Κεράσματα και δώρα στο τραπέζι: τι ισχύει για τον ΦΠΑ

Ο Εμπορικός Σύλλογος Πειραιά δημοσίευσε οδηγό για τα κεράσματα, τα δώρα και τα δείγματα που μοιράζουν οι επιχειρήσεις. Ο οδηγός στηρίζεται στον Κώδικα ΦΠΑ και σε διευκρινίσεις της ΑΑΔΕ.

Για την εστίαση το σημαντικό σημείο είναι το κέρασμα. Ένας δωρεάν καφές, ένα γλυκό ή ένα ποτό δεν είναι πάντα εκτός ΦΠΑ. Πρέπει να ξεχωρίσει από μια πραγματική έκπτωση ή από κάτι που περιλαμβάνεται ήδη στο μενού που πλήρωσε ο πελάτης.

Για ένα μικρό δώρο ισχύουν όλοι οι όροι μαζί. Δίνεται χωρίς αντίτιμο για να προωθήσει την επιχείρηση, κοστίζει έως €10 χωρίς ΦΠΑ ανά αποδέκτη και δεν επαναλαμβάνεται στο ίδιο πρόσωπο. Δεν πρέπει επίσης να είναι το ίδιο προϊόν που πουλά η επιχείρηση.

Το συνολικό ετήσιο κόστος των δώρων δεν πρέπει να ξεπερνά το 1% του ακαθάριστου τζίρου. Τα δείγματα είναι χωριστή κατηγορία: σημειώνονται ως «δείγμα δωρεάν» και δεν αφορούν αλκοολούχα ποτά και καπνό.

Ο Σύλλογος θυμίζει ότι το όριο των €10 δεν καταργεί την ανάγκη παραστατικού. Αν μια πλατφόρμα παράδοσης αποζημιώνει την επιχείρηση, το γεγονός ότι ο πελάτης δεν πλήρωσε δεν σημαίνει ότι το προϊόν ήταν δωρεάν.

Τι σημαίνει αυτό για το εστιατόριό σας;

Αν κερνάτε πελάτες ή μοιράζετε μικρά δώρα, καταγράφετε τι δώσατε, πότε και γιατί, και κρατήστε τα σχετικά παραστατικά. Συμφωνήστε με τον λογιστή σας ποιος τύπος παραστατικού ταιριάζει σε κάθε περίπτωση.