Állásinterjú Kérdéssor és Értékelőlap
Két kérdés: milyen posztra veszel fel valakit, és hány perc az interjú valójában? Az eszköz sorrendbe teszi azokat a kompetenciákat, amikre ez a poszt felvesz, beilleszti a kérdéseket, amik beleférnek az idődbe, megmondja, miről ismersz fel egy jó választ — és megnevezi azokat a kompetenciákat, amikhez ma nem jutsz el, és amiket a próbaműszakon kell megnézned.
Így működik
- 1
Válaszd ki a posztot
Pincér, futár a pulttól, hostess, bár, szakács, séf, mosogató vagy üzletvezető. Minden poszt másra vesz fel: egy mosogatót nem az üzleti érzékéért veszel fel, egy bárpultost viszont a becsületességéért. A kompetenciák sorrendje ezzel együtt változik.
- 2
Mondd meg, hány perced van
Őszintén, nem reménykedve. Öt perc elmegy a fogadásra és az ő saját kérdéseire, egy viselkedéses kérdés a rákérdezéssel együtt pedig négy-öt percbe kerül. Húsz perc három kompetencia, nem nyolc.
- 3
Vezesd le az interjút és rögtön pontozz
Ugyanazok a kérdések, ugyanaz a sorrend, ugyanaz a skála minden jelöltnél — különben utólag nem tudod egymás mellé tenni őket, és ez az egyetlen, amit egy strukturált interjú ad. A beszélgetés közben pontozz, ne este.
- 4
A többit vidd a próbaműszakra
Amit az interjú nem ért el, és minden, amire 1-est vagy 2-est adtál, a lap alján áll azzal együtt, hogy mire figyelj. Ez teszi a próbaműszakot próbává és nem egy este ingyenmunkává.
Mitől strukturált egy interjú
Nem a kérdésektől. Négy szabály választja el azt az interjút, amiből tanulsz valamit, attól a beszélgetéstől, amiből csak az marad meg, hogy szimpatikus volt-e az illető.
Ugyanazok a kérdések, minden alkalommal
Két jelöltet, akiknek mást kérdeztél, nem lehet összehasonlítani; ilyenkor a keddi hangulatodat hasonlítod a csütörtökihez. Ez az egyetlen pont, amiben a kutatás egységes.
Azt kérdezd, mi történt, ne azt, mit tennének
A „mit tennél, ha egy vendég panaszkodna" azt méri, milyen jól találja ki valaki, mit szeretnél hallani. A „mesélj a legutóbbi vendégről, aki panaszkodott" azt méri, mi történt valójában — és a munkát a rákérdezés végzi el.
Horgonyokra pontozz, ne érzésre
Négy fokozat, mindegyik alatt egy leírás. A 3-as nem azt jelenti, hogy „jó", hanem hogy „konkrét példa konkrét befejezéssel". Horgony nélkül mindenki egy fokozattal többet ad a szimpatikus jelöltnek.
Írd le, mielőtt beszéltek róla
Aki előbb megbeszéli és utána pontoz, a szobában leghangosabb ember véleményét pontozza. Aki ott ült, mind a saját lapját tölti ki; csak utána teszitek őket egymás mellé.
Amit nem kérdezhetsz — és amit helyette kérdezel
Egy uniós interjú nem válogathat kor, családi helyzet vagy terhesség, származás, vallás, fogyatékosság vagy egészség alapján. A vendéglátásban ez ritkán történik szándékosan, és szinte mindig véletlenül. Az alábbi kérdések mindegyikének van olyan változata, ami ugyanazt mondja el, és megengedett.
| Ne kérdezd | Helyette ezt kérdezd |
|---|---|
| Hány éves vagy? | Megfelelsz a korhatárnak ahhoz, hogy itt alkoholt szolgálj fel? |
| Van gyereked? Akkor a hétvégék mennek? | Tudod vállalni a hirdetésben szereplő műszakbeosztást? |
| Eredetileg honnan származol? | Milyen nyelveken tudsz kiszolgálni egy vendéget? |
| Milyen vallású vagy? | Elérhető vagy a hirdetésben szereplő napokon és ünnepnapokon? |
| Vannak egészségügyi panaszaid? Valami a hátaddal? | Ez a munka nagyjából 15 kg-os ládák emelésével jár. Meg tudod csinálni, ha kell, alkalmazkodásokkal? |
| Mennyit keresel most? | Ez a bérsáv erre a posztra. Megfelel neked? |
A tíz kompetencia, és mit jelentenek itt
Szűkek és poszthoz kötöttek, nem a széles személyiségfaktorok: egy étterem egy konkrét munkára vesz fel valakit, és ott a szűk kompetenciák jobban előrejeleznek, mint egy általános pontszám.
- Megbízhatóság
- Megjelenik, időben, a rossz hét utáni szombaton is — és maga telefonál, ha tényleg nem megy. A szakma legalábecsültebb tulajdonsága, és az ok, amiért a legtöbben elmennek.
- Tempó nyomás alatt
- Tovább dolgozik és dönt, amikor húsz rendelés lóg egyszerre, ahelyett hogy gyorsabban mozogna anélkül, hogy bármit befejezne.
- Vendégérzék
- Észreveszi egy asztalnál, mi a baj, mielőtt kimondanák, és a jót mondja, amikor mégis kimondják.
- Csapatmunka
- Meglátja a munkát, ami nem az övé, és felveszi, és szól a kollégáknak, min dolgozik éppen.
- Higiénia
- Megcsinálja azt, amit senki nem ellenőriz: a kezet, a dátumokat, a hűtőt, a rongyot, amivel törli.
- Becsületesség
- Úgy bánik a kasszával, az áruval és a borravalóval, mintha nézné valaki — akkor is, amikor senki. Készpénzzel és nyitott raktárral teli helyen a lehető legnagyobb vakfolt.
- Szakmai tudás
- Tudja azt a szakmát, ami a hirdetésben állt, és ismeri a saját határát.
- Tanulékonyság
- Elfogadja a javítást anélkül, hogy védekezne, és másodszorra másképp csinálja.
- Felelősségvállalás
- Dönt, amikor dönteni kell, és kitart mellette a műszak végéig.
- Üzleti érzék
- Látja, hogy egy ajánlás pénz: magától kínál, és tudja, mit kínál.
Gyakori kérdések
Ingyenes ez az eszköz?
Igen, teljesen ingyenes, fiók és telepítés nélkül. Kitöltöd a lapot és közvetlenül a böngészőből nyomtatsz; semmi, amit beírsz, nem hagyja el az eszközödet.
Miért nem kapom meg egyszerűen az összes kérdést?
Mert nem tudod mindet feltenni. Egy viselkedéses kérdés a rákérdezéssel négy-öt percbe kerül, tehát egy húszperces interjú hármat visz végig. A húsz kérdésből álló lista hazudik arról, mi fér bele a negyedórádba — és az eredmény az, hogy félúton sietni kezdesz, és az utolsó kérdés a felszínen marad.
Miért állít meg egyetlen 1-es egy jelöltet?
Mert az átlag pontosan az az eszköz, ami eltemet egyetlen végzetes gyengeséget. Aki jól beszél, gyors és hat ponton jól teljesít, de megbízhatóságból 1-est kap, átlagban kiválóan mutat — és három hét múlva már nem áll a kiadópultnál. Minden poszt egy-három olyan kompetenciát hordoz, ahol az 1-es megállítja a felvételt, bármit is mond az összeg.
Kérdezhetek erkölcsi bizonyítványról, egészségről vagy családi helyzetről?
Ez országonként és posztonként eltér, és ez a lap nem dönti el. Mindenütt érvényes viszont: nem válogathatsz kor, családi helyzet vagy terhesség, származás, vallás, fogyatékosság vagy egészség alapján. A fenti táblázat mindegyik ilyen kérdés mellé odateszi a megengedett változatot.
Kiváltja ez a próbaműszakot?
Nem, és éppen köré épült. Amit az interjú nem ér el — és minden, amire 1-est vagy 2-est adtál — a lap alján áll listaként, amit a próbaműszakon figyelsz. Az interjú dönti el, miről szól a próbaműszak; enélkül a próbaműszak egy este valaki mellett, ami után senki nem írt le semmit.
Ez házon belüli dokumentum, nem munkajog. Hogy mit kérdezhetsz egy interjún, mit kell dokumentálnod és meddig őrizheted meg a jelentkezést, országonként és kollektív szerződésenként eltér — ez a saját eljárásaidba és szerződéseidbe tartozik, nem erre a lapra.