Remonto Biudžetas ir Prastovos Išlaidos
Rangovas įkainoja statybos darbus. Niekas neįkainoja kitos pusės — apyvartos, kurią prarandi, kol vyksta remontas. Suvesk darbus į lentelę, pažymėk, kurie iš tikrųjų reikalauja uždarymo, o įrankis apskaičiuos, kiek kainuoja visiškas uždarymas palyginti su remontu, kai restoranas dirba toliau — įskaitant apyvartos atsigavimo laikotarpį po uždarymo ir priemoką už darbą aplink aptarnavimą.
Kaip tai veikia
- 1
Suvesk kiekvieną darbą į lentelę
Kas tai yra, kuriai kategorijai priklauso (virtuvė, salė, fasadas, leidimai...), kaina, ir ar jį galima atlikti darbo valandomis, ar reikia uždaryti restoraną. Jei reikia uždaryti — kiek dienų tai užtruks.
- 2
Uždarymo trukmė susumuojama automatiškai
Skaičiuojami tik tie darbai, kurių negalima atlikti veikiant restoranui — fasado darbai ar naujos kasos įrengimas durų uždaryti neverčia.
- 3
Palygink visišką uždarymą su remontu aplink aptarnavimą
Visiškas uždarymas trunka trumpiau, bet nieko neuždirbi, o po jo seka trijų savaičių atsigavimo laikotarpis — apyvarta iškart negrįžta į šimtą procentų. Remontas aplink aptarnavimą užtrunka ilgiau (rangovas laukia ramesnių momentų) ir kainuoja priemoką, bet restoranas veikia toliau sumažintu tempu. Abu bendri rezultatai matomi šalia.
- 4
Atsispausdink biudžetą
Vienas lapas su darbais pagal kategorijas, bendru biudžetu su nenumatytomis išlaidomis ir palyginimu — pravers bankui, rangovui ar tiesiog priimti sprendimą.
Dažniausiai užduodami klausimai
Ar tai nemokama?
Taip, visiškai nemokama, be paskyros. Viskas lieka tavo naršyklėje.
Kodėl visiškas uždarymas ne visada yra pigiausias variantas?
Uždarymas trunka trumpiau, bet kiekviena diena neduoda jokios apyvartos, o pirmosios savaitės po atidarymo restoranas dar nedirba pilnu pajėgumu — žmonės turi sužinoti, kad vėl esi atviras. Remontas aplink aptarnavimą užtrunka ilgiau ir kainuoja priemoką už viršvalandžius bei apsaugą, bet apyvarta niekada visiškai nedingsta. Kuris variantas laimi, priklauso nuo to, kiek sveria tavo apyvarta, palyginti su statybos kaina — todėl įrankis apskaičiuoja abu.
Iš kur žinoti, kiek dienų reikia vienam darbui?
Paklausk savo rangovo apie kiekvieną darbą atskirai — virtuvės grindys ir ventiliacijos sistema turi visiškai skirtingas trukmes. Vertinimas, kuris klysta keliomis dienomis, vis tiek geriau nei biudžetas be jokio laiko grafiko.
Ką reiškia 'gali vykti darbo valandomis'?
Kad darbui nereikia uždaryti restorano — naujos iškabos pakabinimas, leidimo prašymas ar terasos šildytuvo įrengimas paprastai gali vykti, kol restoranas dirba. Pažymėk varnelę, ir šis darbas nebus įskaičiuotas į uždarymo trukmę.
Ką reiškia procentai skiltyje 'nustatymai'?
Prielaidos, kurias gali pasikeisti pats: kiek ilgiau trunka remontas aplink aptarnavimą, palyginti su visišku uždarymu, kiek sumažėja apyvarta visą tą laikotarpį, ir kokia priemoka kainuoja viršvalandžiai bei apsauga. Įrankis jas visada rodo — skaičiavime nieko nėra paslėpta.
Tai namų dokumentas sprendimui priimti, o ne statybos sutartis ar leidimo garantija. Kainos, terminai ir tai, ką rangovas iš tikrųjų gali suplanuoti aplink tavo aptarnavimą, skiriasi priklausomai nuo projekto, rangovo ir savivaldybės — visada patikrink pasiūlymus ir grafiką su savo rangovu, o dėl leidimų — su savivaldybe.