DZ Klatovy ist der zweitgrößte Hähnchenfleischverarbeiter Tschechiens und betreibt ein 1966 errichtetes Geflügelwerk, das heute rund 2.000 Tonnen Hähnchenfleisch und 650 Tonnen Fleischerzeugnisse pro Monat verarbeitet, ausschließlich aus geschlossenen tschechischen Betrieben. Das Unternehmen stellt frisches/gekühltes Hähnchenfleisch, Geflügelwürste und Halbfertigprodukte her, die an Einzelhandel, Großhandel und Gastronomie geliefert werden, und betreibt in Klatovy eine eigene Kantine namens Slávie, die mit eigenem Fleisch kocht.
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