Inflaatio nousi 3,4 prosenttiin: polttoaine nostaa ravintolan kuluja
Suomen inflaatio kiihtyi lokakuussa 3,4 prosenttiin. Polttoaineen kallistuminen näkyy myös ravintolan toimitus- ja kuljetuskuluissa.
Lyhyesti
- Inflaatio oli lokakuussa 3,4 prosenttia, kun se syyskuussa oli 2,7 prosenttia.
- Suurin nousu oli liikenteen hintaryhmässä, jossa hinnat nousivat 10,2 prosenttia vuodessa.
- Euroalueella inflaatio oli lokakuussa 4,0 prosenttia.
- Euroalueella energia kallistui arviolta 20,8 prosenttia vuodessa.
Tilastokeskuksen ennakkotietojen mukaan Suomen yhdenmukaistettu inflaatio kiihtyi lokakuussa 3,4 prosenttiin. Syyskuussa luku oli 2,7 prosenttia.
Eniten hinnat nousivat liikenteessä. Siellä hinnat olivat 10,2 prosenttia korkeammat kuin vuotta aiemmin, kun syyskuussa nousu oli 7,4 prosenttia.
Uutisessa ei eritellä ruoan tai ravintolapalvelujen hintoja. Polttoaineen kallistumisen kerrotaan kuitenkin vaikuttaneen inflaatioon vahvasti.
Euroalueella inflaatio oli Eurostatin ennakkotiedon mukaan lokakuussa 4,0 prosenttia, kun se syyskuussa oli 3,8 prosenttia. Energian hinnat nousivat arviolta 20,8 prosenttia vuodessa. Nousun taustalla on Lähi-idän sota.
Tilastokeskuksen luvut ovat ennakkotietoja. Ne tarkentuvat, kun tiedonkeruu valmistuu.
Mitä tämä tarkoittaa ravintolallesi?
Ravintolayrittäjän kannattaa seurata raaka-aine- ja kuljetuslaskuja. Kysy tavarantoimittajilta, aikovatko he lisätä polttoainelisää, ja katso ennen talvikautta, mitkä listan annokset kantavat korkeammat kustannukset.
Lähteet
Tämä uutinen tiivistää alla olevat artikkelit. Lue ne saadaksesi kaikki yksityiskohdat.