"Tökéletes megoldás étteremtulajdonosoknak! Mindenkinek ajánlom. Kiváló ár-érték arány, rengeteg funkcióval."
HappyChef Datahub
Asztal két főre. Fél Belgium ezt foglalja.
Hány vendég jön együtt, mely napokon érkeznek a nagy társaságok, és mit jelent ez az ültetési rendre nézve.
HappyChef Datahub
Egy tipikus belga éttermi foglalás két főre szól: a foglalások fele pontosan ilyen. A csoportok ritkák, de nagy súlyúak, vasárnapra koncentrálódnak, és szinte mindig összetolt asztalokat igényelnek. A gyerekes családok kis hányadot tesznek ki, amely hétvégén megnő, és korábban vacsoráznak. Ez a hat megállapítás megmutatja, ki ül az asztalnál, és mekkora asztalra van szükség.
A cikk megállapításai
1. megállapítás / 6
A foglalások fele pontosan két főre szól
A medián társaság 2 fős: a foglalások 50%-a két főre szól. A négyfős foglalások 20%-ot, a háromfősek 12%-ot tesznek ki. Az alkalmi nagy csoportok miatt az átlag magasabb, 3,7 fő.
| Csoport | Arány | Adatpontok |
|---|---|---|
| 1 | 1,4% | 411 |
| 2 | 49,7% | 22 367 |
| 3 | 12% | 5560 |
| 4 | 19,6% | 9736 |
| 5–6 | 9,3% | 4819 |
| 7–8 | 3,7% | 1766 |
| 9–12 | 1,9% | 1095 |
| 13+ | 2,4% | 654 |
- Időszak
- Látogatások 2026. január 1. és szeptember 30. között
- Adatpontok
- 46 408
- Éttermek
- 41 belga étterem
- Módszer
- Vendégek száma foglalásonként (1–60). Minden étterem egyenlő súllyal számít: először a saját értékét számoljuk ki, majd ezeket átlagoljuk, így egyetlen forgalmas étterem sem torzíthatja az eredményt. Az időszakban 30-nál kevesebb foglalással rendelkező éttermek kimaradnak.
2. megállapítás / 6
Az egyedül étkezők ritkák: a foglalások 1,4%-a
A foglalásoknak csak 1,4%-a szól egy főre. A skála másik végén 8% hét vagy több vendégre, 4,3% pedig kilenc vagy több vendégre szól.
| Csoport | Arány | Adatpontok |
|---|---|---|
| 1 | 1,4% | 411 |
| 7–8 | 3,7% | 1766 |
| 9–12 | 1,9% | 1095 |
| 13+ | 2,4% | 654 |
- Időszak
- Látogatások 2026. január 1. és szeptember 30. között
- Adatpontok
- 46 408
- Éttermek
- 41 belga étterem
- Módszer
- Vendégek száma foglalásonként (1–60). Minden étterem egyenlő súllyal számít: először a saját értékét számoljuk ki, majd ezeket átlagoljuk, így egyetlen forgalmas étterem sem torzíthatja az eredményt. Az időszakban 30-nál kevesebb foglalással rendelkező éttermek kimaradnak.
3. megállapítás / 6
A nagy társaságok a vasárnapot kedvelik
Összességében a foglalások 6,1%-a szól nyolc vagy több vendégre. Vasárnap ez 6,9%-ra nő, míg kedden a legkevesebb a csoport, 2,9%.
| Csoport | Arány |
|---|---|
| Hétfő | 6,2% |
| Kedd | 3% |
| Szerda | 3,5% |
| Csütörtök | 6,8% |
| Péntek | 4,7% |
| Szombat | 6,1% |
| Vasárnap | 6,9% |
- Időszak
- Látogatások 2026. január 1. és szeptember 30. között
- Adatpontok
- 44 887
- Éttermek
- 29 belga étterem
- Módszer
- A 8 vagy több vendéges foglalások aránya a hét napjai szerint. Minden étterem egyenlő súllyal számít: először a saját értékét számoljuk ki, majd ezeket átlagoljuk, így egyetlen forgalmas étterem sem torzíthatja az eredményt. Az időszakban 30-nál kevesebb foglalással rendelkező éttermek kimaradnak.
4. megállapítás / 6
A foglalások 4,8%-ában gyerekek is vannak
A gyerekekre rákérdező foglalási űrlapokon a foglalások 4,8%-ában legalább egy gyerek vagy baba is szerepel. Vasárnap ez 7,6%. Egy gyerekes asztalnál átlagosan 5,2 vendég ül.
| Csoport | Arány |
|---|---|
| Hétfő | 4,1% |
| Kedd | 3,4% |
| Szerda | 2,4% |
| Csütörtök | 3% |
| Péntek | 4,1% |
| Szombat | 6,1% |
| Vasárnap | 7,6% |
- Időszak
- Látogatások 2026. január 1. és szeptember 30. között
- Adatpontok
- 26 835
- Éttermek
- 34 belga étterem
- Módszer
- Azon foglalások aránya, amelyekben legalább egy gyermek vagy baba szerepel, csak a gyermekekre rákérdező foglalási űrlapok alapján. Minden étterem egyenlő súllyal számít: először a saját értékét számoljuk ki, majd ezeket átlagoljuk, így egyetlen forgalmas étterem sem torzíthatja az eredményt. Az időszakban 30-nál kevesebb foglalással rendelkező éttermek kimaradnak.
5. megállapítás / 6
A családok 18:39-kor, a felnőttek 18:52-kor foglalnak vacsorát
A gyerekes asztalok korábban kezdik a vacsorát: átlagosan 18:39-kor, szemben a csak felnőttekből álló asztalok 18:52-kor kezdődő vacsorájával.
| Csoport | Időpont |
|---|---|
| Gyerekekkel | 18:39 |
| Csak felnőttek | 18:52 |
- Időszak
- Látogatások 2026. január 1. és szeptember 30. között
- Adatpontok
- 26 835
- Éttermek
- 34 belga étterem
- Módszer
- Azon foglalások aránya, amelyekben legalább egy gyermek vagy baba szerepel, csak a gyermekekre rákérdező foglalási űrlapok alapján. Minden étterem egyenlő súllyal számít: először a saját értékét számoljuk ki, majd ezeket átlagoljuk, így egyetlen forgalmas étterem sem torzíthatja az eredményt. Az időszakban 30-nál kevesebb foglalással rendelkező éttermek kimaradnak.
6. megállapítás / 6
A hét-nyolc fős csoportok 71%-ának összetolt asztal kell
Összességében a foglalások 12,6%-a két vagy több asztalnál ül. Öt-hat vendégnél ez 38%, hét-nyolcnál 71%, kilenc vagy több vendégnél pedig 84%.
| Csoport | Arány |
|---|---|
| 1–2 | 0,2% |
| 3–4 | 15,8% |
| 5–6 | 38,2% |
| 7–8 | 71,3% |
| 9+ | 84,1% |
- Időszak
- Látogatások 2026. január 1. és szeptember 30. között
- Adatpontok
- 20 076
- Éttermek
- 16 belga étterem
- Módszer
- Két vagy több összetolt asztalhoz ültetett foglalások aránya társaságméret szerint. Az asztalokat nem kiosztó éttermek kimaradnak.
Így készült ez a cikk
Időszak
Látogatások 2026. január 1. és szeptember 30. között
Adatpontok
6 megállapítás, mindegyik legalább 20 076 adatponton alapul (a legnagyobb 46 408 adatponton), 16–41 belga étteremből.
Módszer
Névtelen, összesített adatok belga HappyChef-éttermekből, minden étterem egyenlő súllyal, és minden szám legalább öt étterem és 1000 adatpont alapján.
Az adatokról
Az elemzés a HappyChefet használó belga éttermeken alapul: megállapítástól függően 16–41 étteremen. Az időszak közben csatlakozott éttermeket normalizáljuk, így az éttermek növekvő száma soha nem fújhat fel egy trendet; a demó- és tesztfiókok kimaradnak, a helykitöltő értékeket (nullaként mentett üres mezőket) pedig figyelmen kívül hagyjuk.
Minden szám névtelen, összesített adat. Mindegyik legalább öt étterem és legalább 1000 adatpont összesítése; egyetlen éttermet sem nevezünk meg vagy emelünk ki, és vendég nevét, e-mail-címét, telefonszámát vagy megjegyzését soha nem tesszük közzé.
Még több a Datahubból
"Remekül áttekinthető mobilalkalmazás és asztali verzió, természetesnek érződik. Nagyon felhasználóbarát és egyszerűen beállítható."
"Kiváló szolgáltatás vendéglátósoknak. Csak ajánlani tudom a HappyChef-et — sokkal alacsonyabb áron, mint a nagy szolgáltatók."
Hasznosítsa ezeket az adatokat a saját éttermében
A HappyChef ugyanezeket a számokat mutatja meg a saját éttermére: a legforgalmasabb napjait, a lemondásait, a visszatérő vendégeit.
Kezdj ingyen · válj tulajdonossá egyetlen egyszeri fizetéssel · nincs előfizetés