HappyChef Daily · Ravintolauutiset paikoittain

Suomi Ravintolauutiset, joka päivä.

Kaikki HappyChef Dailyn uutiset tästä paikasta, uusimmat ensin. Lyhyesti, selkeästi ja lähteineen.

Thibault Van de Sompele Kirjoittaja Thibault Van de Sompele Uutisia: 16

Lokakuu 2026

Hämeenlinna

Hämeen ravintolat kertovat, mistä liha tulee

Hämeen Sanomat kysyi alueen ravintoloilta lihan alkuperää. Moni käyttää pääosin kotimaista lihaa, mutta esimerkiksi broileri, possu, nauta tai lohi voi tulla Latviasta, Tanskasta, Thaimaasta, Norjasta tai Yhdysvalloista.
Helsinki

Karaoke hiljenee kolmessa Helsingin paikassa

Helsingin keskustasta katoaa kolme karaokepaikkaa. Hämeentien Karaokebaari Hirvi sulki alkusyksystä, ja yläkerran Bites Burgers lopetti samalla koko toimintansa. Tiloihin on tulossa ruotsalainen Bastard Burgers.
Jyväskylä

Nuori jyväskyläläiskokki palkittiin Shanghaissa

Väinö Miettinen, joka työskentelee Jyväskylän Pöllöwaarissa, sai kunniamaininnan WorldSkills-kilpailussa Shanghaissa syyskuun lopussa. Kilpailu kesti neljä päivää, ja osallistujien piti olla alle 23-vuotiaita.

Bensa nosti inflaation 2,5 prosenttiin

Tilastokeskuksen mukaan kuluttajahinnat nousivat syyskuussa 2,5 prosenttia vuodessa, kun elokuussa luku oli 2,2. Polttoaineet olivat 32,7 prosenttia kalliimpia kuin vuotta aiemmin.

Ravintolassa käynti ei ole Suomessa tapa

Väitöskirjatutkija Sini Kauhanen Itä-Suomen yliopistosta haastatteli 25 ympärivuotisen ravintolan yrittäjää eri puolilta Suomea. Tulos: suomalaiset viettävät aikaa mieluummin kotona kuin ravintolassa.
Helsinki

Pincho Nation palaa vesivahingon jälkeen

Bulevardin Pincho Nation Helsingissä avaa ovensa taas 13. lokakuuta. Heinäkuun rankkasateella seinän sisällä hajosi vesiputki, ja salissa oli yli 15 senttiä vettä.
Helsinki

Basbas aloittaa lounaan Siltasaaressa

Basbas Sirkus avautuu torstaina Paasivuorenpuistikolla, lähellä Hakaniemen toria. Talossa on deli, noin 70-paikkainen ravintola, viinibaari, leipomo ja pastatehdas.

Noin joka kolmas paikka sai heikon Oiva-arvosanan

Yle kävi läpi yli 16 000 Oiva-tarkastusta ravintoloista, pikaruokapaikoista ja grilleistä tammikuun 2024 ja heinäkuun 2026 väliltä. Noin 30 prosenttia paikoista sai ainakin kerran arvosanan korjattavaa tai huono.
Lappeenranta

Sunnuntaiaukiolo on kallis riski

Lappeenrannassa vain muutama à la carte -ravintola on auki sunnuntaisin. Yrittäjien mukaan henkilöstökulut kaksinkertaistuvat sunnuntaina, eikä asiakkaita ole tarpeeksi kattamaan niitä.
Tampere

Tampereelle saunaravintola

Ranta-Tampellaan Näsijärven rantaan rakennetaan Saunaravintola Laine. Rakennuslupa myönnettiin, ja avaus on tavoitteena ensi kesänä.
Helsinki

Viinibaari muusikoiden talossa

Anna Hanski ja ravintoloitsija Katja Hottinger ovat avanneet Bar Copitas -viinibaarin Helsingin Jätkäsaareen. Baarissa voi tilata viiniä pieninä annoksina ja maistaa useampaa lajia.
Kaikki numerot