HappyChef Daily · Новините на деня за ресторантите
КЗП иска наказания за прекомерни надценки, синдикатите искат 10%
- България
Накратко
- На конференция в Пловдив министърът на туризма каза, че туризмът трябва да предлага все по-добра храна и българско вино.
- Мая Манолова от КЗП иска закон, който да наказва търговците с прекомерни надценки.
- КНСБ и Подкрепа искат поне 10% по-високи заплати през 2027 г., и в частния сектор.
- Албена пусна новогодишни пакети от 328 евро на човек за три нощувки.
- Варненската туристическа камара ще помогне за маршрути около Шумен за Евровизия 2027.
Днес Пловдив събра туризма, храната и виното на една маса. Там прозвучаха и думи за цените в магазините, които засягат и Вашите доставки.
В същото време синдикатите натискат за по-високи заплати, а морето вече продава Нова година.
Пловдив: министърът иска повече качествена храна в туризма
В Университета по хранителни технологии в Пловдив се проведе конференция за ролята на българската храна и вино в туризма. Министърът на туризма Илин Димитров каза, че туризмът е износ и трябва да предлага все по-добра храна и да показва българските сортове вино.
Той представи и Обсерватория за качеството и устойчивостта на туристическия продукт. Тя ще анализира реални данни и ще дава оценки за всяка дестинация.
Източници: BG Tourism
Манолова: в Европа надценката на млечните продукти е около 25%
На същата конференция председателят на КЗП Мая Манолова каза, че в Европа надценките са около 25% за млечни продукти и до 35% за зеленчуци. В България тя посочи примери със 125% и 135%.
Правителството удължи забраната за неоправдано повишаване на цените. КЗП подготвя методика за справедлива цена на малката потребителска кошница, а следващата стъпка е закон за санкции при прекомерни надценки.
Източници: Dir.bg
КНСБ и Подкрепа: поне 10% повече за всички заплати
Синдикатите се срещнаха с финансовия министър Гълъб Донев за бюджета за 2027 г. Те искат увеличение на заплатите с поне 10%. Пламен Димитров от КНСБ уточни, че това важи и за частния сектор.
Правителството предлага минимална заплата от 660 евро от 1 януари 2027 г. Подкрепа смята, че тя трябва да е 672 евро, а КНСБ иска 690 евро. Работодателите също имаха среща с министъра в същия ден.
Източници: Dir.bg
Албена продава Нова година с гала вечеря и СПА
Три хотела в Албена предлагат празнични пакети за 2027 г. В петзвездните хотели цената е от 499,50 евро на човек, с полупансион, гала вечеря от пет блюда и брънч.
В Calimera Ralitsa Superior три нощувки на ултра всичко включено струват от 328 евро на човек. При ранно записване до 5 ноември отстъпката е 15%.
Източници: BG Tourism
Маршрути около Шумен за гостите на Евровизия 2027
Варненската туристическа камара ще помага за еднодневни и двудневни маршрути в общините Шумен, Каспичан и Велики Преслав. Целта е да привлекат гости по време на Евровизия 2027.
В маршрутите влизат Плиска, Велики Преслав, Мадарският конник и Шуменската крепост, а също и винарна в Царев брод. Камарата иска маршрутите да останат и след конкурса, за да остават гостите по-дълго в региона.
Източници: BG Tourism
Какво означава това за Вашия ресторант?
Ако работите с местна храна и вино, в Пловдив днес се чу, че държавата ще ги показва все повече. Следете и дебата за заплатите: от него зависи колко ще Ви струва персоналът през 2027 г.
Източници
Това издание обобщава статиите по-долу. Прочетете ги за всички подробности.