Paukštienos Tiekėjai Restoranams Visoje ES

Hubers Landhendl yra Austrijos paukštienos gamintojas ir perdirbėjas, kurio būstinė yra Pfaffstätt, Aukštutinėje Austrijoje; įmonė kontroliuoja visą grandinę nuo savo perykla iki sutartinių ūkių bei viščiukų (Landhendl) ir kalakutienos (Landpute) skerdimo ir platinimo. Nepriklausomi šaltiniai ją vadina Austrijos paukštienos rinkos lydere, joje dirba apie 900 darbuotojų ir bendradarbiaujama su apie 400 sutartinių ūkininkų; nuo 2016 m. įmonė priklauso Šveicarijos Bell Food Group.

Belgijos paukštienos ir laukinės mėsos didmenininkas (viščiukai, įskaitant Bresse veislę, antys, kalakutai, žąsys, putpelės, balandžiai, taip pat šernai, elniai, kiškiai ir fazanai), aprūpinantis profesionalias virtuves ir „horeca“ įstaigas visoje šalyje, pristatymą atliekant kitą dieną nuo antradienio iki šeštadienio. Įmonė teigia daugiau nei 30 metų bendradarbiaujanti su specializuotais laukinės mėsos tiekėjais.

1992 m. įkurta Gradus AD yra didžiausia Bulgarijos paukštienos gamintoja, valdanti uždaro ciklo gamybos grandinę nuo veisimo iki skerdimo ir perdirbimo. Įmonė tiekia šviežią ir šaldytą vištieną (skerdenas, filė, sparnelius) bei vištienos pagrindu pagamintas dešreles ir delikatesus mažmeninės prekybos bei viešojo maitinimo klientams visoje šalyje.

Kipro paukštienos ir kiaušinių gamintoja, veikianti prekės ženklu Agroktima Frangou, 1997 m. įsteigta kaip N.C. Farm (Koutrafas) Ltd Koutrafas, Nikosijos rajone. Savo svetainėje įmonė teigia gaminanti laisvai laikomų ir palaidai laikomų vištų kiaušinius bei laisvai laikomus viščiukus (įskaitant prekės ženklus „Zenovia“ ir „Peteinari“), parduodamus visoje šalyje per prekybos centrus, vaisių parduotuves, mėsines ir kepyklas, taip pat tiekia privačios prekės ženklo paukštienos ir kiaušinių produktus didiesiems prekybos tinklams.

DZ Klatovy yra antras pagal dydį vištienos mėsos perdirbėjas Čekijoje, valdantis 1966 m. pastatytą paukštienos gamyklą, kuri šiuo metu kas mėnesį perdirba apie 2000 tonų vištienos mėsos ir 650 tonų mėsos gaminių, gaunamų išimtinai iš uždarų Čekijos ūkių. Gamina šviežią/šaldytą vištieną, paukštienos dešreles ir pusgaminius, platinamus mažmeninės, didmeninės prekybos bei gastronomijos ir restoranų kanaluose, taip pat valdo nuosavą Slávie valgyklą Klatovuose, naudojančią savo pačios mėsą.

PHW Group prekės ženklo Wiesenhof, pirmaujančio Vokietijos paukštienos prekės ženklo, gastronomijos padalinys. Tiekia vištieną, kalakutieną, antieną bei vegetarinius paukštienos stiliaus specialitetus ir užkandžius specialiai sisteminei gastronomijai, pristatymo didmenininkams ir „cash-and-carry“ operatoriams, o įmonės platintojų paieškos sistema apima visą Vokietiją.

Gråsten Fjerkræ yra 1987 m. įkurtas šeimos danų paukštienos gamintojas, įsikūręs Kværs, netoli Gråsten, Pietų Jutlandijoje, auginantis ekologiškus, gerovės ir gurmaniškus viščiukus bei ekologišką avieną. Įmonė parduoda didmenomis prekybininkams, didmenininkams ir kitiems verslo klientams, taip pat galutiniams vartotojams per savo ūkio parduotuvę.

Maag Horeca OÜ yra Estijos Maag Grupp viešojo maitinimo platinimo padalinys, tiekiantis paukštieną (įskaitant grupės nuosavo prekės ženklo Rannamõisa vištieną ir kalakutieną), kiaulieną, jautieną, žvėrieną, perdirbtą mėsą, žuvį, pieno gaminius, sūrį ir daržoves viešbučių, restoranų ir catering verslams. Įmonė valdo šaldymo sandėlius Talinne ir Tartu.

Uvesa yra viena pagrindinių Ispanijos paukštienos gamintojų, tiekianti šviežius, šaldytus ir perdirbtus vištienos produktus, įskaitant specialią „Foodservice Congelado“ (šaldyta gastronomijai) liniją, skirtą restoranams ir apgyvendinimo verslams. Įmonė teigia veikianti daugiau nei 60 metų ir dirbanti visoje Ispanijoje.

HKFoods gamina prekės ženklą Kariniemen, pirmaujantį Suomijos paukštienos prekės ženklą, naudodama suomiškus sutartinius broilerius. Įmonė tiekia mažmeninės prekybos, viešojo maitinimo/restoranų, pramonės ir eksporto klientus visoje šalyje iš gamybos padalinių Vantaa, Mikkeli, Forssa, Outokumpu, Rauma ir Eura mieste.

LDC tiekia paukštieną (viščiukus, kalakutus, antis, patarškas, triušius) šviežiu ir šaldytu pavidalu viešojo maitinimo profesionalams – kolektyviniam maitinimui, komerciniams restoranams, gurmaniškoms įstaigoms, užkandžiavimui ir kepykloms-konditerijoms – naudodama gastronomijos prekės ženklus, tokius kaip Le Gaulois Professionnel, Maître Coq Pro ir Poule et Toque. Jos perdirbimo padaliniai yra prancūzų paukštienos gamybos regionuose.

Vertikaliai integruota paukštienos gamintoja, tiekianti šviežią ir šaldytą vištieną (visą skerdeną ir dalimis), ekologišką bei laisvai laikomų vištų paukštieną, kiaušinius, šaltus mėsos gaminius ir paruoštus virtus paukštienos produktus. Tai didžiausias pirmojo lygio paukštienos kooperatyvas Graikijoje, platinantis prekes per 18 filialų/platinimo centrų maždaug 7 000 pardavimo taškų visoje Graikijoje, įskaitant mažmeninės prekybos ir viešojo maitinimo kanalus.

Kroatijos pirmaujanti paukštienos gamintoja, Vindija grupės dalis, valdanti integruotą grandinę nuo savo tėvinių ūkių ir pašarų gamyklos iki perdirbimo ir kontroliuojamo šaldymo grandinės platinimo tinklo, priklausančio prekės ženklui Cekin, tiekianti prekes mažmeninės prekybos ir viešojo maitinimo kanalams visoje šalyje.

Į paukštieną orientuotas maisto didmenininkas, tiekiantis šviežią vištieną, kalakutieną, antieną ir žąsieną, gaunamą išimtinai iš vengrų skerdyklų, aptarnaujantis gastronomijos, institucinio maitinimo ir mažmeninės prekybos klientus iš platinimo centrų Debrecen, Nyíregyháza, Miskolc apylinkėse (Mályi) ir Segede.

Manor Farm, prekybos ženklu Carton Bros, yra vienas didžiausių Airijos paukštienos gamintojų, tiekiantis airišką vištieną tiek mažmeninei prekybai, tiek restoranų/viešojo maitinimo sektoriui per specialų Foodservice padalinį. Įmonė bendradarbiauja su daugiau nei 170 sutartinių paukštienos ūkininkų, sutelktų Cavan, Monaghan, Meath, Louth, Limerick ir Waterford apygardose. Įmonės istorija siekia 1775 metus kaip Carton Bros, o viščiukų gamybą pradėjo 1956 metais.

Amadori yra italų paukštienos gamintoja, specializuojasi vištienoje ir kalakutienoje, valdanti integruotą tiekimo grandinę nuo pašarų ir auginimo iki perdirbimo ir platinimo. Jos asortimentą sudaro šviežia, perdirbta ir šaldyta paukštiena, kiaušiniai bei augaliniai alternatyvūs produktai, parduodami visoje Italijoje.

AB Vilniaus paukštynas yra didžiausia Lietuvos vištienos gamintoja, vertikaliai integruota nuo veisimo ir pašarų iki perdirbimo, gaminanti produktus nuo šviežios vištienos iki paruoštų vartoti patiekalų. Įmonė tiekia produkciją mažmeninės prekybos, HoReCa ir maisto pramonės klientams, yra patvirtinta KFC restoranų tiekėja ir eksportuoja apie pusę produkcijos į daugiau nei 50 šalių.

Maisto didmenininkas, įkurtas 1998 m. Bascharage, aprūpinantis prekybos centrus, restoranus ir konditerijos parduotuves visame Liuksemburge. Asortimentą sudaro šviežia, šaldyta ir rūkyta žuvis, mėsa ir paukštiena, švieži produktai, pieno gaminiai, sausi maisto produktai, prieskoniai ir portugališkos specialybės, pristatomi nuosavu 8 daugiatemperatūrių transporto priemonių parku, taip pat veikia profesionalams ir mažmenininkams skirta cash-and-carry parduotuvė.

Balticovo apibūdina save kaip didžiausią kiaušinių ir kiaušinių produktų gamintoją Šiaurės Europoje, per metus pagaminančią daugiau nei milijardą kiaušinių bei kiaušinių produktų, ledų ir kiaušininių makaronų, veikiančią iš penkių Latvijos padalinių (Iecava, Bēne, Madona, Daugavpilis ir Jelgava). Įmonė tiekia produkciją tiek mažmeninės prekybos tinklams, tiek HoReCa/viešojo maitinimo sektoriui, taip pat maisto gamintojams, ir veikia nuo 1972 metų.

Ballut Farm yra kiaušinių ir paukštienos gamintoja, įsikūrusi Mġarr, Maltoje, tiekianti šviežius kiaušinius, skystus pasterizuotus kiaušinių produktus ir paukštieną, pristatomus per 24 valandas nuo padėjimo. Įmonės svetainėje teigiama, kad ji tiekia prekes rinkoms, viešbučiams ir restoranams visoje Maltoje, o Zarb šeima ją valdo jau daugiau nei 55 metus.

Storteboom yra olandų paukštienos perdirbimo bendrovė, turinti daugiau nei 100 metų istoriją, gaminanti šviežius, šaldytus ir iš anksto termiškai apdorotus vištienos produktus. Įmonė tiekia produkciją tiek viešojo maitinimo, tiek mažmeninės prekybos klientams keliais prekės ženklais (įskaitant Mevsim, Barnfield, Meister Jan ir Four Feathers Farm) ir veikia Nyderlanduose bei kitose Europos šalyse.

Vertikaliai integruota kalakutienos gamintoja (nuosavi tėviniai ūkiai, pašarų gamyba ir perdirbimas), gaminanti šviežios kalakutienos dalis ir perdirbtus produktus, tokius kaip dešrelės, paštetai ir paruošti patiekalai. Įmonės svetainėje pagrindinėje navigacijoje nurodomas specialus „Foodservice“ bendradarbiavimo kanalas kartu su visos šalies mažmenine prekyba.

Paukštienos gamintojas ir platintojas, priklausantis Grupo Valouro grupei, įsikūręs Ramalhal (Torres Vedras). Tiekia vištieną, kalakutieną, antieną, perlinę vištą ir perdirbtus paukštienos produktus (dešreles, iešmelius) visoje šalyje, turėdamas IFS Food 7.0, ISO 9001:2015, Halal bei Welfair gyvūnų gerovės sertifikatus.

Transavia yra vertikaliai integruota rumunų paukštienos gamintoja, veisianti, perdirbanti ir pakuojanti šviežius bei šaldytus vištienos produktus prekės ženklais, tokiais kaip Fragedo, Papane, Bravis ir Cumsecade. Įmonė valdo savo veisimo, inkubacijos, grūdų auginimo ir perdirbimo padalinius 9 Rumunijos apygardose (daugiau nei 2 300 darbuotojų), platindama produkciją vidaus rinkoje ir eksportuodama į apie 30 šalių.

Švedų vištienos gamintoja, perdirbanti ir tiekianti šviežias vištienos dalis, paruoštus vartoti ir specialius paukštienos produktus, parduodamus tiek mažmeninei prekybai, tiek per specialų viešojo maitinimo kanalą. Priklauso Scandi Standard grupei, būstinė Stokholme.

Perutnina Ptuj yra slovėnų paukštienos gamintoja ir perdirbėja, įsikūrusi Ptuj, parduodanti vištienos ir kalakutienos mėsą bei paruoštus produktus prekės ženklais, įskaitant „Perfect“. Jos linija „Perfect Professional“ aiškiai rinkodaros būdu skirta viešbučiams ir restoranams kaip pašildyti tinkami bufetų sprendimai, kuriuos, įmonės teigimu, naudoja didelė dalis jos rinkos viešbučių savitarnos bufetų.

HYZA yra slovakų paukštienos gamintoja, įsikūrusi Topoľčany, valdanti savo pašarų gamybą, perykla, ūkius ir perdirbimo padalinius, kad tiektų šviežius, šaldytus ir perdirbtus vištienos produktus (dalis, kumpius, dešreles, paštetus). Įmonė prekiauja per savo mažmenines ir keptos vištienos parduotuves, taip pat B2B ir viešojo maitinimo operatoriams, ir priklauso AGROFERT grupei.