Amadori

A Hubers Landhendl é uma produtora e transformadora austríaca de aves, sediada em Pfaffstätt, na Alta Áustria, que controla toda a cadeia, desde o seu próprio incubatório e explorações contratadas até ao abate e distribuição de produtos de frango (Landhendl) e peru (Landpute). Relatos independentes descrevem-na como líder do mercado avícola austríaco, com cerca de 900 colaboradores e cerca de 400 agricultores contratados; faz parte do grupo suíço Bell Food Group desde 2016.

A LDC fornece aves (frango, peru, pato, pintada, coelho) em formatos frescos e congelados a profissionais de restauração — catering coletivo, restauração comercial, estabelecimentos gourmet, snacking e padaria-pastelaria — sob marcas de restauração que incluem a Le Gaulois Professionnel, a Maître Coq Pro e a Poule et Toque. As suas unidades de transformação estão localizadas em bacias de produção avícola francesas.

A Perutnina Ptuj é uma produtora e transformadora eslovena de aves, sediada em Ptuj, vendendo carne de frango e peru e produtos preparados sob marcas que incluem a 'Perfect'. A sua linha 'Perfect Professional' é comercializada explicitamente a hotéis e restaurantes como soluções de buffet prontas a aquecer, que a empresa afirma serem utilizadas numa grande parte dos buffets self-service de hotéis no seu mercado.