Ordem de Serviço de Banquete
Uma pergunta só: quantos são e a que horas chegam? A ferramenta monta todo o alinhamento da noite, confere prato a prato se toda a gente escolheu, e imprime uma folha para colar no passe.
Como funciona
- 1
Diga quantos são e a que horas
Número de pessoas e hora de chegada. Escolha o que é — jantar, almoço, cocktail, buffet, café de funeral ou festa — e o alinhamento já está montado.
- 2
Acerte as horas
Cada momento está preso à hora de chegada: mude a chegada e a noite inteira acompanha. Escreve uma hora à mão? Esse momento fica onde o puser.
- 3
Conte os pratos
Por prato, o que escolheram e quantos. A ferramenta diz logo «prato principal: 22 de 24 escolhidos» — exatamente o que corre mal de outra forma.
- 4
Imprima a folha
Um A4 para o passe: o alinhamento com quadradinhos, a contagem por prato e as alergias num quadro. Cola-se e o briefing está feito.
Perguntas frequentes
Esta ordem de serviço é grátis?
Sim, totalmente grátis, sem registo e sem instalar nada. Preenche e imprime diretamente do navegador.
E se o grupo chegar mais tarde do que o combinado?
Atrase a hora de chegada em meia hora: todos os momentos que não fixou à mão acompanham. Não há doze horas para reescrever.
Porque é que a ferramenta conta os pratos?
Porque é aí que corre mal. Um grupo de 24 escolhe por e-mail, ao telefone e através do organizador, e na própria noite aparecem 22 pratos principais passados à cozinha. A ferramenta diz, prato a prato, quantos faltam.
A minha folha fica guardada?
Sim, neste dispositivo, no seu próprio navegador. Nada é enviado e não há conta. O banquete seguinte parte da mesma folha.
Posso acrescentar momentos meus?
Sim. O fotógrafo, o bolo que chega às dez, a canção dos netos: acrescente um momento, dê-lhe uma hora e fica na folha.
Isto é um documento da casa, não um contrato. Sinal, anulação e o que acontece se o grupo aparecer com menos gente seguem as suas próprias condições — isso fica lá, não nesta folha.