Prima guida ai ristoranti sulle piste: cinque locali al massimo
Nasce la prima guida ai mountain club d'Italia: 109 locali visitati in 32 comprensori, cinque con il punteggio più alto.
In breve
- La guida ai migliori mountain club d'Italia, la prima del genere, esce in libreria il 30 ottobre.
- Sono stati visitati 109 locali in 32 comprensori sciistici del Nord.
- Cinque locali hanno il punteggio massimo, tra cui Alpinn di Norbert Niederkofler.
- Sunny Valley Kelo Mountain Lodge e Alpinn dividono il premio di migliore mountain club 2026.
Andrea Guolo ha scritto la prima guida dedicata ai ristoranti e ai rifugi sulle piste da sci. La pubblica Morellini Editore e sarà in libreria dal 30 ottobre.
Sono stati visitati 109 locali in 32 comprensori, dalle Alpi all'Appennino tosco-emiliano. Contano posizione, design, cucina, atmosfera, qualità e sostenibilità.
Il punteggio più alto va a Stella di Pila (Valle d'Aosta), Sunny Valley Kelo Mountain Lodge (Lombardia), Doss Alpine Style e Fienile Monte (Trentino) e Alpinn by Norbert Niederkofler (Alto Adige). Il premio Kettmeir per il migliore del 2026 è andato a pari merito a Sunny Valley e Alpinn.
Raccontiamo destinazioni nella destinazione.
Ci sono premi anche per sostenibilità (Kosmo, Livigno), design (Oberholz), après-ski (Super G, Madonna di Campiglio), vista (Rifugio Scoiattoli, Cortina) e ristorante (Col Alt, Corvara). La guida mapperà poi i rifugi dell'Appennino centro-meridionale.
Cosa significa per il tuo ristorante?
Per chi gestisce un locale in quota, la guida è una nuova vetrina con criteri chiari, anche su sostenibilità e design. Controlla se il tuo rifugio è tra i 109 e come racconta la sua offerta.
Fonti
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