No-shows, listes d'attente, heures de pointe et tout le processus de réservation.
Combien de temps garder une table pour un client qui ne se présente pas ? Le délai fixe de 15 minutes fonctionne un mardi calme et échoue un vendredi complet. Avec un outil de calcul qui transforme votre liste d'attente et la valeur de la table en le bon nombre de minutes.
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