Inflacija ostaja pri 3,3 odstotka, gostilne in hoteli dražji za 3,5
Oktobrska inflacija v Sloveniji je 3,3-odstotna, najbolj jo žene energija. Cene v restavracijah in nastanitvah so letno višje za 3,5 odstotka.
Na kratko
- Cene življenjskih potrebščin so oktobra za 3,3 odstotka višje kot lani, enako kot septembra.
- Stanovanje, voda, elektrika in plin so se podražili za 8,6 odstotka in so največji prispevek k inflaciji.
- Restavracije in nastanitve so letno dražje za 3,5 odstotka, hrana in brezalkoholne pijače le za 0,7 odstotka.
- Gospodarska zbornica Slovenije pričakuje rast cen nad 3 odstotki tudi prihodnje leto.
Statistični urad je objavil oktobrsko inflacijo: cene so v enem letu zrasle za 3,3 odstotka, prav toliko kot septembra. Evropsko primerljiva inflacija je 3,8-odstotna.
Največ k rasti prispeva energija. Cene elektrike, plina in drugih goriv so višje za 8,6 odstotka.
Za gostince je pomembna ocena, da se storitve in energija dražijo hitreje kot hrana. Restavracije in nastanitve so letno dražje za 3,5 odstotka, hrana in brezalkoholne pijače pa le za 0,7 odstotka.
Mesečno so se cene hrane dvignile za 1,8 odstotka. Nastanitvene storitve so se zmanjšale za 5,8 odstotka, turistični paketi pa za 12,2 odstotka.
Gospodarska zbornica pričakuje, da bodo cene prihodnje leto rasle nad 3 odstotki in se približale dvema odstotkoma šele leta 2028. Če se dražja energija prelije na druge sektorje, bi lahko inflacija ostala visoka dlje.
Kaj to pomeni za Vašo restavracijo?
Preverite pogodbe za elektriko in plin ter razmislite o fiksni ceni. Pri jedilnikih raje spreminjajte velikosti porcij in sezonske jedi kot cene vseh jedi hkrati.
Viri
Ta novica povzema spodnje članke. Preberite jih za vse podrobnosti.