Hírességek csarnoka

Sztárséfek Magyarország top 10-e.

Tíz séf, aki híressé tette a konyhát. Csillagaik, műsoraik, éttermeik és a pillanatok, amelyek formálták őket, rövid történetekben elmesélve, minden forrással együtt.

  • Magyarország
Thibault Van de Sompele Szerző Thibault Van de Sompele Frissítve

A rangsor

  1. Sz.1 Széll Tamás Magyarország A Bocuse d'Or Európa-bajnoka, aki a kétcsillagos Standdal a magyar ízeket emelte a csúcsra 85Hírnévpontszám Életút megnyitása
  2. Sz.2 Rácz Jenő Magyarország Világjáró sztárséf, a csillagos Rumour gazdája és A Konyhafőnök zsűritagja 81Hírnévpontszám Életút megnyitása
  3. Sz.3 Sárközi Ákos Magyarország A Borkonyha tulajdonos séfje, 2014 óta csillagos, a tévés főzőműsorok ismert arca 74Hírnévpontszám Életút megnyitása
  1. 4

    Szulló Szabina

    A kétcsillagos Stand társalapítója, a Gault&Millau 2025-ös év séfje

    Széll Tamással közösen szerezte meg az Onyx első Michelin-csillagát, majd a Stand két csillagát. A Gault&Millau 2025-ben az év séfjének választotta. 2016-ban elnöke volt az Európa-bajnok, 2022-ben vezetője az ezüstérmes magyar Bocuse d'Or-csapatnak.

    Magyarország7 mérföldkő4 étterem

    68Hírnévpontszám
    • Elismerés36/40
    • Média16/40
    • Sajtó16/20
    Életút megnyitása
  2. 5

    Kaszás Kornél

    A csillagos Babel Budapest séfje, A Konyhafőnök zsűritagja és a Gault&Millau jövő tehetsége

    A Babel Budapest séfjeként 2022 óta minden magyar Michelin-kalauzban csillagot kapott. 2024-ben A Konyhafőnök zsűrijébe került, 2025-ben a Gault&Millau a jövő tehetségének választotta. A Babel a Dining Guide 2026-os TOP10+2 listáján is szerepel.

    Magyarország5 mérföldkő1 étterem

    61Hírnévpontszám
    • Elismerés26/40
    • Média22/40
    • Sajtó13/20
    Életút megnyitása
  3. 6

    Tóth Szilárd

    A csillagos és zöld csillagos Salt vezetője, A Konyhafőnök zsűritagja

    A Salt Budapest 2022-ben Michelin-csillagot és az elsők között zöld csillagot kapott, 2025-ben a csillagot megtartotta. A Gault&Millau a legtöbb séfsapkát kapó éttermek közé sorolta, a Dining Guide a TOP10+2 közé. 2024-ben A Konyhafőnök zsűrijében ült.

    Magyarország5 mérföldkő1 étterem

    59Hírnévpontszám
    • Elismerés26/40
    • Média20/40
    • Sajtó13/20
    Életút megnyitása
  4. 7

    Pesti István

    A tatai Platán Gourmet séfje, aki elsőként vitt két Michelin-csillagot vidékre

    A Platán Gourmet séfjeként 2022-ben rögtön két Michelin-csillagot kapott, és ezt 2025-ig minden évben megtartotta. A Platán volt az első vidéki magyar étterem két csillaggal, és a Dining Guide TOP100 listájának élére is felért. 2026 júliusában tizenegy év után zárta le tatai munkáját.

    Magyarország5 mérföldkő2 étterem

    58Hírnévpontszám
    • Elismerés36/40
    • Média8/40
    • Sajtó14/20
    Életút megnyitása
  5. 8

    Wolf András

    A New York Kávéház és a Gundel séfje, aki a rántott húst is a legfelsőbb szinten süti

    A New York Palota és a Gundel corporate chefje, a Séf Asztala alapítója. Egy televíziós főzőműsorból az egész ország ismeri. Tagja a Bocuse d'Or Akadémiának, és a Fehér Szalon bekerült a Michelin-kalauz ajánlásai közé.

    Magyarország6 mérföldkő6 étterem

    52Hírnévpontszám
    • Elismerés14/40
    • Média26/40
    • Sajtó12/20
    Életút megnyitása
  6. 9

    Bíró Lajos

    A Bock Bisztró legendás séfje, aki ötven éve újítja meg a magyar konyhát a követségtől a piacig

    A Múzeum Kávéház és a Bock Bisztró séfjeként a magyar konyha megújításának egyik úttörője lett. 2009-ben a Dining Guide toplistájának élére került, 2021-ben a Bocuse d'Or Akadémia első életműdíját kapta. Ötven év után is új helyeket nyit.

    Magyarország7 mérföldkő7 étterem

    48Hírnévpontszám
    • Elismerés20/40
    • Média16/40
    • Sajtó12/20
    Életút megnyitása
  7. 10

    Dalnoki Bence

    A Stand konyhájából indult séf, aki Magyarországnak az első Bocuse d'Or-dobogót hozta

    2021-ben megnyerte a Bocuse d'Or magyar döntőjét, 2022-ben második lett az európai döntőn Budapesten, 2023-ban pedig Lyonban bronzérmet szerzett. Ez volt az első magyar dobogó a világdöntőn. A kétcsillagos Stand sous chefjéből a Stand csoport executive chefje lett.

    Magyarország5 mérföldkő5 étterem

    45Hírnévpontszám
    • Elismerés24/40
    • Média8/40
    • Sajtó13/20
    Életút megnyitása

Így rangsorolunk

A hírnévpontszám a HappyChef szerkesztőségi értékelése 100 pontos skálán: a kalauzok és díjak elismerése (max. 40), a médiaelérés televízión, könyveken és azon túl (max. 40), valamint az, hogy mennyire pozitív és széles körű a friss sajtóvisszhang (max. 20). Minden mögötte álló tény forrása megtalálható a séf oldalán.

A rangsort minden hónapban frissítjük. A pontszám hat havi súlyozott átlagát követi, így egy csendes hónap keveset változtat.

MI-nek és kutatóknak

A rangsor minden séfje, étterme, mérföldköve és forrása egyetlen JSON-fájlban.

Adatok letöltése