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Gault&Millau 2027 : la Wallonie perd du terrain face au Nord
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Gault&Millau 2027 : la Wallonie perd du terrain face au Nord
Dans le guide 2027, la Wallonie compte 27 % des tables et perd plus d'adresses que la Flandre. Deux pros expliquent l'écart.
- Le guide liste 1 311 restaurants belges : 806 en Flandre, 359 en Wallonie et 146 à Bruxelles.
- Parmi les adresses de l'an dernier, 11,9 % ont disparu en Wallonie, contre 7,5 % en Flandre.
- L'Air du Temps reste en tête en Wallonie, mais passe de 19 à 18,5 sur 20.
Dans Cette Édition
Gault&Millau 2027 : la Wallonie perd du terrain face au Nord
Dans le guide 2027, la Wallonie compte 27 % des tables et perd plus d'adresses que la Flandre. Deux pros expliquent l'écart.