Portugal
HappyChef Daily · 01
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Alertas De Segurança Alimentar
Um ataque a um prestador de serviços de refrigeração alterou as temperaturas em sete lojas Intermarché. Houve perdas de produto em três.
3das sete lojas Intermarché afetadas tiveram perdas de produto
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das sete lojas Intermarché afetadas tiveram perdas de produto
Ataque informático desregula frigoríficos de sete supermercadosOs frigoríficos ligados à internet também são um ponto fraco numa cozinha. Veja se o seu fornecedor de refrigeração tem alarmes de temperatura, registe as temperaturas à mão e saiba o que fazer com os alimentos se o frio falhar.
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| 08 | Energia E Preços Dos Alimentos | Os custos por trás de cada prato: energia, compras e margens. | 1 |
