Commessa Banchetto per Ristoranti
Una domanda sola: in quanti sono e a che ora arrivano? Lo strumento imposta tutto lo svolgimento della serata, controlla portata per portata che abbiano scelto tutti, e stampa un foglio da appendere al passe.
Come funziona
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Di' in quanti sono e a che ora
Numero di coperti e ora di arrivo. Scegli di cosa si tratta — cena, pranzo, aperitivo, buffet, rinfresco funebre o festa — e lo svolgimento è già impostato.
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Sistema gli orari
Ogni momento è agganciato all'ora di arrivo: sposti l'arrivo e tutta la serata scorre con lei. Scrivi tu un orario? Quel momento resta dove lo metti.
- 3
Conta le portate
Per portata, cosa hanno scelto e in quanti. Lo strumento dice subito «secondo: 22 su 24 scelti» — esattamente la cosa che altrimenti va storta.
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Stampa il foglio
Un A4 per il passe: lo svolgimento con le caselle da spuntare, il conteggio per portata e le allergie in un riquadro. Lo appendi e il briefing è fatto.
Domande frequenti
Questa commessa è gratuita?
Sì, del tutto gratuita, senza registrazione e senza installare niente. La compili e la stampi direttamente dal browser.
E se il gruppo arriva più tardi del previsto?
Sposti l'ora di arrivo di mezz'ora: tutti i momenti che non hai fissato tu si spostano con lei. Niente dodici orari da riscrivere.
Perché lo strumento conta le portate?
Perché è lì che si rompe tutto. Un gruppo di 24 sceglie per mail, al telefono e tramite l'organizzatore, e la sera stessa risultano passati 22 secondi. Lo strumento dice, portata per portata, quanti ne mancano.
La mia commessa resta salvata?
Sì, su questo dispositivo, nel tuo browser. Non viene caricato niente e non serve un account. Il banchetto successivo riparte dallo stesso foglio.
Posso aggiungere momenti miei?
Sì. Il fotografo, la torta che arriva alle dieci, la canzone dei nipoti: aggiungi un momento, gli dai un orario e finisce sul foglio.
È un documento di casa, non un contratto. Caparra, disdetta e cosa succede se il gruppo si presenta più piccolo dipendono dalle tue condizioni — quelle stanno lì, non su questo foglio.