Звездни готвачи · Александър Таралежков
ТВ и медии
Завръщане у дома като съдия в MasterChef
Накратко
През юни 2023 г. bTV обявява Таралежков за член на изцяло новото жури на MasterChef България заедно с Илиан Кустев и Явор Сарафов.
Юни 2023 г. bTV подготвя изненада. MasterChef ще има изцяло ново жури[1]. Едно от новите лица е Александър Таралежков[1].
Изборът е смел. Таралежков не е класически хотелски шеф. Той е дизайнер, който е станал готвач. Това го прави различен от всички съдии досега.
Новите съдии
До него седят двама други. Илиан Кустев е минал през Ritz и Париж[2]. Явор Сарафов е ресторантьор и съдружник на Виктор Ангелов[2]. Тримата са различни като три съставки в една сарма.
Таралежков носи своя опит от Англия. „Труд“ разказва за Dolma Bar, за поп-ъпа в Soho House и за готвенето в програмите на Каликст Киландер, чиито продукти стигат до лондонски ресторанти със звезди Michelin[2].
Рецепти и книга
Той не само готви. Пише рецепти за The Guardian[2]. Работи и по първата си готварска книга[2]. Така балканската кухня стига до читатели по целия свят.
За него журито е и завръщане у дома. Момчето, което е заминало на 18 години, вече се връща като човек, който може да учи другите. И като посланик на българската кухня в чужбина.
Зрителите виждат съдия, който цени продукта и природата. Който говори за градина, ферментация и сезон. Това е нов глас в българската телевизия.
Новото жури поема шоу с осем сезона история. Публиката има любимци и очаквания. Смяната е риск. Но тя е и шанс да се покаже, че българската кухня има много лица. Едно от тях е лицето на момчето от София, което готви сарми край английското море.
Неговият път вдъхновява участниците. Той показва, че човек може да промени професията си и на 30 години. Че страстта може да победи сигурността. И че храната от детството може да бъде основа за модерна кухня.
Историята му завършва там, където започва. При вкуса на бабината градина. Само че вече пред цялата страна.
Източници
Всеки факт на тази страница идва от тези източници. Всяко число в текста сочи към източника, от който идва.