Διάσημοι σεφ · Dina Nikolaou

TV & ΜΜΕ

Η σεφ που μπήκε στα ελληνικά σπίτια από την τηλεόραση

Thibault Van de Sompele Από Thibault Van de Sompele 2 λεπτά ανάγνωσης Δημοσιεύθηκε

Με λίγα λόγια

Από το 2006 η Νικολάου μαγειρεύει στην ελληνική τηλεόραση. Το 2009 έρχεται η καθημερινή εκπομπή Νηστικοί πράκτορες και το 2010 μια εκπομπή στη Γαλλία.

  • Το 2006 εμφανίστηκε στο Πρωινό Καφέ του ΑΝΤ1[1].
  • Από το 2009 ως το 2011 είχε την καθημερινή εκπομπή Νηστικοί πράκτορες στο Star[1].
  • Το 2010 έκανε την εκπομπή Ma cuisine grecque στο γαλλικό Cuisine TV[1][2].
  • Από το 2014 ως το 2016 ταξίδεψε σε 80 προορισμούς με το Ένα τραπέζι Ελλάδα στον ΣΚΑΪ[1].

Η Ντίνα Νικολάου ζούσε ανάμεσα σε Παρίσι και Αθήνα. Η τηλεόραση την έκανε γνωστή και στις δύο χώρες. Η πρώτη εμφάνιση που καταγράφει η σελίδα της είναι το 2006, στο Πρωινό Καφέ του ΑΝΤ1[1].

Το 2009 ήρθε η πρώτη μεγάλη δική της εκπομπή. Οι Νηστικοί πράκτορες έπαιζαν καθημερινά στο Star, ως το 2011[1]. Η κουζίνα της έμπαινε κάθε μέρα σε χιλιάδες σπίτια.

Μια Ελληνίδα στη γαλλική τηλεόραση

Το 2010 έκανε κάτι που λίγοι Έλληνες σεφ έχουν κάνει. Παρουσίασε την εκπομπή Ma cuisine grecque στο γαλλικό κανάλι Cuisine TV[1]. Ο Gault&Millau την αναφέρει ανάμεσα στις εκπομπές της[2]. Οι Γάλλοι τηλεθεατές μάθαιναν ελληνική κουζίνα στη γλώσσα τους.

Οι εκπομπές συνεχίστηκαν. Το 2012 ήρθε το Στην κουζίνα με την Ντίνα στο Star, και το 2013 οι Ελλήνων γεύσεις στον ΣΚΑΪ[1]. Ο Gault&Millau αναφέρει και τις εκπομπές Cuisiner avec Dina και Les saveurs grecques[2].

Ένα τραπέζι για όλη την Ελλάδα

Από το 2014 ως το 2016 έκανε ίσως το μεγαλύτερο ταξίδι της. Η εκπομπή Ένα τραπέζι Ελλάδα στον ΣΚΑΪ γύρισε σε 80 προορισμούς της χώρας[1]. Κάθε επεισόδιο ήταν ένα ταξίδι σε έναν τόπο, τα προϊόντα του και τους ανθρώπους του.

Μετά ήρθαν το Made@Home στον Alpha το 2017 και το Dina's Bakery στον ΑΝΤ1 το 2019[1]. Το 2020 έκανε εκπομπή για αρτοποιία και γλυκά στο Mega, και το 2021–2022 εκπομπή στο Open[1].

Η τηλεόραση έδεσε και με το γράψιμο. Η σελίδα της αναφέρει ότι έγραφε για οκτώ χρόνια στο περιοδικό Γαστρονόμος της Καθημερινής[1]. Το 2009 η Καθημερινή έβγαλε και το βιβλίο της Τι τρώμε σήμερα;[1]. Το 2023 οι συνταγές της εκπομπής για τα γλυκά έγιναν βιβλίο, το Dina's Bakery: my best recipes[1]. Η οθόνη, το περιοδικό και το βιβλίο δούλευαν μαζί.

Λίγοι σεφ έχουν περάσει από τόσα κανάλια. Το μυστικό της ήταν πάντα το ίδιο: η ελληνική κουζίνα, εξηγημένη με την ακρίβεια που έμαθε στις σχολές του Παρισιού.

Πηγές

Κάθε στοιχείο σε αυτή τη σελίδα προέρχεται από αυτές τις πηγές. Κάθε αριθμός στο κείμενο παραπέμπει στην πηγή από την οποία προέρχεται.

  1. Επίσημη Ντίνα Νικολάου: Cheffe dinanikolaou.gr · πρόσβαση
  2. Οδηγός Gault&Millau: Dina Nikolaou, Chef at Evi Evane fr.gaultmillau.com · πρόσβαση