Tloris Kuhinje — Brezplačno Orodje za Razporeditev Kuhinje in Delovni Tok
V nekaj minutah narišite tloris svoje kuhinje. Povlecite štedilnik, pečico, cvrtnik, delovne mize, korito, pomivalni stroj in hladilne komore na tloris, orodje pa vam takoj pove, kako dolga je vaša najbolj obremenjena pot in kje razdalja med dvema delovnima postajama postane preozka. Natisnite, prenesite kot PDF ali delite svoj načrt — vse deluje neposredno v brskalniku, brez namestitve in brez računa.
Kako narišete tloris kuhinje?
- 1
Dodajte opremo
Kliknite na štedilnik, pečico, cvrtnik, delovno mizo, korito, hladilno komoro ali drug aparat v paleti. Vsak element se takoj pojavi na tlorisu.
- 2
Razporedite svojo kuhinjo
Povlecite vsak aparat na svoje mesto. Kliknite nanj, da spremenite ime, velikost, usmerjenost ali barvo.
- 3
Preberite delovni tok
Orodje samodejno izračuna vašo najbolj obremenjeno pot (npr. od štedilnika do prevzemnega pulta) in vas opozori, ko sta dve delovni postaji preblizu druga drugi.
Narejeno za vsako kuhinjo
Nova lokacija
Narišite kuhinjo, preden naročite opremo, da bo delovni tok pravilen, še preden pride prvi račun.
Prenova
Preizkusite več razporeditev, preden premaknete steno ali speljete novo napeljavo.
Ghost kitchen
Načrtujte kompaktno proizvodno kuhinjo za dostavo, kjer šteje vsak korak med pripravo in prevzemnim pultom.
Catering kuhinja
Razporedite centralno kuhinjo z več delovnimi linijami in spremljajte razdaljo med vsako postajo.
Pogosta vprašanja
Je to orodje za tloris kuhinje brezplačno?
Da, popolnoma brezplačno, brez računa ali namestitve. Vaš načrt se shrani lokalno v vašem brskalniku, zato ostane tudi po osvežitvi strani. Natisnete ga lahko, prenesete kot PDF ali delite prek povezave.
Kako orodje izračuna mojo najbolj obremenjeno pot?
Orodje razvrsti vašo opremo po fazah delovnega toka (skladiščenje, priprava, kuhanje, prevzemni pult, pomivanje) in izmeri razdaljo med vsako fazo, uteženo glede na to, kako pogosto se ta premik zgodi med servisom — od štedilnika do prevzemnega pulta se to zgodi pri vsakem krožniku, od skladišča do priprave pa le enkrat na pripravo. Opozorilo dobi najbolj obremenjena, najbolj oddaljena povezava.
Kaj pomeni opozorilo o preozkem prehodu?
Orodje izmeri razdaljo med vsakim parom delovnih postaj, kjer nekdo dejansko stoji in dela (štedilnik, delovna miza, korito, prevzemni pult …), in opozori, kadar je manjša od običajne najmanjše širine delovnega prehoda. To je okvirno pravilo, ne zakonska norma — vedno preverite požarnovarnostne in higienske predpise, ki veljajo za vašo kuhinjo.
Lahko opremo zavrtim ali ji spremenim velikost?
Da. Kliknite na element, da spremenite velikost (majhna, srednja, velika) in usmerjenost — priročno, kadar želite štedilnik ali delovno mizo postaviti ob drugo steno.
Ali orodje deluje tudi brez računa?
Da, vse deluje brez računa ali prijave: dodajanje in premikanje opreme, branje delovnega toka, tiskanje, prenos in deljenje prek povezave.
Ali to nadomesti kuhinjskega oblikovalca?
Ne. Orodje vam ponudi hiter, brezplačen prvi pregled vaše razporeditve in poti, ne nadomesti pa strokovnega oblikovanja kuhinje, požarnega pregleda ali nasveta vašega inštalaterja glede odzračevanja, plina in elektrike.
Od skice kuhinje do delujočega lokala
Dober tloris kuhinje je temelj — HappyChef vam nato pomaga pri vsem ostalem: rezervacijah, razporejanju osebja in preostalem delu poslovanja, na enem mestu.
Odkrijte HappyChef