Lotto di bottiglie d'acqua ritirato dal Ministero della Salute
Il Ministero della Salute ha richiamato un lotto di acqua San Zaccaria in bottiglie di vetro da 1 litro per possibile Pseudomonas aeruginosa.
In breve
- Il richiamo riguarda l'acqua minerale naturale San Zaccaria in bottiglie di vetro da 1 litro.
- Il lotto è L26239221100, con termine minimo di conservazione 27/08/2028.
- Il motivo è la possibile presenza del batterio Pseudomonas aeruginosa.
- Il produttore è Fonti Terme di Brennero Srl, in provincia di Bolzano.
Il Ministero della Salute ha pubblicato un richiamo per un lotto di acqua minerale naturale San Zaccaria. Si tratta di bottiglie di vetro da 1 litro.
Il richiamo è precauzionale. Il motivo è la possibile presenza di Pseudomonas aeruginosa.
Il lotto è L26239221100 e ha come termine minimo di conservazione il 27/08/2028. Il produttore è Fonti Terme di Brennero Srl, con sede a Brennero, in provincia di Bolzano.
Il provvedimento è datato 20 ottobre 2026. Il Ministero lo ha pubblicato a fine giornata il 27 ottobre e Il Fatto Alimentare lo ha ripreso il 28.
Ai consumatori si chiede di non bere l'acqua del lotto indicato e di riportarla al punto vendita per il rimborso o la sostituzione.
Cosa significa per il tuo ristorante?
Controllate subito la cantina e il bar: se avete bottiglie di questo lotto, toglietele dal servizio. Chiedete al fornitore come gestire il reso e annotate il controllo nel vostro piano HACCP.
Fonti
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