Küchenlayout-Planer — Kostenloses Tool für Küchengrundriss und Arbeitsablauf
Zeichnen Sie den Grundriss Ihrer Küche in wenigen Minuten. Ziehen Sie Herd, Backofen, Fritteuse, Arbeitstische, Spüle, Spülmaschine und Kühlzellen auf den Grundriss, und das Tool liest sofort ab, wie lang Ihre am stärksten frequentierte Laufstrecke ist und wo der Abstand zwischen zwei Arbeitsstationen zu eng wird. Drucken, als PDF herunterladen oder Ihren Plan teilen — alles läuft direkt im Browser, ohne Installation und ohne Konto.
Wie zeichnet man einen Küchengrundriss?
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Geräte hinzufügen
Klicken Sie in der Palette auf einen Herd, Backofen, eine Fritteuse, einen Arbeitstisch, eine Spüle, Kühlzelle oder ein anderes Gerät. Jedes Element erscheint sofort auf dem Grundriss.
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Küche einrichten
Ziehen Sie jedes Gerät an seinen Platz. Klicken Sie auf ein Element, um Name, Größe, Drehung oder Farbe anzupassen.
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Arbeitsablauf ablesen
Das Tool berechnet automatisch Ihre am stärksten frequentierte Laufstrecke (z. B. vom Herd zum Pass) und warnt, wenn zwei Arbeitsstationen zu eng beieinanderstehen.
Für jede Küche geeignet
Neubau
Zeichnen Sie die Küche, bevor Sie die Geräte bestellen, damit der Arbeitsablauf schon vor der ersten Rechnung stimmt.
Umbau
Testen Sie mehrere Aufteilungen, bevor Sie eine Wand versetzen oder eine neue Leitung verlegen lassen.
Ghost Kitchen
Planen Sie eine kompakte Produktionsküche für Lieferservice, in der jeder Schritt zwischen Zubereitung und Pass zählt.
Cateringküche
Richten Sie eine Zentralküche mit mehreren Arbeitslinien ein und behalten Sie den Abstand zwischen jeder Station im Blick.
Häufig gestellte Fragen
Ist dieses Küchenlayout-Tool kostenlos?
Ja, vollständig kostenlos und ohne Konto oder Installation. Ihr Plan wird lokal in Ihrem Browser gespeichert und bleibt somit auch nach einem Neuladen erhalten. Sie können ihn drucken, als PDF herunterladen oder über einen Link teilen.
Wie berechnet das Tool meine am stärksten frequentierte Laufstrecke?
Das Tool gruppiert Ihre Geräte nach Phase des Arbeitsablaufs (Lagerung, Vorbereitung, Kochen, Pass, Spülen) und misst den Abstand zwischen jeder Phase, gewichtet danach, wie oft dieser Weg während eines Service tatsächlich zurückgelegt wird — vom Herd zum Pass geschieht das bei jedem Teller, von der Lagerung zum Arbeitstisch nur einmal pro Vorbereitung. Die am stärksten gewichtete, weiteste Verbindung erhält die Warnung.
Was bedeutet die Warnung zu einem zu engen Abstand?
Das Tool misst den Abstand zwischen jedem Paar von Arbeitsstationen, an denen tatsächlich gearbeitet wird (Herd, Arbeitstisch, Spüle, Pass …), und warnt, wenn dieser unter einem gängigen Mindestarbeitsgang liegt. Das ist eine Faustregel, keine gesetzliche Norm — prüfen Sie stets die Brandschutz- und Hygienevorschriften, die für Ihre Küche gelten.
Kann ich Geräte drehen oder in der Größe ändern?
Ja. Klicken Sie auf ein Gerät, um die Größe (klein, mittel, groß) und die Drehung anzupassen — praktisch, um einen Herd oder Arbeitstisch an eine andere Wand zu setzen.
Funktioniert das Tool auch ohne Konto?
Ja, alles funktioniert ohne Konto oder Login: Geräte hinzufügen und verschieben, den Arbeitsablauf ablesen, drucken, herunterladen und über einen Link teilen.
Ersetzt das einen Küchenplaner?
Nein. Das Tool bietet einen schnellen, kostenlosen ersten Überblick über Ihre Aufteilung und die Laufwege, ersetzt aber keine professionelle Küchenplanung, die Brandschau oder die Beratung Ihres Installateurs zu Absaugung, Gas und Elektrik.
Von der Küchenskizze zum laufenden Betrieb
Ein guter Küchengrundriss ist die Grundlage — HappyChef unterstützt Sie danach bei allem drumherum: Reservierungen, Personalplanung und den Rest Ihres Betriebs, an einem Ort.
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