Tecnologia E Prenotazioni Per Ristoranti
Frigoriferi hackerati: il rischio arriva anche alle mense
Gli attacchi informatici ai sistemi di refrigerazione dei supermercati europei hanno toccato l'Italia. ANIR avverte: la ristorazione collettiva non è al riparo.
In breve
- L'Agenzia per la cybersicurezza nazionale ha ricevuto la segnalazione di un incidente da un'azienda toscana del settore.
- Gli attacchi cambiano da remoto le temperature dei frigoriferi, in diversi Paesi europei.
- ANIR Confindustria propone un tavolo nazionale sulla sicurezza informatica della filiera.
- Per ora non ci sono prove di un fenomeno diffuso nelle mense.
Negli ultimi giorni diversi supermercati europei hanno subito attacchi ai sistemi di refrigerazione, ora arrivati anche in Italia. Cambiare la temperatura di nascosto può far buttare tutta la merce.
Secondo Italia a Tavola, il rischio riguarda anche la ristorazione collettiva: mense di scuole, ospedali e aziende, che si appoggiano a frigoriferi in cucine centralizzate e magazzini. L'Agenzia per la cybersicurezza nazionale ha confermato la segnalazione di un incidente da parte di un'azienda toscana del settore.
La sicurezza non riguarda soltanto i dati, ma anche le procedure.
Paolo Valente, direttore generale di ANIR Confindustria, dice di non sapere ancora quale azienda sia coinvolta. Se fossero colpiti i magazzini dei fornitori, le materie prime potrebbero scarseggiare e i prezzi salire. Chiede un tavolo nazionale per estendere alla ristorazione gli standard di protezione.
Valente invita anche a non esagerare: non ci sono altre segnalazioni e nessuna prova di un fenomeno diffuso.
Cosa significa per il tuo ristorante?
Anche se hai un solo locale, controlla chi può accedere da remoto ai tuoi frigoriferi e ai software di gestione. Tieni un registro delle temperature indipendente dall'impianto, così ti accorgi subito di un guasto o di un attacco.
Fonti
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