Privabite in obdržite več gostov, ne da bi pri tem žrtvovali svojo maržo.
Marketing v gostinstvu ni vprašanje pogostejšega objavljanja, temveč vzpostavitve sistema, ki neznance pretvori v goste in goste v ambasadorje. Ta vodič po korakih gradi tak sistem — od prepoznavnosti do zvestobe.
Vaša najprometnnejša izložba je vaš Google profil. Kdor išče »restavracija v bližini« in klikne na vas, bo pogosto pred vašimi vrati v enem dnevu. Začnite z optimizacijo Google poslovnega profila: tedenska fotografija, hitri odgovori na ocene, točni odpiralni časi.
Na družbenih omrežjih ne prodajate jedi, temveč občutek, da bi bili tam. Kombinirajte premišljeno strategijo za družbena omrežja z učinkovito fotografijo hrane in izkoristite TikTok za doseganje lokalnega občinstva od nič — algoritem nagrajuje pristnost pred popolnostjo.
Algoritmi omejujejo vaš doseg; lasten seznam ne. Z e-poštnim marketingom zgradite zvesto skupnost in uporabite WhatsApp za storitev in mesta v zadnjem trenutku — 98 % stopnja odprtosti, a le takrat, ko ga uporabljate za storitev, ne za vsiljeno pošto.
Odgovor na oceno pišete za sto prihodnjih bralcev. Miren, konkreten odgovor na kritiko pogosto prepriča več kot deset ocen s petimi zvezdicami. Vzpostavite sistem upravljanja ugleda in izkoristite sezonski marketing za koničaste trenutke — načrtovano šest tednov vnaprej.
Aktiviranje vračajočega se gosta je petkrat cenejše kot pridobivanje novega. Oglejte si celoten nabor v 10 marketinških nasvetih in strukturirano preusmerite eno marketinško uro na teden k obstoječim gostom.