„Идеалното решение за собственика на ресторант! Мога да го препоръчам на всеки. Съотношение цена/качество — на върха, с много функционалности.“
HappyChef Datahub
Средно 4,56 звезди. Останалото решава храната.
Какво оценяват, пишат и препоръчват гостите след посещение – от собствения формуляр за отзив на ресторанта.
HappyChef Datahub
Гостите са щедри към белгийските ресторанти: двама от всеки трима дават пет звезди, а Net Promoter Score е далеч над това, което постигат повечето бизнеси. Любезността получава най-високата оценка от всичко. Но когато едно посещение се провали, гостите първо намаляват оценката за храната, а недоволните гости пишат три пъти повече от доволните. Тези единадесет извода идват от формуляра за отзив, който ресторантите изпращат след посещението, като всеки коментар остава поверителен.
Изводите в тази статия
- Гостите дават средно 4,56 звезди
- Net Promoter Score от +74
- Любезността получава най-висока оценка – 4,8
- В ниските отзиви храната има най-ниска оценка: 3,35
- Недоволните гости пишат 3 пъти повече
- Основното ястие е любимо за 71%
- Малко оплаквания, начело с храна, която не изненадва достатъчно
- Големите групи дават малко по-ниска оценка: 4,54
- Посещенията в петък получават най-висока оценка, в неделя – най-ниска
- Оценките се покачват от 4,34 през януари до 4,67 през април
- 26% от доволните гости публикуват отзива си и публично
Извод 1 от 11
Гостите дават средно 4,56 звезди
Средната оценка е 4,56 от 5. 67% от гостите дават пет звезди и едва 2,8% дават две звезди или по-малко.
| Група | Дял | Точки данни |
|---|---|---|
| 5 ★ | 66,8% | 8116 |
| 4 ★ | 26,1% | 2666 |
| 3 ★ | 4,3% | 480 |
| 2 ★ | 1,5% | 144 |
| 1 ★ | 1,2% | 119 |
- Период
- Отзиви от 1 януари 2025 г. до 30 септември 2026 г.
- Точки данни
- 11 525
- Ресторанти
- 29 белгийски ресторанта
- Методика
- Общата оценка в звезди (от 1 до 5), която гостите дават във формуляра за отзив, изпратен от ресторанта след посещението. За всеки ресторант с поне 30 отзива, осреднена. Отзивите, импортирани от други платформи, не са включени.
Извод 2 от 11
Net Promoter Score от +74
На въпроса колко вероятно е да препоръчат ресторанта 80% от гостите отговарят с 9 или 10 и едва 5,2% – с 6 или по-малко: Net Promoter Score от +74.
| Група | Дял | Точки данни |
|---|---|---|
| 0 | 1,3% | 82 |
| 1 | 0,2% | 13 |
| 2 | 0,3% | 19 |
| 3 | 0,2% | 14 |
| 4 | 0,4% | 26 |
| 5 | 0,9% | 57 |
| 6 | 1,1% | 71 |
| 7 | 2,6% | 170 |
| 8 | 10,7% | 695 |
| 9 | 20,5% | 1333 |
| 10 | 61,9% | 4021 |
- Период
- Отзиви от 1 януари 2025 г. до 30 септември 2026 г.
- Точки данни
- 6406
- Ресторанти
- 26 белгийски ресторанта
- Методика
- Net Promoter Score от въпроса „Колко вероятно е да ни препоръчате?“ (от 0 до 10): делът на отговорилите 9 или 10 минус делът на отговорилите от 0 до 6, за всеки ресторант, осреднен. Графиката показва всички отговори обобщено.
Извод 3 от 11
Любезността получава най-висока оценка – 4,8
От трите аспекта, които гостите оценяват, любезността и обслужването са на първо място с 4,8, пред храната (4,66) и интериора и атмосферата (4,54).
| Група | Средна оценка |
|---|---|
| Храна | 4,66 |
| Любезност и обслужване | 4,8 |
| Интериор и атмосфера | 4,54 |
- Период
- Отзиви от 1 януари 2025 г. до 30 септември 2026 г.
- Точки данни
- 9760
- Ресторанти
- 38 белгийски ресторанта
- Методика
- Средна оценка от 1 до 5 по аспект, за всеки ресторант с поне 30 отзива, осреднена.
Извод 4 от 11
В ниските отзиви храната има най-ниска оценка: 3,35
В отзивите с три звезди или по-малко храната получава 3,35, под интериора (3,82) и обслужването (3,96). Когато едно посещение разочарова, обикновено причината е в чинията.
| Група | Средна оценка |
|---|---|
| Храна | 3,35 |
| Любезност и обслужване | 3,96 |
| Интериор и атмосфера | 3,82 |
- Период
- Отзиви от 1 януари 2025 г. до 30 септември 2026 г.
- Точки данни
- 9760
- Ресторанти
- 38 белгийски ресторанта
- Методика
- В 503-те отзива с три звезди или по-малко (от 9760): средната оценка за всеки аспект. Най-ниският аспект е най-вероятната причина. Обобщено, защото ниските отзиви са редки в отделен ресторант.
Извод 5 от 11
Недоволните гости пишат 3 пъти повече
35% от отзивите съдържат писмен коментар, обикновено дълъг 10 думи. Отзивите с три звезди или по-малко достигат 31 думи, срещу 10 при отзивите с пет звезди.
| Група | Средно |
|---|---|
| Отзиви с 3 звезди или по-малко | 30,5 |
| Отзиви с 5 звезди | 10 |
- Период
- Отзиви от 1 януари 2025 г. до 30 септември 2026 г.
- Точки данни
- 11 636
- Ресторанти
- 38 белгийски ресторанта
- Методика
- Делът на отзивите с писмен коментар и дължината му в думи (медиана за всеки ресторант, след това медианата). Самите коментари никога не се публикуват.
Извод 6 от 11
Основното ястие е любимо за 71%
На въпроса кое ястие им е харесало най-много 71% от гостите посочват основното ястие, 25% – предястието, и едва 4,1% – десерта.
| Група | Дял | Точки данни |
|---|---|---|
| Основно ястие | 71,4% | 774 |
| Предястие | 24,5% | 384 |
| Десерт | 4,1% | 57 |
- Период
- Отзиви от 1 януари 2025 г. до 30 септември 2026 г.
- Точки данни
- 1215
- Ресторанти
- 19 белгийски ресторанта
- Методика
- Отговори на незадължителния въпрос „Кое ястие ви хареса най-много?“, за всеки ресторант, осреднени.
Извод 7 от 11
Малко оплаквания, начело с храна, която не изненадва достатъчно
Едва 3,1% от формулярите за отзив отбелязват забележка за интериора и 2,8% – за храната. Най-често отбелязваната е храна, която не изненадва достатъчно (1,2%), пред твърде шумна зала (0,8%).
| Група | Дял | Точки данни |
|---|---|---|
| Храната не изненадва достатъчно | 1,2% | 79 |
| Твърде шумно | 0,8% | 51 |
| Недостатъчно уютно | 0,7% | 49 |
| Твърде тъмно | 0,6% | 42 |
| Твърде малки порции | 0,6% | 40 |
| Твърде многолюдно | 0,4% | 26 |
| Твърде малко разнообразие | 0,4% | 23 |
| Твърде студено | 0,3% | 21 |
| Твърде солено | 0,2% | 16 |
- Период
- Отзиви от 1 януари 2025 г. до 30 септември 2026 г.
- Точки данни
- 6587
- Ресторанти
- 38 белгийски ресторанта
- Методика
- Незадължителните отметки във формуляра за отзив („какво може да бъде по-добре?“): делът на формулярите с всяка забележка.
Извод 8 от 11
Големите групи дават малко по-ниска оценка: 4,54
Масите от трима или четирима дават средно 4,66; групите от седем или повече – 4,54. Големите маси е по-трудно да се обслужат перфектно.
| Група | Средна оценка | Точки данни |
|---|---|---|
| 1–2 | 4,65 | 1231 |
| 3–4 | 4,66 | 791 |
| 5–6 | 4,63 | 202 |
| 7+ | 4,54 | 102 |
- Период
- Отзиви от 1 януари 2025 г. до 30 септември 2026 г.
- Точки данни
- 2326
- Ресторанти
- 36 белгийски ресторанта
- Методика
- Средна обща оценка по размер на групата в резервацията, свързана с отзива. Обобщено.
Извод 9 от 11
Посещенията в петък получават най-висока оценка, в неделя – най-ниска
Гостите, посетили ресторанта в петък, дават средно 4,69, а дошлите в неделя – 4,57.
| Група | Средна оценка | Точки данни |
|---|---|---|
| Понеделник | 4,6 | 136 |
| Вторник | 4,68 | 227 |
| Сряда | 4,62 | 190 |
| Четвъртък | 4,63 | 298 |
| Петък | 4,69 | 537 |
| Събота | 4,66 | 552 |
| Неделя | 4,57 | 386 |
- Период
- Отзиви от 1 януари 2025 г. до 30 септември 2026 г.
- Точки данни
- 2326
- Ресторанти
- 36 белгийски ресторанта
- Методика
- Средна обща оценка по ден от седмицата на посещението. Обобщено.
Извод 10 от 11
Оценките се покачват от 4,34 през януари до 4,67 през април
Средната оценка се покачва от 4,34 през януари до 4,67 през април и остава висока до юни, преди да се установи на 4,52 през септември.
| Група | Средна оценка |
|---|---|
| Януари | 4,34 |
| Февруари | 4,4 |
| Март | 4,54 |
| Април | 4,67 |
| Май | 4,65 |
| Юни | 4,67 |
| Юли | 4,53 |
| Август | 4,59 |
| Септември | 4,52 |
- Период
- Отзиви от януари до септември 2026 г.
- Точки данни
- 7539
- Ресторанти
- 30 белгийски ресторанта
- Методика
- Средна оценка за всеки ресторант по месеци (поне 10 отзива), осреднена между ресторантите.
Извод 11 от 11
26% от доволните гости публикуват отзива си и публично
Когато гостите, дали висока оценка, са поканени да я споделят в Google или Tripadvisor, 26% кликват: около един от 4.
| Група | Дял |
|---|---|
| Публикували го и публично | 26,3% |
| Оставили го лично | 73,7% |
- Период
- Отзиви от 1 януари 2025 г. до 30 септември 2026 г.
- Точки данни
- 1455
- Ресторанти
- 22 белгийски ресторанта
- Методика
- Гостите, дали висока оценка, са поканени да публикуват отзива си и в Google или Tripadvisor. Дял на кликналите, за всеки ресторант с поне 20 покани, осреднен.
Как е изградена тази статия
Период
Отзиви от 1 януари 2025 г. до 30 септември 2026 г. · Отзиви от януари до септември 2026 г.
Точки данни
11 извода, всеки от които се основава на поне 1215 точки данни (най-големият на 11 636), от 19–38 белгийски ресторанта.
Методика
Анонимни агрегати от белгийски ресторанти с HappyChef, като всеки ресторант тежи еднакво, а всяка стойност обхваща поне пет ресторанта и 1000 точки данни.
За тези данни
Анализът се основава на белгийски ресторанти, които използват HappyChef: 19–38 ресторанта в зависимост от извода. Ресторантите, присъединили се през периода, са нормализирани, така че нарастващият им брой никога не раздува дадена тенденция; демо и тестови акаунти не са включени, а стойностите по подразбиране (празно поле, записано като нула) се пренебрегват.
Всяка стойност е анонимен агрегат. Всяка обединява най-малко пет ресторанта и най-малко 1000 точки данни; нито един ресторант не е назован или отделен, а име, имейл адрес, телефонен номер или бележка на гост никога не се публикуват.
Още от Datahub
„Изключително прегледно мобилно приложение и десктоп версия, усеща се естествено. Много удобно за употреба и лесно за настройване.“
„Страхотно обслужване към ресторантьорите. Мога само да препоръчам HappyChef — на много по-ниска цена от големите играчи.“
Приложете тези изводи в собствения си ресторант
HappyChef ви показва същите стойности за вашия ресторант: най-натоварените ви дни, анулациите ви, гостите, които се връщат.
Започнете безплатно · станете собственик с едно еднократно плащане · без абонамент