Табло за Специалитети на Деня
Всяка вечер измисляте ново ястие около това, което иначе ще се развали, на цена, която никой не проверява. Този инструмент взима предложения от вашия склад, изчислява цена, която пази вашия food cost, и отпечатва таблото.
Как работи
- 1
Добавете специалитет
Изберете предложение от склада си — инструментът показва какво имате в излишък — или впишете ястие сами. Всеки специалитет получава име, кратко описание и себестойност за порция.
- 2
Оставете цената да се изчисли сама
Задайте вашия целеви food cost отгоре (напр. 30 %). За всяко ястие веднага виждате предложена цена, която пази тази надценка — вие решавате дали да я приемете.
- 3
Отпечатайте таблото или го споделете
Отпечатайте табло за вратата или копирайте текста за WhatsApp или Instagram историята си. Продадено? С едно кликване маркирате ястие като 'изчерпано' — то отпада от таблото веднага щом споделите отново.
Често задавани въпроси
Откъде идват предложенията на инструмента?
Ако използвате безплатното управление на склад на HappyChef, този инструмент чете кои продукти там са отбелязани като 'излишък на склад' — същият критерий, който използва самият онзи инструмент. Кликнете предложение и то веднага се появява на таблото ви, с кратка причина (колко имате в излишък).
А ако не водя отчет на склада?
Тогава просто добавяте специалитетите си сами с бутона 'Добави специалитет'. Изчисляването на цената работи по абсолютно същия начин: въведете себестойност за порция и инструментът предлага цена въз основа на вашия целеви food cost.
Как се изчислява предложената цена?
Себестойност, разделена на процента на целевия ви food cost, закръглена нагоре до кръгла цена. При 30 % food cost и себестойност от 4,50 €, това прави 15 € — същото изчисление, което използва калкулаторът за цена на менюто. Това е отправна точка: винаги коригирате цената сами.
Съхраняват ли се данните ми?
Не. Всичко остава във вашия собствен браузър (localStorage) и никога не се качва никъде. Таблото се чете само от другите инструменти на вашето собствено устройство, никога не се изпраща.