Rezervācijas Noteikumi Jūsu Restorānam
Divi jautājumi: kāda lieluma kompānijas jūs uzņemat un cik vidēji pie jums iztērē viesis? Rīks katrai kompānijai atvasina, ko prasāt iepriekš, līdz kuram brīdim var atcelt un cik ilgi turat galdiņu — un turpat uzraksta tekstu jūsu rezervāciju lapai.
Kā tas darbojas
- 1
Atzīmējiet kompānijas, kuras uzņemat
No galdiņa diviem līdz trīsdesmit cilvēku sabiedrībai. Tas, ko neuzņemat, pazūd no lapas, nevis paliek tur kā noteikums, ko neviens nekad neizmanto.
- 2
Norādiet, cik vidēji pie jums iztērē viesis
Tā rīks zina, kas katrā kompānijā ir uz spēles. Pie 19 € pusdienām un pie 95 € degustācijas ēdienkartes naudu nesāk prasīt pie viena un tā paša galdiņa lieluma — un tieši tāpēc jebkurš internetā atrasts noteikumu paraugs pusei jūsu zāles ir aplams.
- 3
Ierakstiet, ko jūs sakāt pa telefonu
Viens teikums katrai kompānijai. Tā ir tā daļa, ko neviens nekad nepieraksta, un tieši tāpēc atbilde skan citādi atkarībā no tā, kurš paceļ klausuli.
- 4
Izdrukājiet lapu un nokopējiet tekstu
Viena A4 pie telefona un tie paši noteikumi kā gatavs teksts rezervāciju lapai un apstiprinājuma e-pastam. No viena un tā paša modeļa, tāpēc jūsu siena un jūsu mājaslapa nekad nevar apgalvot dažādas lietas.
Četri noteikumi, atvasināti no viena fakta
Viss izriet no vienas lietas: cik ilgi vajag, lai to galdiņu pārdotu no jauna. Galdiņš diviem, kas atceļ sešos, piepildās pats. Divpadsmit kuverti, kas atceļ sešos, paliek divpadsmit tukši krēsli — un to nemaina nekādi noteikumi, nekāda maksa un nekāda atvainošanās.
Atcelšanas termiņš IR atkārtotās pārdošanas laiks
Jūs prasāt tieši tik daudz brīdinājuma, cik vajag, lai galdiņu pārdotu no jauna, noapaļojot līdz kaut kam, ko var pateikt pa telefonu. Prasīsiet mazāk — atdosiet galdiņu par velti. Prasīsiet vairāk — pieprasīsiet no viesa brīdinājumu, kas jums nekam neder, un tieši šo noteikumu jūsu zāles vadītājs ar laiku vairs neuzdrošinās piemērot.
Tas, ko prasāt iepriekš, seko summai
Nevis kompānijas lielumam, bet tam, cik tā kompānija ir vērta: kuverti reiz vidējais rēķins. Pēc pirmās robežas prasāt kartes datus, pēc otrās — avansu. Bistro tur nonāk tikai ar kompāniju, augstās virtuves nams jau pie sešiem cilvēkiem.
Gaidīšanas laiks iet pretējā virzienā
Galdiņu diviem atbrīvojat ātri, jo pie durvīm stāv kāds, kam tas noderēs. Galdiņu divpadsmit neatbrīvojat: neviens to negaida, un atbrīvošana jums neko nedod — tur zvana. Tāpēc viens „ceturtdaļstunda visiem" pusei jūsu zāles ir aplams.
Tas, kas ir pretrunā pats ar sevi, nonāk uz papīra
Ja viesi rezervē piecas dienas iepriekš, bet jūs prasāt divu nedēļu brīdinājumu, jūsu termiņš jau ir beidzies brīdī, kad rezervācija pienāk. Tāds noteikums nekad nenostrādā vai tiek lasīts kā slazds. Rīks nosauc kompānijas, kurās tā notiek, tā vietā, lai par to klusētu.
Jūsu noteikumu vārdi
Pieci jēdzieni, kas atgriežas katrā sarunā par rezervācijām un ko lielākā daļa ēdināšanas mājaslapu lieto cits cita vietā.
- Neierašanās (no-show)
- Rezervācija, kas neierodas un nav atcelta. Citādi nekā vēlīna atcelšana: atceļot jūs zināt un vēl varat kaut ko darīt, bet neierodoties jūs tajā pašā brīdī skatāties uz tukšu galdiņu.
- Gaidīšanas laiks
- Cik ilgi turat rezervētu galdiņu pēc norunātā laika, pirms atdodat to kādam citam. Jēgpilns tikai tur, kur tiešām varat piesēdināt kādu citu — tāpēc pie maziem galdiņiem tas ir īss, bet pie lieliem garš.
- Atcelšanas termiņš
- Cik ilgi iepriekš viesis var atcelt bez maksas. Saprātīgi izvēlēts, tas ir tieši tas laiks, kas jums vajadzīgs galdiņa pārdošanai no jauna, nevis apaļš skaitlis, kas gadījās kaut kur citur internetā.
- Avanss
- Summa, kas samaksāta iepriekš un tiek atskaitīta no rēķina. Tas nav sods un nav papildu ieņēmumi: tas ir iemesls, kāpēc cilvēks piezvana un pārceļ, nevis vienkārši neatnāk.
- Kartes garantija
- Jūs saglabājat kartes datus, neko nenorakstot, lai vēlāk varētu iekasēt par neierašanos. Vieglāk nekā avanss, tāpēc tas ir starpsolis: no viesa prasāt nevis naudu, bet tikai galvojumu.
Biežāk uzdotie jautājumi
Vai šie rezervācijas noteikumi ir bez maksas?
Jā, pilnīgi bez maksas, bez konta un bez uzstādīšanas. Jūs aizpildāt, izdrukājat un nokopējat tekstu tieši no pārlūkprogrammas.
Kāpēc ne viens noteikums visiem?
Tāpēc ka viens noteikums visiem ir aplams abos galos. Tās pašas „48 stundas iepriekš" ir pārāk stingras galdiņam diviem, ko pārdodat no jauna pat nepamanot, un pārāk vaļīgas divdesmit cilvēku kompānijai, ko nepiepildītu arī ar nedēļu. Šeit katrs termiņš karājas pie tā, cik ilgi tieši šis galdiņš tiek pārdots no jauna.
Vai es tiešām drīkstu iekasēt par neierašanos?
Tas atšķiras pēc valsts, pēc maksājumu pakalpojuma sniedzēja un pēc tā, kā jūs to iepriekš pateicāt, tāpēc šī lapa apzināti par to neko nesaka. Ko tā dara: nosaka summu un kompānijas lielumu, no kura šāda vienošanās vispār ir jēgpilna — juridiskā puse pieder jūsu noteikumiem un jūsu maksājumu pakalpojuma sniedzējam.
Vai ceturtdaļstunda gaidīšanas ir pareizi?
Galdiņam diviem jā: pie durvīm kāds stāv, un tās piecpadsmit minūtes jums maksā vienu kuvertu. Galdiņam divpadsmit nē, jo neviens to negaida. Atbrīvošana neko nedod, bet viesa zaudēšana maksā visu — tur pēc desmit minūtēm zvana, nevis gaida.
Un ja es negribu prasīt avansus?
Atzīmējiet to lodziņu, un rīks noņem visu garantiju kolonnu. Tā vietā redzēsiet summu, ko katrā kompānijā nesat uz uzticības — lai tas būtu lēmums, nevis pārskatīšanās.
Vai tas aizstāj manus vispārīgos noteikumus?
Nē. Šis ir mājas dokuments: ko darām mēs, tajos vārdos, kurus jūsu zāles vadītājs var pateikt pa telefonu. To, ko viesis var prasīt pēc likuma, nosaka jūsu pašu noteikumi.
Vai mani noteikumi tiek saglabāti?
Jā, šajā ierīcē, jūsu pašu pārlūkprogrammā. Nekas netiek augšupielādēts un konts nav vajadzīgs.
Šis ir mājas dokuments, nevis patērētāju tiesības. Tas, ko drīkst iekasēt par neierašanos, vai avanss ir atmaksājams, kā drīkst glabāt kartes datus un ko uzliek distances līgums, atšķiras katrā valstī un pie katra maksājumu pakalpojuma sniedzēja — tas pieder jūsu pašu noteikumiem, nevis šai lapai.