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Kochroboter und KI-Sommelier: Salzburger Messe zeigt Gastro-Technik

Thibault Van de Sompele Von Thibault Van de Sompele Meldungen: 3
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Kochroboter und KI-Sommelier: Salzburger Messe zeigt Gastro-Technik

Auf der Messe Alles für den Gast zeigen Salzburger Aussteller Kochroboter und KI-Helfer. Ein Heurigen-Wirt bleibt skeptisch: Gastfreundschaft braucht Menschen.

  • Der Kochroboter Horsty bereitet ganze Gerichte selbstständig zu und ist schon im Einsatz.
  • Er kostet in der Anschaffung 35.000 Euro, sagt Marco Trupp von der FHE Gastro Gruppe.
  • Ein Roboterarm namens Arthur paniert Schnitzel rund um die Uhr, ist aber noch in Entwicklung.
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