HappyChef Datahub

Trys iš keturių rezervuoja internetu. Dažnai po darbo valandų.

Kas rezervuoja internetu, kas vis dar skambina ir kuriomis valandomis ateina rezervacijos.

Pradėk nemokamai — 2 min

HappyChef Datahub

Dauguma belgų staliuko nebeužsako telefonu. Beveik tris iš keturių rezervacijų svečias atlieka pats internetu, o kas aštunta iš jų ateina vėlai vakare, kai telefono vis tiek niekas nepakeltų. Telefonui lieka vienas vaidmuo: didelės grupės ir paskutinės minutės staliukai. Šios devynios įžvalgos rodo, kaip ir kada rezervacijos pasiekia Belgijos restoranus.

  • Belgijos restoranai
  • Įžvalgų: 9
  • Duomenys iki 2026 m. rugsėjo 30 d.

Šio straipsnio įžvalgos

  1. 73 % rezervacijų svečias atlieka internetu
  2. Internetinių rezervacijų dalis laikosi tarp 73 % ir 78 %
  3. Poros rezervuoja internetu, didelės grupės skambina
  4. Ketvirtadienį internetinių rezervacijų dalis didžiausia
  5. Tos dienos staliukai vis dar dažniau užsakomi telefonu
  6. 12,5 % internetinių rezervacijų ateina nuo 21:00
  7. 36,5 % internetinių rezervacijų ateina darbo metu
  8. Penktadienį svečiai rezervuoja daugiausia
  9. Rezervavimo puslapio konversija – 18,6 %, svetainės valdiklio – 3,8 %

Įžvalga 1 iš 9

73 % rezervacijų svečias atlieka internetu

Svečiai patys atlieka 73 % rezervacijų – per rezervavimo puslapį, svetainės valdiklį ar Google. Likusias 27 % restoranas įveda po skambučio, el. laiško ar apsilankymo.

  • Svečias internetu72,7 %
  • Įvedė restoranas27,3 %
Šaltinis: HappyChef Datahub · Rezervacijos, atliktos nuo 2025 m. spalio 1 d., apsilankymams iki 2026 m. rugsėjo 30 d. · Belgijos restoranų: 38 · duomenų taškų: 37 644
Duomenys: 73 % rezervacijų svečias atlieka internetu
GrupėDalis
Svečias internetu72,7 %
Įvedė restoranas27,3 %
Laikotarpis
Rezervacijos, atliktos nuo 2025 m. spalio 1 d., apsilankymams iki 2026 m. rugsėjo 30 d.
Duomenų taškai
37 644
Restoranai
Belgijos restoranų: 38
Metodas
Internetu reiškia, kad svečias rezervavo per rezervavimo puslapį, valdiklį restorano svetainėje arba Reserve with Google; likusias įvedė restoranas (telefonu, užėjus, el. paštu). Importuotos rezervacijos be kanalo neįtraukiamos.
Atsisiųsti duomenis (CSV)

Įžvalga 2 iš 9

Internetinių rezervacijų dalis laikosi tarp 73 % ir 78 %

Mėnuo po mėnesio internetinių rezervacijų dalis svyruoja tarp 73 % ir 78 %. Rezervavimas internetu nėra dar tik ateinanti tendencija: tai jau įprastas būdas rezervuoti.

72,5 %0174,8 %0275,1 %0377,8 %0476 %0573,9 %0673,4 %0776,1 %0874,3 %09
Šaltinis: HappyChef Datahub · Apsilankymai nuo 2026 m. sausio 1 d. iki rugsėjo 30 d. · Belgijos restoranų: 42 · duomenų taškų: 37 680
Duomenys: Internetinių rezervacijų dalis laikosi tarp 73 % ir 78 %
GrupėDalis
Sausis72,5 %
Vasaris74,8 %
Kovas75,1 %
Balandis77,8 %
Gegužė76 %
Birželis73,9 %
Liepa73,4 %
Rugpjūtis76,1 %
Rugsėjis74,3 %
Laikotarpis
Apsilankymai nuo 2026 m. sausio 1 d. iki rugsėjo 30 d.
Duomenų taškai
37 680
Restoranai
Belgijos restoranų: 42
Metodas
Internetinių rezervacijų dalis kiekvienam restoranui pagal apsilankymo mėnesį (bent 20 rezervacijų), suvidurkinta pagal tą mėnesį veikusius restoranus.
Atsisiųsti duomenis (CSV)

Įžvalga 3 iš 9

Poros rezervuoja internetu, didelės grupės skambina

Dviem svečiams internetu atliekama 78 % rezervacijų. Septyniems ar aštuoniems – tik 52 %, o devyniems ir daugiau internetu rezervuoja vos 21 %: didelės grupės vis dar nori su kuo nors pasikalbėti.

1: 65,1 %65,1 %12: 77,7 %77,7 %23–4: 76,8 %76,8 %3–45–6: 74,2 %74,2 %5–67–8: 52 %52 %7–89+: 21 %21 %9+
Šaltinis: HappyChef Datahub · Rezervacijos, atliktos nuo 2025 m. spalio 1 d., apsilankymams iki 2026 m. rugsėjo 30 d. · Belgijos restoranų: 42 · duomenų taškų: 37 680
Duomenys: Poros rezervuoja internetu, didelės grupės skambina
GrupėDalisDuomenų taškai
165,1 %369
277,7 %18 045
3–476,8 %12 388
5–674,2 %3 970
7–852 %1 467
9+21 %1 441
Laikotarpis
Rezervacijos, atliktos nuo 2025 m. spalio 1 d., apsilankymams iki 2026 m. rugsėjo 30 d.
Duomenų taškai
37 680
Restoranai
Belgijos restoranų: 42
Metodas
Internetinių rezervacijų dalis pagal grupės dydį, apskaičiuota kiekviename restorane (bent 10 rezervacijų grupėje), tada suvidurkinta.
Atsisiųsti duomenis (CSV)

Įžvalga 4 iš 9

Ketvirtadienį internetinių rezervacijų dalis didžiausia

Apsilankymai ketvirtadienį dažniausiai rezervuojami internetu (76 %). Sekmadienį ši dalis mažiausia (68 %): daugiau šeimų ir grupių skambina.

Pirmadienis: 71,7 %71,7 %PrAntradienis: 71,4 %71,4 %AnTrečiadienis: 70,6 %70,6 %TrKetvirtadienis: 75,8 %75,8 %KtPenktadienis: 75,4 %75,4 %PnŠeštadienis: 72,1 %72,1 %ŠtSekmadienis: 68 %68 %Sk
Šaltinis: HappyChef Datahub · Rezervacijos, atliktos nuo 2025 m. spalio 1 d., apsilankymams iki 2026 m. rugsėjo 30 d. · Belgijos restoranų: 42 · duomenų taškų: 37 680
Duomenys: Ketvirtadienį internetinių rezervacijų dalis didžiausia
GrupėDalis
Pirmadienis71,7 %
Antradienis71,4 %
Trečiadienis70,6 %
Ketvirtadienis75,8 %
Penktadienis75,4 %
Šeštadienis72,1 %
Sekmadienis68 %
Laikotarpis
Rezervacijos, atliktos nuo 2025 m. spalio 1 d., apsilankymams iki 2026 m. rugsėjo 30 d.
Duomenų taškai
37 680
Restoranai
Belgijos restoranų: 42
Metodas
Internetinių rezervacijų dalis pagal apsilankymo savaitės dieną, apskaičiuota kiekviename restorane (bent 10 rezervacijų grupėje), tada suvidurkinta.
Atsisiųsti duomenis (CSV)

Įžvalga 5 iš 9

Tos dienos staliukai vis dar dažniau užsakomi telefonu

Staliukui šiandien internetu atliekama 61 % rezervacijų, palyginti su 77 % apsilankymui po dviejų–septynių dienų: paskutinės minutės staliukas – ten, kur telefonas vis dar svarbiausias.

  • Tą pačią dieną61,4 %
  • Kitą dieną74,8 %
  • 2–7 d.76,8 %
  • 8–30 d.73,5 %
  • 30+ d.71,7 %
Šaltinis: HappyChef Datahub · Rezervacijos, atliktos nuo 2025 m. spalio 1 d., apsilankymams iki 2026 m. rugsėjo 30 d. · Belgijos restoranų: 42 · duomenų taškų: 37 409
Duomenys: Tos dienos staliukai vis dar dažniau užsakomi telefonu
GrupėDalisDuomenų taškai
Tą pačią dieną61,4 %7 213
Kitą dieną74,8 %5 036
2–7 d.76,8 %10 704
8–30 d.73,5 %8 978
30+ d.71,7 %5 478
Laikotarpis
Rezervacijos, atliktos nuo 2025 m. spalio 1 d., apsilankymams iki 2026 m. rugsėjo 30 d.
Duomenų taškai
37 409
Restoranai
Belgijos restoranų: 42
Metodas
Internetinių rezervacijų dalis pagal tai, kaip iš anksto rezervuota, apskaičiuota kiekviename restorane (bent 10 rezervacijų grupėje), tada suvidurkinta.
Atsisiųsti duomenis (CSV)

Įžvalga 6 iš 9

12,5 % internetinių rezervacijų ateina nuo 21:00

Internetinių rezervacijų pikas – 17:00, kai svečiai planuoja savo vakarą. Tačiau 12,5 % ateina nuo 21:00, kai virtuvė užsidaro ir telefono niekas nepakeltų.

00:00: 0,5 %0,5 %001:00: 0,1 %0,1 %02:00: 0 %0 %03:00: 0 %0 %304:00: 0,1 %0,1 %05:00: 0,1 %0,1 %06:00: 0,5 %0,5 %607:00: 1,7 %08:00: 3,3 %09:00: 5,6 %910:00: 6 %11:00: 6,5 %12:00: 6,8 %1213:00: 6,7 %14:00: 5,8 %15:00: 6,4 %1516:00: 7,3 %17:00: 8,5 %18:00: 8,3 %1819:00: 7,9 %20:00: 6,7 %21:00: 5,7 %5,7 %2122:00: 4 %4 %23:00: 1,4 %1,4 %
Šaltinis: HappyChef Datahub · Internetu atliktos rezervacijos nuo 2025 m. spalio 1 d. iki 2026 m. rugsėjo 30 d. · Belgijos restoranų: 34 · duomenų taškų: 27 048
Duomenys: 12,5 % internetinių rezervacijų ateina nuo 21:00
GrupėDalisDuomenų taškai
00:000,5 %131
01:000,1 %45
02:000 %14
03:000 %11
04:000,1 %17
05:000,1 %21
06:000,5 %135
07:001,7 %432
08:003,3 %898
09:005,6 %1 667
10:006 %1 701
11:006,5 %1 829
12:006,8 %1 877
13:006,7 %1 807
14:005,8 %1 539
15:006,4 %1 544
16:007,3 %1 780
17:008,5 %2 171
18:008,3 %2 202
19:007,9 %2 148
20:006,7 %1 909
21:005,7 %1 586
22:004 %1 187
23:001,4 %397
Laikotarpis
Internetu atliktos rezervacijos nuo 2025 m. spalio 1 d. iki 2026 m. rugsėjo 30 d.
Duomenų taškai
27 048
Restoranai
Belgijos restoranų: 34
Metodas
Valanda (Belgijos laiku), kurią svečiai atliko internetines rezervacijas. Darbo valandos: 12:00–13:59 ir 18:00–20:59. Kiekvienas restoranas turi vienodą svorį: pirmiausia apskaičiuojamas jo paties rodiklis, o tada vidurkis, todėl vienas judrus restoranas negali nulemti rezultato. Restoranai, kurie per laikotarpį turėjo mažiau nei 30 rezervacijų, neįtraukiami.
Atsisiųsti duomenis (CSV)

Įžvalga 7 iš 9

36,5 % internetinių rezervacijų ateina darbo metu

36,5 % internetinių rezervacijų atliekama per pietų (12:00–13:59) ar vakarienės pamainą (18:00–20:59) – būtent tomis valandomis, kai komanda neturi laisvos rankos telefonui.

00:00: 0,5 %001:00: 0,1 %02:00: 0 %03:00: 0 %304:00: 0,1 %05:00: 0,1 %06:00: 0,5 %607:00: 1,7 %08:00: 3,3 %09:00: 5,6 %910:00: 6 %11:00: 6,5 %12:00: 6,8 %6,8 %1213:00: 6,7 %6,7 %14:00: 5,8 %15:00: 6,4 %1516:00: 7,3 %17:00: 8,5 %18:00: 8,3 %8,3 %1819:00: 7,9 %7,9 %20:00: 6,7 %6,7 %21:00: 5,7 %2122:00: 4 %23:00: 1,4 %
Šaltinis: HappyChef Datahub · Internetu atliktos rezervacijos nuo 2025 m. spalio 1 d. iki 2026 m. rugsėjo 30 d. · Belgijos restoranų: 34 · duomenų taškų: 27 048
Duomenys: 36,5 % internetinių rezervacijų ateina darbo metu
GrupėDalisDuomenų taškai
00:000,5 %131
01:000,1 %45
02:000 %14
03:000 %11
04:000,1 %17
05:000,1 %21
06:000,5 %135
07:001,7 %432
08:003,3 %898
09:005,6 %1 667
10:006 %1 701
11:006,5 %1 829
12:006,8 %1 877
13:006,7 %1 807
14:005,8 %1 539
15:006,4 %1 544
16:007,3 %1 780
17:008,5 %2 171
18:008,3 %2 202
19:007,9 %2 148
20:006,7 %1 909
21:005,7 %1 586
22:004 %1 187
23:001,4 %397
Laikotarpis
Internetu atliktos rezervacijos nuo 2025 m. spalio 1 d. iki 2026 m. rugsėjo 30 d.
Duomenų taškai
27 048
Restoranai
Belgijos restoranų: 34
Metodas
Valanda (Belgijos laiku), kurią svečiai atliko internetines rezervacijas. Darbo valandos: 12:00–13:59 ir 18:00–20:59. Kiekvienas restoranas turi vienodą svorį: pirmiausia apskaičiuojamas jo paties rodiklis, o tada vidurkis, todėl vienas judrus restoranas negali nulemti rezultato. Restoranai, kurie per laikotarpį turėjo mažiau nei 30 rezervacijų, neįtraukiami.
Atsisiųsti duomenis (CSV)

Įžvalga 8 iš 9

Penktadienį svečiai rezervuoja daugiausia

Daugiausia internetinių rezervacijų svečiai atlieka penktadienį (16,5 %), mažiausiai – pirmadienį (12,8 %).

Pirmadienis: 12,8 %12,8 %PrAntradienis: 12,9 %12,9 %AnTrečiadienis: 13,9 %13,9 %TrKetvirtadienis: 14,8 %14,8 %KtPenktadienis: 16,5 %16,5 %PnŠeštadienis: 16,2 %16,2 %ŠtSekmadienis: 13 %13 %Sk
Šaltinis: HappyChef Datahub · Internetu atliktos rezervacijos nuo 2025 m. spalio 1 d. iki 2026 m. rugsėjo 30 d. · Belgijos restoranų: 34 · duomenų taškų: 27 048
Duomenys: Penktadienį svečiai rezervuoja daugiausia
GrupėDalisDuomenų taškai
Pirmadienis12,8 %3 801
Antradienis12,9 %3 609
Trečiadienis13,9 %4 077
Ketvirtadienis14,8 %4 001
Penktadienis16,5 %4 191
Šeštadienis16,2 %3 799
Sekmadienis13 %3 570
Laikotarpis
Internetu atliktos rezervacijos nuo 2025 m. spalio 1 d. iki 2026 m. rugsėjo 30 d.
Duomenų taškai
27 048
Restoranai
Belgijos restoranų: 34
Metodas
Savaitės diena, kurią svečiai atliko internetines rezervacijas. Kiekvienas restoranas turi vienodą svorį: pirmiausia apskaičiuojamas jo paties rodiklis, o tada vidurkis, todėl vienas judrus restoranas negali nulemti rezultato. Restoranai, kurie per laikotarpį turėjo mažiau nei 30 rezervacijų, neįtraukiami.
Atsisiųsti duomenis (CSV)

Įžvalga 9 iš 9

Rezervavimo puslapio konversija – 18,6 %, svetainės valdiklio – 3,8 %

Iš HappyChef rezervavimo puslapyje atidarytų sesijų rezervacija baigiasi 18,6 %. Restorano svetainėje įterptame valdiklyje – 3,8 %, tikriausiai todėl, kad daug lankytojų jį atidaro tik pasitikrinti laisvų vietų.

  • HappyChef rezervavimo puslapis18,6 %
  • Valdiklis restorano svetainėje3,8 %
Šaltinis: HappyChef Datahub · Rezervavimo sesijos nuo 2026 m. rugpjūčio 12 d. iki spalio 13 d. · Belgijos restoranų: 39 · duomenų taškų: 99 634
Duomenys: Rezervavimo puslapio konversija – 18,6 %, svetainės valdiklio – 3,8 %
GrupėDalisDuomenų taškai
HappyChef rezervavimo puslapis18,6 %32 312
Valdiklis restorano svetainėje3,8 %66 943
Laikotarpis
Rezervavimo sesijos nuo 2026 m. rugpjūčio 12 d. iki spalio 13 d.
Duomenų taškai
99 634
Restoranai
Belgijos restoranų: 39
Metodas
Užbaigtos internetinės rezervacijos, padalytos iš atidarytų rezervavimo sesijų, kiekvienam restoranui ir prieigos taškui (bent 100 sesijų), suvidurkinta: HappyChef rezervavimo puslapis, palyginti su valdikliu paties restorano svetainėje.
Atsisiųsti duomenis (CSV)

Kaip sukūrėme šį straipsnį

Laikotarpis

Rezervacijos, atliktos nuo 2025 m. spalio 1 d., apsilankymams iki 2026 m. rugsėjo 30 d. · Apsilankymai nuo 2026 m. sausio 1 d. iki rugsėjo 30 d. · Internetu atliktos rezervacijos nuo 2025 m. spalio 1 d. iki 2026 m. rugsėjo 30 d. · Rezervavimo sesijos nuo 2026 m. rugpjūčio 12 d. iki spalio 13 d.

Duomenų taškai

Įžvalgų: 9; kiekviena remiasi bent 27 048 duomenų taškais (didžiausia – 99 634), surinktais iš 34–42 Belgijos restoranų.

Metodas

Anoniminės suvestinės iš Belgijos restoranų, naudojančių HappyChef; kiekvienas restoranas turi vienodą svorį, o kiekvienas skaičius apima bent penkis restoranus ir 1 000 duomenų taškų.

Apie šiuos duomenis

Ši analizė remiasi Belgijos restoranais, kurie naudoja HappyChef: priklausomai nuo įžvalgos, restoranų skaičius – 34–42. Per laikotarpį prisijungę restoranai normalizuojami, kad augantis restoranų skaičius niekada neišpūstų tendencijos, demonstracinės ir bandomosios paskyros neįtraukiamos, o laikinosios reikšmės (tuščias laukas, išsaugotas kaip nulis) ignoruojamos.

Kiekvienas skaičius yra anoniminė suvestinė. Kiekviena apima bent penkis restoranus ir bent 1 000 duomenų taškų, joks restoranas neįvardijamas ir neišskiriamas, o svečio vardas, el. pašto adresas, telefono numeris ar pastaba niekada neskelbiami.

Visi Datahub straipsniai Atsisiųsti visus duomenis (JSON)

Daugiau iš Datahub

"Idealus sprendimas restoranų savininkams! Galiu rekomenduoti kiekvienam. Puikus kainos ir kokybės santykis, daug funkcijų"
Stefaan Van Steenberge L'Homard Bizarre Sint-Martens-Latem
"Puiki mobilioji programa ir darbalaukio versija, jaučiasi natūraliai. Labai patogi naudoti ir lengva nustatyti"
Leenken Vervliet Soul Kitchen Vilnius
"Puikus aptarnavimas gastronomams. Galiu rekomenduoti HappyChef — daug mažesnė kaina nei pas didelius tiekėjus."
Mathias Van den Hauwe Trend Neuf Watervliet

Pritaikykite šias įžvalgas savo restorane

HappyChef parodo tuos pačius skaičius jūsų restoranui: judriausias dienas, atšaukimus, sugrįžtančius svečius.

Pradėk nemokamai — 2 min Peržiūrėti kainas
Pradėk nemokamai · tapk savininku vienu vienkartiniu mokėjimu · jokios prenumeratos