Αρ. 8 από 10

Διάσημοι σεφ · Ελλάδα

Sotiris Kontizas Ο Ελληνοϊάπωνας σεφ που πέρασε από το Geranium και το Ledbury και έγινε κριτής του MasterChef

52Δείκτης φήμης
  • Αναγνώριση10/40
  • ΜΜΕ30/40
  • Τύπος12/20

Κριτής στο MasterChef του Star, ήδη στη δεύτερη σεζόν του το 2018, με μεγάλο τηλεοπτικό κοινό. Άφησε την τράπεζα για την κουζίνα, δούλεψε στο Geranium της Κοπεγχάγης και στο Ledbury του Λονδίνου και έστησε την ελληνοασιατική κουζίνα του Nolan στο Σύνταγμα.

Thibault Van de Sompele Από Thibault Van de Sompele Ενημερώθηκε

Ο Σωτήρης Κοντιζάς γεννήθηκε στο Μαρούσι, από μητέρα Ιαπωνίδα και πατέρα Έλληνα, και πέρασε τα πρώτα του χρόνια στο Τόκιο[1][2]. Σπούδασε Χρηματοοικονομικά στο Πάντειο και δούλεψε σε τράπεζα πριν στραφεί στη μαγειρική[1].

Το 2005 ξεκίνησε στο εστιατόριο 48 του Χριστόφορου Πέσκια και μετά δούλεψε στο Nobu της Αθήνας, στο Geranium και στο Studio της Κοπεγχάγης και στο Ledbury του Λονδίνου[1]. Γύρισε στην Αθήνα ως σεφ του Nolan στο Σύνταγμα, με κουζίνα που δένει την Ασία με την Ελλάδα[1][3].

Το 2018 ήταν ήδη στη δεύτερη σεζόν του ως κριτής στο MasterChef[1][4]. Ως επικεφαλής σεφ του Nolan και του Proveleggios έστησε και το delivery PS Luncheon[5], και τον Σεπτέμβριο του 2024 ανακοίνωσε ότι αποχωρεί από το Nolan, το Proveleggios και το Sweet Nolan[6].

Διαδρομή ζωής

Πατήστε σε οποιαδήποτε στιγμή για να διαβάσετε την ιστορία της.

  1. Καριέρα Από την τράπεζα στην κουζίνα του Πέσκια Ο Κοντιζάς σπουδάζει Χρηματοοικονομικά και δουλεύει σε τράπεζα. Το 2005 μπαίνει στην κουζίνα του Χριστόφορου Πέσκια και μετά φτάνει ως την Κοπεγχάγη και το Λονδίνο. Διαβάστε την ιστορία
  2. Άνοιγμα Nolan: η Ασία συναντά την Ελλάδα στο Σύνταγμα Στο Nolan, στην οδό Βουλής, ο Κοντιζάς στήνει μια κουζίνα που ανακατεύει την Ασία με την Ελλάδα. Το 2017 η Αθήνα έχει ήδη ένα νέο αγαπημένο στέκι. Διαβάστε την ιστορία
  3. TV & ΜΜΕ Κριτής στο MasterChef Ο Κοντιζάς γίνεται κριτής στο MasterChef. Το 2018 είναι ήδη στη δεύτερη σεζόν του και μιλά στο TEDxAthens για την ισορροπία. Διαβάστε την ιστορία
  4. Επιχειρήσεις Μάσκες, πρόβες και ένα delivery με οδηγίες Τον Μάιο του 2020 ο Κοντιζάς ετοιμάζει την κουζίνα του για τα νέα μέτρα. Στην καραντίνα στήνει και ένα delivery που σε βάζει να μαγειρέψεις. Διαβάστε την ιστορία
  5. Καριέρα Ο αποχαιρετισμός στο Nolan Τον Σεπτέμβριο του 2024 ο Κοντιζάς ανακοινώνει ότι αποχωρεί από τρία εστιατόρια: το Nolan, το Proveleggios και το Sweet Nolan. Διαβάστε την ιστορία

Εστιατόρια

  • Nolan Αθήνα, Ελλάδα σεφ · …–2024 Ο σεφ αποχώρησε Βουλής 33, στο Σύνταγμα. Ιαπωνικές, βιετναμέζικες, κορεάτικες και κινέζικες επιρροές με ελληνικές πινελιές. [3]
  • Proveleggios Αθήνα, Ελλάδα επικεφαλής σεφ · …–2024 Ο σεφ αποχώρησε [6]
  • Sweet Nolan Αθήνα, Ελλάδα σεφ · …–2024 Ο σεφ αποχώρησε [6]

Πορεία στην κατάταξη

Θέση8Μέσος όρος έξι μηνών52Αξιολόγηση του μήνα52

13510–Οκτ2026Οκτωβρίου 2026 · Αρ. 8 από 10
405060Οκτ2026Οκτωβρίου 2026 · Αξιολόγηση του μήνα: 52Οκτωβρίου 2026 · Μέσος όρος έξι μηνών: 52
Μέσος όρος έξι μηνώνΑξιολόγηση του μήνα

Ενημερώνουμε την κατάταξη κάθε μήνα. Ακολουθεί σταθμισμένο μέσο όρο έξι μηνών, οπότε ένας ήσυχος μήνας αλλάζει λίγα.

Πορεία στην κατάταξη
Αξιολόγηση του μήναΘέσηΒαθμός φήμηςΜέσος όρος έξι μηνών
Οκτωβρίου 202685252

Πηγές

Κάθε στοιχείο σε αυτή τη σελίδα προέρχεται από αυτές τις πηγές. Κάθε αριθμός στο κείμενο παραπέμπει στην πηγή από την οποία προέρχεται.

  1. Τύπος TEDxAthens: Find the balance · ted.com · πρόσβαση
  2. Τύπος Falstaff: Athens: The insider tips from Sotiris Kontizas · falstaff.com · πρόσβαση
  3. Τύπος Athens Insider: Nolan: Athens' Master Blender · athensinsider.com · πρόσβαση
  4. Τύπος Πρώτο Θέμα: Η Ασημίνα του Master Chef ευχαριστεί δημόσια τον Σωτήρη Κοντιζά · protothema.gr · πρόσβαση
  5. Τύπος Athens Voice: Τα νέα hip εστιατόρια της Αθήνας έχουν διάσημους γονείς · athensvoice.gr · πρόσβαση
  6. Τύπος Athens Voice: Σωτήρης Κοντιζάς: Αποχωρεί από τρία εστιατόριά του ο γνωστός σεφ · athensvoice.gr · πρόσβαση