Kompetenču Matrica Restorānam
Darba grafiks pasaka, kurš ir maiņā. Tas nekad nepasaka, kurš tiek galā ar kafijas automātu, kurš drīkst aizvērt vietu viens vai kurš pareizi apstrādās jautājumu par alergēniem. Atzīmē to vienreiz šajā režģī, un rīks pats izrēķinās, kuri darbi balstās uz vienu cilvēku — un kurus šovakar neprot neviens.
Kā tas darbojas
- 1
Pasaki, cik jūsu ir
No viena līdz divpadsmit. Katram parādās sava rinda; ieraksti vārdus. Ja vēlāk skaitli samazini, vārdi un atzīmes tiek saglabātas tam brīdim, kad to atkal palielināsi.
- 2
Atzīmē, kas tavā vietā ir
Virtuve, bārs, zāle un ēka. Nav bāra? Tās kolonnas pazūd — matricu, kas pilna ar neesošiem darbiem, neviens nelasa.
- 3
Klikšķini uz rūtiņām
Viens klikšķis iet neprot → mācās → izdara viens → prot iemācīt. Atzīmē, kurš šovakar tiešām strādā, un rīks uzreiz pateiks, kuriem darbiem nav neviena.
- 4
Izdrukā lapu
Viena A4 lapa guļus formātā birojam: viss režģis, darbi, kas balstās uz vienu cilvēku, un apmācība, ko vērts sākt pirmo.
Biežāk uzdotie jautājumi
Vai šī kompetenču matrica ir bez maksas?
Jā, pilnīgi bez maksas, bez konta un bez instalēšanas. Tu to aizpildi un izdrukā tieši no pārlūka. Viss paliek tavā paša pārlūkā.
Kas tieši ir kompetenču matrica?
Viens režģis: tavi cilvēki rindās, vietas darbi kolonnās. Katra rūtiņa pasaka, cik droši cilvēks tiek galā ar šo darbu. Tā ir vienīgā lapa, kas atbild uz jautājumu, kuru grafiks nekad neuzdod: ja šis cilvēks piezvana, ka ir slims, kas sabrūk?
Kāpēc rīks skaita darbus, ko prot tikai viens cilvēks?
Tāpēc ka tieši tur ir īstais risks. Piecu cilvēku komanda izskatās stabila līdz brīdim, kad izrādās, ka kasi noslēgt prot tieši viens un alerģiju pareizi apstrādāt prot tieši viens. Uz papīra redzami punktiņi; šo saskaitīšanu neviens pats neizdara. Tāpēc tā ir uzrakstīta vārdiem zem režģa un uz izdrukātās lapas.
Kam domāta atzīme „šovakar strādā”?
Tas ir otrais jautājums, un tas ir cits. Atzīmē, kurš tiešām ir maiņā, un rīks nosauks darbus, ko šovakar neprot neviens. Tieši to tu gribi zināt astoņos no rīta, kad kāds piezvana, ka nebūs.
Cik bieži tā jāatjaunina?
Katru reizi, kad kāds pievienojas, aiziet vai kaut ko iemācās — restorānā tas sanāk apmēram reizi mēnesī. Turi lapu blakus grafikam: tā domāta paņemšanai rokās pirms nedēļas plānošanas, nevis vienreiz izkāršanai un aizmiršanai.
Šis ir iekšējs dokuments, nevis darba tiesības un ne apliecība. Kādas kvalifikācijas, apliecības vai apmācības ir nepieciešamas un ko no cilvēka drīkst prasīt, atšķiras katrā valstī un koplīgumā — tam vieta ir tavos līgumos un apmācību uzskaitē, nevis uz šīs lapas.