Suša zmanjšala pridelek koruze, krompirja in grozdja
Statistični urad poroča, da bodo pozne poljščine, sadje in grozdje letos slabše kot lani; grozdja bo okoli 28 odstotkov manj.
Na kratko
- Pridelek grozdja je ocenjen na okoli 65.000 ton, to je približno 28 odstotkov manj kot lani.
- Pozni krompir: okoli 44.750 ton, 21 odstotkov manj kot lani.
- Koruza za zrnje je dala 5,4 tone na hektar, kar je 38 odstotkov manj od povprečja.
- Pridelek sladkorne pese je padel za 62 odstotkov glede na lani.
Po podatkih statističnega urada bo pridelek večine poznih poljščin, sadja in grozdja letos slabši kot lani. Že lani je bil pridelek pod povprečjem. Razlog je suša.
Koruza za zrnje je dala 5,4 tone na hektar, kar je približno četrtino manj kot lani in 38 odstotkov manj od desetletnega povprečja. Pozni krompir bo v skupni količini okoli 44.750 ton, 21 odstotkov manj kot lani.
Pridelek grozdja je ocenjen na okoli 65.000 ton. To je približno 28 odstotkov manj kot lani. Hektarski donos 4,8 tone je za dobro petino pod povprečjem.
Pri sadju so podatki mešani. Pridelek jabolk v intenzivnih sadovnjakih je skoraj enak lanskemu, približno 35.780 ton. Slive v ekstenzivnih sadovnjakih so dale 11 kilogramov na drevo, kar je dobra letina.
Površine sladkorne pese so se prepolovile, pridelek pa je padel za 62 odstotkov glede na lani. To je najslabši rezultat od ponovne uvedbe pridelave leta 2019.
Kaj to pomeni za Vašo restavracijo?
Manjša domača letina lahko pomeni dražje lokalne surovine in manj vina na trgu. Če v jedilniku ponujate slovenske sezonske izdelke ali lokalno vino, se o cenah in količinah čim prej pogovorite z dobavitelji.
Viri
Ta novica povzema spodnje članke. Preberite jih za vse podrobnosti.