Két csillagos konyha és egy új tévés párbaj

2025 októbere mozgalmas hónap volt Rácz Jenő számára. Október 9-én kihirdették az új Michelin-csillagokat^[1]. A Rumour ismét egy csillagot kapott, Rácz Jenő nevével^[1].

Volt azonban egy újdonság is. A budapesti Costes étterem csillagánál a kalauz összefoglalója Erdei János mellett Rácz Jenőt is feltüntette^[1]. Így két csillagos budapesti konyha is az ő nevéhez kötődött.

Két étterem, egy név

A Costes a magyar csúcsgasztronómia egyik ismert neve. A 2019-es kalauzban is csillagos volt^[3]. Rácz Jenő neve így egy olyan étteremhez is kötődik, amely régóta a hazai élvonal része.

Kevés magyar séfről mondható el, hogy két csillagos étterem konyhájához is köze van egyszerre. A Rumour pultja mellett így egy másik nagy múltú budapesti konyha is viseli a kézjegyét.

Éttermek csatája

Október 12-én újabb hír jött. Az RTL bejelentette új gasztro-valóságshow-ját, az Éttermek csatáját^[2]. A műsorban Rácz Jenő és Sárközi Ákos egy-egy éttermet vezet^[2].

A szabályok egyszerűek, de kemények. Mindkét séf nyolcfős csapatot állít össze profi és félprofi vendéglátósokból^[2]. A csapatok egy napig valódi vendégeket szolgálnak ki a saját éttermükben^[2].

A tét is nagy. A győztes csapat egyetlen tagja 20 millió forintot vihet haza^[2]. A két séf nem a meglévő éttermeit viszi a műsorba, hanem új egységeket indít^[2].

A Konyhafőnök után

A műsor A Konyhafőnök utódjaként érkezett az RTL-re^[2]. Rácz Jenő így a régi műsor zsűritagjából az új műsor egyik főszereplője lett. Ezúttal nem ítélkezik, hanem maga is versenyez.

Az ősz így jól összefoglalta, ki is ő. Egy csillagos séf, aki a konyhában és a képernyőn egyaránt otthon van. A vendégek a Petőfi téren, a nézők a nappaliban találkozhatnak vele.

A gyorsétteremtől a világ nagyvárosain át két csillagos budapesti konyháig és egy új tévéshow-ig vezetett az út. Rácz Jenő története még messze nem ért véget.