HappyChef Daily · Новините на деня за ресторантите
Минималната заплата и прагът по ДДС пред тристранката
- България
Накратко
- Работодателите подкрепиха минимална заплата от 660 евро за 2027 г., а двата синдиката я отхвърлиха.
- Финансовото министерство предлага задължителна регистрация по ДДС от 60 000 евро оборот, вместо 75 000.
- Синдикатите искат данъкът от 7% върху ваучерите за храна над 102,26 евро да стане осигуровка.
- До 10 дни започва строеж на посетителски център и паркинг при крепостта Состра край Ломец.
- В Пловдив започна фестивалът Urban Wine Fest с над 50 вина и дегустации по двойки с храна.
Днес тристранният съвет обсъди заплатите и данъците за 2027 г. Решенията засягат пряко ресторантите, кафенетата и хотелите с много персонал.
Извън София има и добри новини за туризма: нов център за гости край Троян и винен фестивал в центъра на Пловдив.
Тристранката без съгласие за най-ниското възнаграждение догодина
Работодателските организации подкрепиха 660 евро минимална заплата за 2027 г. Сега тя е 620,20 евро, така че ръстът е 39,80 евро или 6,4%.
КНСБ и „Подкрепа“ не са съгласни. По думите на „Подкрепа“ чистата сума при пълен работен ден ще е 512,16 евро.
Според социалния министър новата сума ще засегне около 462 000 души. За заведение с много сезонен персонал това е разход, който трябва да влезе в цените от януари.
Източници: Dir.bg
Задължителното вписване по ДДС ще започва от 60 000 евро
Министерството на финансите се отказа от рязкото вдигане на прага. Вместо 75 000 евро веднага, сега предлага 60 000 евро от 1 януари 2027 г.
Прагът ще расте постепенно: 70 000 евро от 2028 г. и 75 000 евро от 2029 г. Сега той е 51 130 евро.
За малко кафене или бистро това дава малко повече място, преди да трябва да начислява ДДС.
Ваучерите за храна и по-високите глоби остават спорни
Синдикатите отново предложиха данъкът от 7% върху ваучерите за храна над 102,26 евро да се смени с осигуровка в същия размер. Според КНСБ облагането им отслабва колективното договаряне.
Работодателите възразиха срещу по-високите глоби във всички данъчни закони. Въпреки забележките съветът подкрепи пакета, който сега отива в Министерския съвет и парламента.
Ломец: нов център за гости при римската крепост
До 10 дни започва строеж на посетителски център и паркинг при крепостта Состра в Троянско. Центърът струва 718 380 евро, а паркингът 259 809 евро, от общинските пари.
Ще има информация за туристи, продажба на сувенири, 11 места за коли и две за автобуси. Проектът беше спрян заради липса на средства.
Източници: БТА
Мавруд, майсторски класове и кетъринг на моста над Гладстон
Фестивалът вече е отворен на площад „Централен“. Има над 50 вина от 15 български сорта и три майсторски класа на 23 и 24 октомври.
Два партньора предлагат храна към виното. Събитието е част от годишната туристическа програма на общината и е под патронажа на министъра на туризма.
Източници: БТА
Какво означава това за Вашия ресторант?
Новата минимална заплата и данъчните промени още трябва да минат през правителството и парламента. Сега е добър момент да сметнете какво ще струва персоналът ви от януари.
Източници
Това издание обобщава статиите по-долу. Прочетете ги за всички подробности.