Πίνακας Αλλεργιογόνων — Δωρεάν Online Εργαλείο
Φτιάξτε μέσα σε λίγα λεπτά τον πίνακα αλλεργιογόνων του μενού σας. Προσθέστε τα πιάτα σας, τσεκάρετε για καθένα τα 14 υποχρεωτικά αλλεργιογόνα της ΕΕ (και τα ίχνη) και μετά εκτυπώστε, κατεβάστε ή μοιραστείτε τον πίνακα. Όλα λειτουργούν απευθείας στον browser — χωρίς εγκατάσταση, χωρίς λογαριασμό.
Πώς φτιάχνεται ένας πίνακας αλλεργιογόνων;
- 1
Προσθέστε τα πιάτα σας
Πληκτρολογήστε τα ονόματα των πιάτων σας. Κάθε πιάτο αποκτά τη δική του γραμμή στον πίνακα αλλεργιογόνων.
- 2
Τσεκάρετε τα αλλεργιογόνα
Κάντε κλικ στα αλλεργιογόνα που περιέχει κάθε πιάτο. Δεύτερο κλικ σημαίνει 'μπορεί να περιέχει ίχνη'.
- 3
Εκτυπώστε ή μοιραστείτε
Εκτυπώστε τον πίνακα αλλεργιογόνων, κατεβάστε τον σε PDF ή μοιραστείτε τον με σύνδεσμο. Όλα δωρεάν, χωρίς λογαριασμό.
Φτιαγμένο για την εστίαση
Εστιατόρια
Συγκεντρώστε τα αλλεργιογόνα όλου του μενού σε μία εικόνα — για τους πελάτες και για τους υγειονομικούς ελέγχους.
Καφέ & μπιστρό
Κρατήστε ενημερωμένα τα αλλεργιογόνα στα πιάτα ημέρας και τις προτάσεις και εκτυπώστε νέα έκδοση σε δευτερόλεπτα.
Catering & ξενοδοχεία
Δώστε στην κουζίνα και τη σάλα έναν σαφή πίνακα για κάθε μπουφέ, δεξίωση ή μενού room service.
Συχνές ερωτήσεις
Είναι δωρεάν αυτό το εργαλείο πίνακα αλλεργιογόνων;
Ναι, εντελώς δωρεάν, χωρίς λογαριασμό και χωρίς εγκατάσταση. Ο πίνακας αποθηκεύεται τοπικά στον browser σας, οπότε παραμένει και μετά από ανανέωση. Μπορείτε να τον εκτυπώσετε, να τον κατεβάσετε σε PDF ή να τον μοιραστείτε με σύνδεσμο.
Ποια αλλεργιογόνα περιλαμβάνει ο πίνακας;
Τα 14 αλλεργιογόνα που απαιτεί ο Κανονισμός (ΕΕ) 1169/2011: γλουτένη, καρκινοειδή, αυγά, ψάρια, αραχίδες, σόγια, γάλα, ξηροί καρποί, σέλινο, μουστάρδα, σουσάμι, θειώδη, λούπινο και μαλάκια.
Είναι υποχρεωτική η ενημέρωση για τα αλλεργιογόνα;
Σε όλη την ΕΕ πρέπει να ενημερώνετε σωστά τους πελάτες για αυτά τα 14 αλλεργιογόνα, και στα μη προσυσκευασμένα τρόφιμα. Ο τρόπος διαφέρει ανά χώρα — γραπτά ή προφορικά — αλλά ένας ενημερωμένος πίνακας είναι παντού η ασφαλέστερη βάση.
Μπορώ να σημειώσω και ίχνη;
Ναι. Ένα κλικ σημαίνει 'περιέχει' και ένα δεύτερο 'μπορεί να περιέχει ίχνη'. Και τα δύο εμφανίζονται με δικό τους σύμβολο στον πίνακα, στην εκτύπωση και στο PDF.
Μπορώ να μοιραστώ ή να εκτυπώσω τον πίνακα;
Ναι. Εκτυπώστε τον πίνακα ή αποθηκεύστε τον σε PDF, ή κάντε κλικ στην Κοινοποίηση συνδέσμου για έναν σύνδεσμο που περιέχει όλο τον πίνακα — πρακτικό για την ομάδα σας, χωρίς λογαριασμό.