Betanítási Terv Új Munkatársnak
Egyetlen kérdés: milyen beosztás, és hány műszakot kap, mielőtt egyedül marad? Ami nem várhat, az mind az első műszakra kerül, a többi szétoszlik a valóban meglévő műszakokra — és az eszköz kimondja, mit nem fog látni az új munkatársad soha. Nyomtasd ki, és add oda az első napon.
Így működik
- 1
Mondd meg, ki kezd, és milyen beosztásban
A beosztás mindent eldönt: egy pincérnek mást kell tudnia, mint egy szakácsnak vagy a mosogatóban dolgozónak. Hét beosztás, és a lista azonnal átrendeződik.
- 2
Mondd meg, hány műszakot tudsz tényleg adni
Ez az őszinte kérdés. Három műszak az, amit a legtöbb független hely megenged magának. Azt írd be, ami belefér a hetedbe, ne azt, ami jól mutat.
- 3
Olvasd el, mi nem fér bele
Ami nem várhat, az az első műszakon áll. A többi olyan ütemben oszlik el, amennyit egy műszak valóban elbír, és ami marad, az alul jelenik meg. Pontosan azokat fogja az új munkatársad hibázva megtanulni.
- 4
Nyomtasd ki a lapot, és add a kezébe
Egy A4 személyenként: mit lát melyik műszakon, egy négyzettel arra, hogy megmutatták, és egy másikkal arra, hogy már egyedül is megy. Ő tartja magánál, te tudod, mi maradt hátra.
Gyakori kérdések
Ingyenes ez?
Igen, teljesen ingyenes, fiók nélkül és telepítés nélkül. Kitöltöd, és közvetlenül a böngészőből nyomtatod.
Miért ne állítsam be egyszerűen sok műszakra?
Beállíthatod, de akkor magadnak hazudsz. Az eszköz abból indul ki, hogy egy műszak a munka mellett körülbelül hat új dolgot vesz be. Ha nyolc műszakot állítasz be és hármat adsz, azt fogod hinni, hogy mindent megmutattak — pedig nem. Azt írd be, amit tényleg adsz, és utána olvasd el, mi nem fér bele.
Miért van annyi minden az első műszakon?
Mert vannak dolgok, amik nem várhatnak. A kézmosás, a tizennégy allergén, hogy hol a vészkijárat és a gázcsap, ki vezeti a műszakot — ezeknek meg kell lenniük, mielőtt bárki kiszolgálja az első vendéget. Hogy az első műszak túlcsordul, az nem az eszköz hibája: így néz ki egy igazi első műszak.
Mi az a „nem jut el idáig” lista?
Az, ami a te műszakszámodba már nem fér bele. Ezek nem tűnnek el: az új munkatársad egyszerűen belefut, anélkül hogy bárki megmutatta volna — általában a legrosszabb pillanatban. Három kiút van: adj egy műszakkal többet, vedd ki a pipát egy nálatok nem érvényes sorból, vagy hagyd ott tudatosan, és térj vissza rá később.
Nálunk máshogy megy. Módosíthatom a sorokat?
Igen. Ami nálatok nincs, arról leveszed a pipát, és sehol nem számít többé. A „saját sor hozzáadása” gombbal beírod azt, ami csak nálatok érvényes. Amit begépelsz, a sorhoz tapad, így visszajön, amikor beosztást vagy műszakszámot váltasz.
Ez házon belüli dokumentum, nem munkaszerződés és nem jogszabály. A próbaidő, a képzési kötelezettségek, a munkaidő és az, hogy pontosan mi számít próbaműszaknak, országonként és kollektív szerződésenként eltér — azok a saját szerződésedbe és a munkatársaddal kötött megállapodásba valók.