhlaan, ostoslistojen kera[4].
MasterChef Suomi
Aihinen istui myös MasterChef Suomen tuomaripöydässä. Yhdellä kaudella, joka alkoi tiistaina 15. helmikuuta MTV3:lla, hänen rinnallaan olivat Henri Alén ja uutena tuomarina Helena Puolakka[2]. Kolme kokenutta kokkia arvioi kotikokkien annoksia.
Tuomaripöytä oli kova. Alén tunnettiin Finnjävelistä ja Murusta, ja Puolakka oli tehnyt uransa Lontoon ja Pariisin kolmen tähden keittiöissä[2]. Aihinen toi joukkoon pitkän kokemuksen Savoysta ja tv-kasvon lämmön.
Tuomarina Aihinen on suora mutta reilu. Hän arvioi annosta kuten keittiömestari, joka on nähnyt tuhansia lautasia. Kilpailijat saavat palautetta, josta voi oppia. Se on sama taito, jota hän käytti kotien keittiöissä[1][2].
Kirjoja keittiöön
Tv-työn rinnalla syntyi kirjoja. Kape the Chef -kirja kannustaa käyttämään suomalaisia sesonkiraaka-aineita, ja sen resepteissä on esimerkiksi pannulla paistettua kuhaa ja hunajalla lasitettua kanaa[4]. Kirja muistuttaa, että parasta voi laittaa pöytään niin arkena kuin pyhänä[4].
Kirjan esittelyssä Aihista kuvataan yhdeksi Suomen tunnetuimmista ja arvostetuimmista keittiömestareista, joka on kokki, ravintoloitsija, tv-persoona, keittokirjailija ja yrittäjä[4]. Lista kertoo, miten monta roolia yhteen uraan mahtuu.
Kotien keittiöistä tuomaripöytään. Aihisen tv-ura on ollut matka, jossa hän on tuonut huippukeittiön opit tavallisten ihmisten arkeen[1][3].
Lähteet
Jokainen tämän sivun tieto on peräisin näistä lähteistä. Jokainen tekstin numero viittaa lähteeseen, josta tieto on peräisin.
- Lehdistö Yrittäjät: Korona sairastutti Kape Aihisen ravintolan työntekijät pahimmalla hetkellä: ”50 tuntia aikaa löytää lisää henkilökuntaa”
- Lehdistö MTV Uutiset: MasterChef-tuomari Helena Puolakka muistelee aikaa, kun hän työskenteli Gordon Ramsayn alaisuudessa
- Lehdistö WSOY (Prisma): Mestarin otteessa – Miten ruokaa oikeasti kokataan
- Lehdistö WSOY (Prisma): Kape the Chef – Kolmen ruokalajin ateriat