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HappyChef Datahub
Un tavolo per due. Mezzo Belgio prenota così.
In quanti vengono, in quali giorni arrivano i grandi gruppi e cosa significa per la disposizione della sala.
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La tipica prenotazione in un ristorante belga è per due persone: metà di tutte le prenotazioni è esattamente così. I gruppi sono rari ma pesano, si concentrano la domenica e hanno quasi sempre bisogno di tavoli accostati. Le famiglie con bambini sono una piccola quota che cresce nel weekend e cena prima. Questi sei insight mostrano chi si siede a tavola e quanto deve essere grande quel tavolo.
Gli insight di questo articolo
- Metà di tutte le prenotazioni è per esattamente due persone
- Chi cena da solo è raro: il 1,4% delle prenotazioni
- I grandi gruppi preferiscono la domenica
- Il 4,8% delle prenotazioni include bambini
- Le famiglie prenotano la cena alle 18:39, gli adulti alle 18:52
- Il 71% dei gruppi da sette o otto ha bisogno di tavoli accostati
Insight 1 di 6
Metà di tutte le prenotazioni è per esattamente due persone
Il tavolo mediano è di 2 ospiti: il 50% delle prenotazioni è per due persone. Le prenotazioni per quattro sono il 20% e quelle per tre il 12%. A causa di qualche grande gruppo, la media è più alta: 3,7 ospiti.
| Gruppo | Quota | Dati |
|---|---|---|
| 1 | 1,4% | 411 |
| 2 | 49,7% | 22.367 |
| 3 | 12% | 5560 |
| 4 | 19,6% | 9736 |
| 5–6 | 9,3% | 4819 |
| 7–8 | 3,7% | 1766 |
| 9–12 | 1,9% | 1095 |
| 13+ | 2,4% | 654 |
- Periodo
- Visite dal 1° gennaio al 30 settembre 2026
- Dati
- 46.408
- Ristoranti
- 41 ristoranti belgi
- Metodo
- Numero di ospiti per prenotazione (da 1 a 60). Ogni ristorante conta allo stesso modo: prima si calcola il dato di ciascun ristorante, poi se ne fa la media, così un locale molto frequentato non può falsare il risultato. I ristoranti con meno di 30 prenotazioni nel periodo sono esclusi.
Insight 2 di 6
Chi cena da solo è raro: il 1,4% delle prenotazioni
Solo il 1,4% delle prenotazioni è per una persona. All’altro estremo, il 8% è per sette o più ospiti e il 4,3% per nove o più.
| Gruppo | Quota | Dati |
|---|---|---|
| 1 | 1,4% | 411 |
| 7–8 | 3,7% | 1766 |
| 9–12 | 1,9% | 1095 |
| 13+ | 2,4% | 654 |
- Periodo
- Visite dal 1° gennaio al 30 settembre 2026
- Dati
- 46.408
- Ristoranti
- 41 ristoranti belgi
- Metodo
- Numero di ospiti per prenotazione (da 1 a 60). Ogni ristorante conta allo stesso modo: prima si calcola il dato di ciascun ristorante, poi se ne fa la media, così un locale molto frequentato non può falsare il risultato. I ristoranti con meno di 30 prenotazioni nel periodo sono esclusi.
Insight 3 di 6
I grandi gruppi preferiscono la domenica
Nel complesso, il 6,1% delle prenotazioni è per otto ospiti o più. La domenica si sale al 6,9%, mentre il martedì ha meno gruppi, con il 2,9%.
| Gruppo | Quota |
|---|---|
| Lunedì | 6,2% |
| Martedì | 3% |
| Mercoledì | 3,5% |
| Giovedì | 6,8% |
| Venerdì | 4,7% |
| Sabato | 6,1% |
| Domenica | 6,9% |
- Periodo
- Visite dal 1° gennaio al 30 settembre 2026
- Dati
- 44.887
- Ristoranti
- 29 ristoranti belgi
- Metodo
- Quota delle prenotazioni con 8 o più ospiti, per giorno della settimana. Ogni ristorante conta allo stesso modo: prima si calcola il dato di ciascun ristorante, poi se ne fa la media, così un locale molto frequentato non può falsare il risultato. I ristoranti con meno di 30 prenotazioni nel periodo sono esclusi.
Insight 4 di 6
Il 4,8% delle prenotazioni include bambini
Nei moduli di prenotazione che chiedono dei bambini, il 4,8% delle prenotazioni include almeno un bambino o neonato. La domenica è il 7,6%. Un tavolo con bambini conta in media 5,2 ospiti.
| Gruppo | Quota |
|---|---|
| Lunedì | 4,1% |
| Martedì | 3,4% |
| Mercoledì | 2,4% |
| Giovedì | 3% |
| Venerdì | 4,1% |
| Sabato | 6,1% |
| Domenica | 7,6% |
- Periodo
- Visite dal 1° gennaio al 30 settembre 2026
- Dati
- 26.835
- Ristoranti
- 34 ristoranti belgi
- Metodo
- Quota delle prenotazioni con almeno un bambino o neonato, contando solo i moduli di prenotazione che chiedono dei bambini. Ogni ristorante conta allo stesso modo: prima si calcola il dato di ciascun ristorante, poi se ne fa la media, così un locale molto frequentato non può falsare il risultato. I ristoranti con meno di 30 prenotazioni nel periodo sono esclusi.
Insight 5 di 6
Le famiglie prenotano la cena alle 18:39, gli adulti alle 18:52
I tavoli con bambini iniziano a cenare prima: in media alle 18:39, contro le 18:52 dei tavoli di soli adulti.
| Gruppo | Orario |
|---|---|
| Con bambini | 18:39 |
| Solo adulti | 18:52 |
- Periodo
- Visite dal 1° gennaio al 30 settembre 2026
- Dati
- 26.835
- Ristoranti
- 34 ristoranti belgi
- Metodo
- Quota delle prenotazioni con almeno un bambino o neonato, contando solo i moduli di prenotazione che chiedono dei bambini. Ogni ristorante conta allo stesso modo: prima si calcola il dato di ciascun ristorante, poi se ne fa la media, così un locale molto frequentato non può falsare il risultato. I ristoranti con meno di 30 prenotazioni nel periodo sono esclusi.
Insight 6 di 6
Il 71% dei gruppi da sette o otto ha bisogno di tavoli accostati
Nel complesso, il 12,6% delle prenotazioni è sistemato su due o più tavoli. Per cinque o sei ospiti è il 38%, per sette o otto il 71% e per nove o più il 84%.
| Gruppo | Quota |
|---|---|
| 1–2 | 0,2% |
| 3–4 | 15,8% |
| 5–6 | 38,2% |
| 7–8 | 71,3% |
| 9+ | 84,1% |
- Periodo
- Visite dal 1° gennaio al 30 settembre 2026
- Dati
- 20.076
- Ristoranti
- 16 ristoranti belgi
- Metodo
- Quota delle prenotazioni sistemate su due o più tavoli accostati, per numero di ospiti. Sono esclusi i ristoranti che non assegnano i tavoli.
Come è nato questo articolo
Periodo
Visite dal 1° gennaio al 30 settembre 2026
Dati
6 insight, ciascuno basato su almeno 20.076 dati (il più ampio su 46.408), da 16–41 ristoranti belgi.
Metodo
Aggregati anonimi sui ristoranti belgi che usano HappyChef, con lo stesso peso per ogni ristorante e ogni dato calcolato su almeno cinque ristoranti e 1.000 dati.
Informazioni su questi dati
Questa analisi si basa sui ristoranti belgi che usano HappyChef: 16–41 ristoranti, a seconda dell’insight. I ristoranti entrati nel corso del periodo vengono normalizzati, perché il numero crescente di locali non gonfi mai una tendenza; gli account demo e di prova sono esclusi e i valori segnaposto (un campo vuoto salvato come zero) vengono ignorati.
Ogni dato è un aggregato anonimo. Ciascuno combina almeno cinque ristoranti e almeno 1.000 dati, nessun ristorante viene nominato o isolato e non vengono mai pubblicati nomi, indirizzi email, numeri di telefono o note degli ospiti.
Altro dal Datahub
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