Sztárséfek · Magyarország
Rácz Jenő Világjáró sztárséf, a csillagos Rumour gazdája és A Konyhafőnök zsűritagja
Londontól Sanghajig dolgozott, Sanghajban öt hónap alatt Michelin-csillagot szerzett egy étteremnek. Budapesti Rumour étterme 2022 óta csillagos, a Costes 2025-ben az ő nevével is csillagot kapott. A Konyhafőnök zsűritagjaként és az RTL műsoraiban az ország egyik legismertebb séfje.
Rácz Jenő tizennégy évesen kezdett dolgozni, a budapesti Régi posta utcai McDonald'sban, miközben szakközépiskolába járt[1]. Fiatalon elindult külföldre, és Londonban, Koppenhágában, Szingapúrban és Sanghajban dolgozott neves konyhákon[2].
2016-ban Sanghajba hívták egy étterem megnyitására, amely öt hónap alatt Michelin-csillagot kapott[2]. Hazatérve 2021. május 8-án megnyitotta a Rumour by Rácz Jenő éttermet[2]. A Rumour 2022-ben csillagot kapott[3], és azóta minden évben megtartotta[2].
A tévénézők A Konyhafőnök zsűritagjaként ismerik[4]. 2025-ben a Costes étterem az ő és Erdei János nevével kapott csillagot[5], az RTL pedig új gasztroműsort indított vele és Sárközi Ákossal[6].
Életút
Koppintson bármelyik pillanatra, és olvassa el a történetét.
- Csillagok Londontól Sanghajig: csillag öt hónap alatt Rácz Jenő fiatalon külföldre indult, és a világ nagy konyháin tanult. 2016-ban Sanghajban nyitott éttermet, amely öt hónap alatt Michelin-csillagot kapott. Olvassa el a történetet
- Nyitás Pult a konyha körül: megnyílik a Rumour 2021. május 8-án Rácz Jenő megnyitotta saját éttermét, a Rumour by Rácz Jenőt a pesti Petőfi téren. A vendégek egy 21 fős pultnál ülnek a nyitott konyha körül. Olvassa el a történetet
- Csillagok Csillag a Petőfi téren 2022-ben, az első önálló magyar Michelin-kalauzban a Rumour egy csillagot kapott. Rácz Jenő éttermét azóta minden évben csillaggal jutalmazzák. Olvassa el a történetet
- Mérföldkő Vissza az első munkahelyre, fine dining menüvel 2023 októberében a megújult első magyar McDonald's Rácz Jenő négyfogásos menüjével nyitott újra. Ugyanott, ahol tizennégy évesen dolgozni kezdett. Olvassa el a történetet
- TV és média A Konyhafőnök zsűriasztalánál A tévénézők A Konyhafőnök zsűritagjaként ismerik Rácz Jenőt. 2024 novemberében az RTL műsorának tizenegyedik évadában is ott ült a zsűriben. Olvassa el a történetet
- TV és média Két csillagos konyha és egy új tévés párbaj 2025 októberében a Costes az ő nevével is Michelin-csillagot kapott, a Rumour megtartotta sajátját. Néhány nappal később az RTL bejelentette új műsorát, az Éttermek csatáját. Olvassa el a történetet
Éttermek
Helyezés a rangsorban
Helyezés2Hat havi átlag81A hónap értékelése81
A rangsort minden hónapban frissítjük. A pontszám hat havi súlyozott átlagát követi, így egy csendes hónap keveset változtat.
| A hónap értékelése | Helyezés | Hírnévpont | Hat havi átlag |
|---|---|---|---|
| 2026. október | 2 | 81 | 81 |
Források
Az oldalon szereplő minden tény ezekből a forrásokból származik. A szövegben minden szám arra a forrásra utal, amelyből az adat származik.
- Sajtó Telex: Rácz Jenő: A fiatal generáció gyakorlatilag használhatatlan
- Hivatalos Rumour by Rácz Jenő: Rumour by Rácz Jenő
- Sajtó Telex: Több új Michelin-csillagos étteremmel gazdagodott Magyarország
- Sajtó Telex: Sárközi Ákos: Az utolsó pillanatig azt hittem, hogy leszek A Konyhafőnökben
- Sajtó Telex: Kik kaptak Michelin-csillagot 2025-ben? Ugyanazok, akik tavaly
- Sajtó Telex: Az RTL új műsorában Rácz Jenő és Sárközi Ákos éttermei fognak egymással versenyezni