"Idealna rešitev za lastnike restavracij! Priporočam vsem. Odlično razmerje cene in kakovosti s številnimi funkcijami."
HappyChef Datahub
Sobota zvečer, 19:00. Najbolj iskana miza v Belgiji.
Kdaj Belgijci res hodijo jest ven: dan za dnem, izmena za izmeno, termin za terminom.
HappyChef Datahub
Restavracijski teden ni sedem enakih dni. V belgijskih restavracijah petek in sobota skupaj prineseta več kot polovico vseh rezerviranih gostov, ponedeljek se komaj pozna, nedelja pa se tiho spremeni v največje kosilo v tednu. Večerja se zgosti okoli enega samega termina, ob sobotah pa je sedem od desetih sedežev rezerviranih, še preden se odprejo vrata. Teh enajst vpogledov pokaže, kdaj se jedilnica napolni in kdaj ne.
Vpogledi v tem članku
- Sobota prinese 28,5 % tedenskih gostov, ponedeljek le 4,7 %
- Pri večerji sama sobota pobere 34,6 %
- Nedelja je dan kosila: 31 % vseh gostov na kosilu
- Ob nedeljah je 46,6 % rezervacij za kosilo
- Dve tretjini vseh rezervacij sta za večerjo
- 19:00 je najbolj rezervirana ura za večerjo, z 31,4 %
- 12:30 in 12:00 pobereta 62 % rezervacij za kosilo
- Večerja se najprej začne ob nedeljah, povprečno ob 18:30
- 48,5 % rezervacij se začne ob polni uri
- Sobota prinese 42 rezerviranih gostov, sreda 19
- Ob sobotah je 71 % sedežev rezerviranih vnaprej
Vpogled 1 od 11
Sobota prinese 28,5 % tedenskih gostov, ponedeljek le 4,7 %
Sobota je z naskokom najbolj obiskan dan z 28,5 % vseh rezerviranih gostov, sledi ji petek z 23,1 %. Skupaj ta dva vikend večera prineseta 52 % tedna. Sobota prinese 3,7× več gostov kot torek.
| Skupina | Delež |
|---|---|
| Ponedeljek | 4,7 % |
| Torek | 7,6 % |
| Sreda | 7,1 % |
| Četrtek | 12,2 % |
| Petek | 23,1 % |
| Sobota | 28,5 % |
| Nedelja | 16,7 % |
- Obdobje
- Obiski od 1. januarja do 30. septembra 2026
- Podatkovne točke
- 46.020
- Restavracije
- Belgijske restavracije: 35
- Metoda
- Delež tedenskih gostov vsake restavracije, ki odpade na posamezni dan v tednu, povprečje po restavracijah. Vsaka restavracija šteje enako: najprej se izračuna njena lastna številka, nato povprečje, tako da ena zelo obiskana restavracija ne more prevladati. Restavracije z manj kot 30 rezervacijami v obdobju niso vključene.
Vpogled 2 od 11
Pri večerji sama sobota pobere 34,6 %
Večerja je še bolj zgoščena kot teden kot celota: 34,6 % vseh gostov na večerji pride v soboto in 24,8 % v petek, v ponedeljek pa le 4 %.
| Skupina | Delež |
|---|---|
| Ponedeljek | 4 % |
| Torek | 7,4 % |
| Sreda | 6,4 % |
| Četrtek | 12,2 % |
| Petek | 24,8 % |
| Sobota | 34,6 % |
| Nedelja | 10,6 % |
- Obdobje
- Obiski od 1. januarja do 30. septembra 2026
- Podatkovne točke
- 31.453
- Restavracije
- Belgijske restavracije: 36
- Metoda
- Delež gostov na večerji vsake restavracije po dnevih v tednu, povprečje po restavracijah. Vsaka restavracija šteje enako: najprej se izračuna njena lastna številka, nato povprečje, tako da ena zelo obiskana restavracija ne more prevladati. Restavracije z manj kot 30 rezervacijami v obdobju niso vključene.
Vpogled 3 od 11
Nedelja je dan kosila: 31 % vseh gostov na kosilu
Kosilo sledi drugačnemu ritmu. Nedelja prinese 31 % tedenskih gostov na kosilu, 1,6× več kot petek (19,1 %), ki je najbolj obiskano kosilo med tednom.
| Skupina | Delež |
|---|---|
| Ponedeljek | 5,5 % |
| Torek | 7,8 % |
| Sreda | 7,6 % |
| Četrtek | 13,2 % |
| Petek | 19,1 % |
| Sobota | 15,8 % |
| Nedelja | 31 % |
- Obdobje
- Obiski od 1. januarja do 30. septembra 2026
- Podatkovne točke
- 13.650
- Restavracije
- Belgijske restavracije: 28
- Metoda
- Delež gostov na kosilu vsake restavracije po dnevih v tednu, povprečje po restavracijah. Vsaka restavracija šteje enako: najprej se izračuna njena lastna številka, nato povprečje, tako da ena zelo obiskana restavracija ne more prevladati. Restavracije z manj kot 30 rezervacijami v obdobju niso vključene.
Vpogled 5 od 11
Dve tretjini vseh rezervacij sta za večerjo
Večerja predstavlja 67,6 % vseh rezervacij, kosilo pa 25,5 %. Popoldne med kosilom in večerjo je skoraj prazno, z 1,2 % rezervacij.
| Skupina | Delež | Podatkovne točke |
|---|---|---|
| Zajtrk | 5,6 % | 662 |
| Kosilo | 25,5 % | 13.794 |
| Popoldne | 1,2 % | 417 |
| Večerja | 67,6 % | 31.535 |
- Obdobje
- Obiski od 1. januarja do 30. septembra 2026
- Podatkovne točke
- 46.408
- Restavracije
- Belgijske restavracije: 41
- Metoda
- Rezervirana ura začetka, razvrščena kot zajtrk (pred 11:00), kosilo (11:00–14:59), popoldne (15:00–16:59) ali večerja (17:00 in pozneje). Vsaka restavracija šteje enako: najprej se izračuna njena lastna številka, nato povprečje, tako da ena zelo obiskana restavracija ne more prevladati. Restavracije z manj kot 30 rezervacijami v obdobju niso vključene.
Vpogled 6 od 11
19:00 je najbolj rezervirana ura za večerjo, z 31,4 %
Skoraj tretjina rezervacij za večerjo se začne točno ob 19:00 (31,4 %). Sledi 19:30 s 14,9 %, tik pred 18:30 s 14,5 %. Malo gostov rezervira večerjo po 20:00.
| Skupina | Delež | Podatkovne točke |
|---|---|---|
| 19:00 | 31,4 % | 8743 |
| 19:30 | 14,9 % | 4122 |
| 18:30 | 14,5 % | 4908 |
| 18:00 | 11,4 % | 4101 |
| 20:00 | 5,9 % | 1562 |
| 19:15 | 5,2 % | 1836 |
| 17:30 | 3,4 % | 1431 |
| 18:45 | 3,3 % | 1186 |
- Obdobje
- Obiski od 1. januarja do 30. septembra 2026
- Podatkovne točke
- 31.485
- Restavracije
- Belgijske restavracije: 37
- Metoda
- Delež rezervacij za večerjo vsake restavracije po uri začetka, povprečje po restavracijah. Vsaka restavracija šteje enako: najprej se izračuna njena lastna številka, nato povprečje, tako da ena zelo obiskana restavracija ne more prevladati. Restavracije z manj kot 30 rezervacijami v obdobju niso vključene.
Vpogled 7 od 11
12:30 in 12:00 pobereta 62 % rezervacij za kosilo
Kosilo se rezervira še bolj strnjeno: 12:30 pobere 34,7 %, 12:00 pa 27,3 %. Skupaj dva termina prineseta 62 % vseh rezervacij za kosilo.
| Skupina | Delež | Podatkovne točke |
|---|---|---|
| 12:30 | 34,7 % | 4639 |
| 12:00 | 27,3 % | 3909 |
| 13:00 | 14,8 % | 1651 |
| 12:15 | 8,5 % | 1747 |
| 12:45 | 3,2 % | 541 |
| 13:30 | 2,8 % | 253 |
| 11:30 | 2,3 % | 295 |
| 14:00 | 1,8 % | 138 |
- Obdobje
- Obiski od 1. januarja do 30. septembra 2026
- Podatkovne točke
- 13.694
- Restavracije
- Belgijske restavracije: 29
- Metoda
- Delež rezervacij za kosilo vsake restavracije po uri začetka, povprečje po restavracijah. Vsaka restavracija šteje enako: najprej se izračuna njena lastna številka, nato povprečje, tako da ena zelo obiskana restavracija ne more prevladati. Restavracije z manj kot 30 rezervacijami v obdobju niso vključene.
Vpogled 8 od 11
Večerja se najprej začne ob nedeljah, povprečno ob 18:30
Povprečna rezervirana ura večerje je 18:52. Gostje začnejo najprej ob nedeljah (18:30) in najpozneje ob petkih (18:57), ko se začne vikend.
| Skupina | Ura |
|---|---|
| Ponedeljek | 18:34 |
| Torek | 18:50 |
| Sreda | 18:46 |
| Četrtek | 18:50 |
| Petek | 18:57 |
| Sobota | 18:54 |
| Nedelja | 18:30 |
- Obdobje
- Obiski od 1. januarja do 30. septembra 2026
- Podatkovne točke
- 31.547
- Restavracije
- Belgijske restavracije: 33
- Metoda
- Povprečna rezervirana ura začetka večerje po dnevih v tednu, po restavraciji, nato povprečje. Vsaka restavracija šteje enako: najprej se izračuna njena lastna številka, nato povprečje, tako da ena zelo obiskana restavracija ne more prevladati. Restavracije z manj kot 30 rezervacijami v obdobju niso vključene.
Vpogled 9 od 11
48,5 % rezervacij se začne ob polni uri
Gostje razmišljajo v okroglih številkah: 48,5 % rezervacij se začne ob polni uri in 35,7 % ob pol. Termini ob četrt (:15 in :45) poberejo 15,2 %.
| Skupina | Delež | Podatkovne točke |
|---|---|---|
| Ob polni uri (:00) | 48,5 % | 21.726 |
| Ob pol (:30) | 35,7 % | 16.317 |
| Ob četrt (:15/:45) | 15,2 % | 7989 |
- Obdobje
- Obiski od 1. januarja do 30. septembra 2026
- Podatkovne točke
- 46.408
- Restavracije
- Belgijske restavracije: 41
- Metoda
- Minute rezervirane ure začetka: ob polni uri, ob pol ali ob četrt. Vsaka restavracija šteje enako: najprej se izračuna njena lastna številka, nato povprečje, tako da ena zelo obiskana restavracija ne more prevladati. Restavracije z manj kot 30 rezervacijami v obdobju niso vključene.
Vpogled 10 od 11
Sobota prinese 42 rezerviranih gostov, sreda 19
Na dan z rezervacijami restavracija povprečno sprejme 33 rezerviranih gostov. Ob sobotah se to dvigne na 42, ob sredah pa pade na 19, še pred gosti brez rezervacije.
| Skupina | Povprečje |
|---|---|
| Ponedeljek | 22,3 |
| Torek | 21,4 |
| Sreda | 18,7 |
| Četrtek | 25,1 |
| Petek | 35,8 |
| Sobota | 41,7 |
| Nedelja | 39,3 |
- Obdobje
- Obiski od 1. januarja do 30. septembra 2026
- Podatkovne točke
- 46.441
- Restavracije
- Belgijske restavracije: 31
- Metoda
- Vnaprej rezervirani gostje na restavracijo v dneh z vsaj eno rezervacijo, po dnevih v tednu, povprečje po restavracijah. Gostov brez rezervacije ni v podatkih, zato se štejejo samo rezervirani gostje.
Vpogled 11 od 11
Ob sobotah je 71 % sedežev rezerviranih vnaprej
Glede na število sedežev, ki so ga nastavile restavracije, je v soboto zvečer že rezerviranih 71 % sedežev, v petek pa 56 %. V ponedeljek je to 27 %; v celem tednu 47 %.
| Skupina | Delež |
|---|---|
| Ponedeljek | 26,9 % |
| Torek | 43,3 % |
| Sreda | 34,7 % |
| Četrtek | 38 % |
| Petek | 55,8 % |
| Sobota | 71,1 % |
| Nedelja | 42,2 % |
- Obdobje
- Obiski od 1. januarja do 30. septembra 2026
- Podatkovne točke
- 31.547
- Restavracije
- Belgijske restavracije: 35
- Metoda
- Vnaprej rezervirani gostje na večerji, deljeni s številom sedežev, ki ga je restavracija nastavila v nastavitvah, za večerne izmene z vsaj eno rezervacijo. Restavracije brez števila sedežev ali z manj kot 10 sedeži niso vključene.
Kako je nastal ta članek
Obdobje
Obiski od 1. januarja do 30. septembra 2026
Podatkovne točke
Vpogledi: 11, vsak temelji na vsaj 13.650 podatkovnih točkah (največji na 46.441), iz 28–41 belgijskih restavracij.
Metoda
Anonimni seštevki belgijskih restavracij HappyChef, vsaka restavracija z enako težo, vsaka številka pa zajema vsaj pet restavracij in 1.000 podatkovnih točk.
O teh podatkih
Ta analiza temelji na belgijskih restavracijah, ki uporabljajo HappyChef: 28–41 restavracij, odvisno od vpogleda. Restavracije, ki so se pridružile med obdobjem, so normalizirane, da naraščajoče število restavracij nikoli ne napihne trenda, demo in testni računi niso vključeni, nadomestne vrednosti (prazno polje, shranjeno kot nič) pa se ne upoštevajo.
Vsaka številka je anonimen seštevek. Vsaka združuje vsaj pet restavracij in vsaj 1.000 podatkovnih točk, nobena restavracija ni imenovana ali izpostavljena, ime, e-naslov, telefonska številka ali opomba gosta pa se nikoli ne objavijo.
Več iz Datahuba
"Izjemno pregledna mobilna aplikacija in namizna različica, deluje intuitivno. Zelo prijazna za uporabo in enostavna za nastavitev."
"Odlična storitev za gostinske podjetnike. HappyChef lahko le priporočim — po bistveno nižji ceni kot veliki ponudniki."
Uporabite te vpoglede v svoji restavraciji
HappyChef vam pokaže iste številke za vašo restavracijo: vaše najbolj obiskane dni, vaše odpovedi, vaše goste, ki se vračajo.
Začnite brezplačno · z enim samim plačilom postanete lastnik · brez naročnine