Διάσημοι σεφ · Akis Petretzikis

TV & ΜΜΕ

Από το Food Tube του Jamie Oliver στο δικό του YouTube

Thibault Van de Sompele Από Thibault Van de Sompele 2 λεπτά ανάγνωσης Δημοσιεύθηκε

Με λίγα λόγια

Το 2015 ένα βίντεο συνταγής τον φέρνει στο δίκτυο του Jamie Oliver. Την ίδια χρονιά ανοίγει το δικό του κανάλι στο YouTube.

  • Το 2015 έγινε ένας από τους 15 επίσημους συνεργάτες του Food Tube του Jamie Oliver[1].
  • Από το 2015 ως το 2017 έκανε την εκπομπή Akis on Food Tube[2].
  • Το 2015 άνοιξε το δικό του κανάλι στο YouTube, με ελληνικό και αγγλικό κανάλι[2].
  • Το 2023 το κανάλι του είχε περίπου 1,07 εκατομμύρια συνδρομητές[1].

Το 2015 ο Άκης Πετρετζίκης ανέβασε ένα βίντεο με μια συνταγή. Φαινόταν μια συνηθισμένη κίνηση. Τελικά άλλαξε την πορεία του[1].

Το βίντεο το είδαν οι άνθρωποι του Food Tube, του δικτύου μαγειρικής του Jamie Oliver στο YouTube. Τα Νέα γράφουν ότι έτσι έγινε ένας από τους 15 επίσημους συνεργάτες του δικτύου[1]. Ένας Έλληνας μάγειρας βρέθηκε δίπλα σε ονόματα από όλο τον κόσμο.

Akis on Food Tube

Από το 2015 ως το 2017 έκανε την εκπομπή Akis on Food Tube[2]. Η επίσημη σελίδα του γράφει ότι τη γύρισε με τη Fresh One Productions και τη διένειμε το δίκτυο Food Tube[2]. Για πρώτη φορά μιλούσε σε ένα κοινό πέρα από την Ελλάδα.

Την ίδια χρονιά άνοιξε και το δικό του κανάλι στο YouTube[2]. Μάλιστα έφτιαξε δύο, ένα στα ελληνικά και ένα στα αγγλικά[2]. Ήταν μια έξυπνη απόφαση. Η τηλεόραση έχει ώρα προβολής. Το YouTube είναι ανοιχτό όλο το εικοσιτετράωρο.

Ένα κοινό εκατομμυρίων

Το κοινό ήρθε. Το 2023 τα Νέα μετρούσαν περίπου 1,07 εκατομμύρια συνδρομητές στο YouTube[1]. Μετρούσαν και περίπου 1,8 εκατομμύρια ακολούθους στο Instagram[1]. Για Έλληνα μάγειρα, ήταν αριθμοί σπάνιοι.

Η μεγάλη στιγμή ήρθε με τον εγκλεισμό της πανδημίας. Οι ζωντανές μεταδόσεις του έγιναν η μεγάλη τάση της καραντίνας, με εκατομμύρια προβολές[1]. Τα Νέα γράφουν ότι κάποια προϊόντα εξαφανίστηκαν από τα ράφια των σουπερμάρκετ[1].

Υπάρχει κι ένα ακόμη στοιχείο. Η επίσημη σελίδα του γράφει ότι ο ιστότοπός του είναι ένα από τα δυνατά του εργαλεία[2]. Τα Νέα σημειώνουν ότι κάθε χρόνο βρίσκεται ψηλά στις αναζητήσεις της Google[1]. Τα βίντεο, το site και τα μέσα κοινωνικής δικτύωσης δουλεύουν μαζί, σαν ένα μεγάλο ψηφιακό βιβλίο συνταγών. Όλα ξεκίνησαν από ένα βίντεο του 2015 που έφτασε στα σωστά μάτια.

Για πολλούς νέους μάγειρες στην Ελλάδα, αυτή η διαδρομή έγινε παράδειγμα. Έδειξε ότι η κουζίνα μπορεί να βρει κοινό και έξω από την τηλεόραση.

Ο Πετρετζίκης είχε καταλάβει νωρίς κάτι σημαντικό. Ο κόσμος μαγειρεύει με το κινητό στο χέρι. Αν ο μάγειρας είναι μέσα στο κινητό, μπαίνει και μέσα στην κουζίνα του.

Πηγές

Κάθε στοιχείο σε αυτή τη σελίδα προέρχεται από αυτές τις πηγές. Κάθε αριθμός στο κείμενο παραπέμπει στην πηγή από την οποία προέρχεται.

  1. Τύπος Τα Νέα: Σε νέες μαγειρικές περιπέτειες · tanea.gr · πρόσβαση
  2. Επίσημη Akis Petretzikis LTD: Akis Petretzikis | Cooking & Confectionery Recipes akispetretzikis.com · πρόσβαση