HappyChef Daily · Новините на деня за ресторантите
Хотел в Габрово с AI асистент и нови правила за ракията в заведенията
- България
Накратко
- Хотел „Балкан“ в Габрово обучава екипа си и пуска AI асистент за гостите.
- Проект за промени в акцизите ограничава държането на ракия от малки казани в търговски обекти.
- Несебър подготвя подводни маршрути до потъналата част от древния град.
- Празникът на зелето в Петърч се съчетава с фестивала „Вкусовете на България“.
Спокойна събота с няколко новини, които засягат хотели и заведения. Една от тях е за акцизите и ракията, друга за технологиите в хотела.
Има и идеи как туризмът да продължи и извън летния сезон.
Габровски хотел пуска дигитален помощник за гостите
Хотел „Балкан“ в Габрово започва проект с три части: обучение на екипа, проверка на видимостта в AI търсачките и асистент за гостите.
Асистентът ще отговаря на въпроси и ще помага за директни резервации преди, по време и след престоя. По време на престоя гостите ще го ползват чрез линкове и QR кодове.
Според хотела целта е персоналът да има повече време за посрещане и грижа за гостите.
Източници: Bgtourism.bg
Спор за ракията от малки казани в търговските обекти
Проект за промени в Закона за акцизите ограничава кой може да държи ракия от регистрирани малки казани. Проектът засяга и онлайн рекламата и продажбата на акцизни стоки.
Партия „Зелено движение“ иска забраната да важи само за ракия, държана за продажба в търговски обекти, а не за всяко държане в бизнес помещения.
Източници: БТА
Подводни маршрути трябва да удължат сезона в Несебър
Община Несебър подготвя туристически маршрути до потъналите останки от древния град. Идеята съчетава гмуркане, виртуална реалност и кулинарни и природни маршрути.
Целта е по-дълъг сезон. Планира се център с VR очила в Стария Несебър. Изпълнението зависи от бъдещи европейски проекти.
Източници: Bgtourism.bg
Петърч посреща гости със зелник и готварски демонстрации
В село Петърч, община Костинброд, се провежда традиционният Празник на зелето. Тази година той е част от националния кулинарен фестивал „Вкусовете на България“.
Гостите опитват зелник по местна рецепта, а участници от „Hell's Kitchen“ правят кулинарни демонстрации. Фестивалът се подкрепя от Министерството на туризма.
Източници: БТА
Какво означава това за Вашия ресторант?
За собственика на заведение най-важната новина е акцизният проект. Ако продавате домашна ракия, следете окончателния текст.
Хотелите и местните празници показват, че гостите могат да се привличат и извън лятото.
Източници
Това издание обобщава статиите по-долу. Прочетете ги за всички подробности.