Galda Klāšanas Plāns
Viens jautājums: kādas kārtas šovakar pasniedz jūsu ēdienkarte? Rīks izliek galda piederumus no ārpuses uz iekšu ēšanas secībā, pasaka, pēc kuras kārtas jāklāj no jauna, un saskaita, kam jābūt gatavam jūsu viesu skaitam.
Kā tas darbojas
- 1
Atzīmējiet kārtas
No amuse-bouche līdz kafijai. Ēšanas secība izšķir visu: katrs gabals nokrīt savā šķīvja pusē, pirmā kārta vistālāk.
- 2
Izlasiet klājumu
Zīmējums atbilst jūsu ēdienkartei. Katram gabalam ir numurs lietošanas secībā, un leģendu jauns viesmīlis saprot uzreiz.
- 3
Redziet, kas neietilpst
Klājums iztur trīs gabalus vienā pusē. Vairāk viesis vairs neaizsniedz — rīks nosauc kārtu, pēc kuras klājat no jauna, un gabalus, kas atnāk kopā ar savu kārtu.
- 4
Izdrukājiet lapu
Viena A4 pie servēšanas galda: zīmējums, leģenda un aprēķins tam, kas jāsagatavo šim vakaram.
Biežāk uzdotie jautājumi
Vai šis klāšanas plāns ir bezmaksas?
Jā, pilnīgi bezmaksas, bez konta un bez instalēšanas. Aizpildāt un drukājat tieši no pārlūka.
Kāpēc no ārpuses uz iekšu?
Tāpēc ka viesis katrai kārtai ņem vistālāko gabalu. Izlieciet piederumus kārtu ierašanās secībā — pirmā kārta vistālāk — un viesis pats virzās uz šķīvja pusi, nevienam nekas nav jāskaidro.
Kāpēc ne vairāk par trim gabaliem vienā pusē?
Virs trim viesis vairs ērti neaizsniedz un galds izskatās pēc nažu veikala. Tāpēc katra māja starp kārtām klāj no jauna. Rīks nezīmēs klājumu, kas zālē nedarbojas — tas pasaka, kad klāt no jauna.
Kur stāv glāzes?
Virs nažiem, un pirmā lejamā glāze stāv vistuvāk viesa labajai rokai. Ūdens glāze stāv aizmugurē virs galda naža. Iestatījumos atzīmējiet, kuras glāzes lietojat.
Vai mans plāns saglabājas?
Jā, šajā ierīcē, jūsu pārlūkā. Nekas netiek augšupielādēts un konts nav vajadzīgs.
Šis ir mājas standarts, nevis likuma norma. Tas, kam jābūt uz galda, atšķiras pēc valsts, licences un koncepta — tajā vadieties pēc savām procedūrām un nosacījumiem.