"Ideaalne lahendus restorani omanikule! Soovitan kõigile. Hinna ja kvaliteedi suhe on suurepärane, palju funktsionaalsust."
HappyChef Datahub
Iga neljateistkümnes tühistab. Enamasti eelmisel päeval.
Kui sageli, kui hilja ja millistel päevadel broneeringuid tühistatakse ning mida ootejärjekord tagasi võidab.
HappyChef Datahub
Enamik broneeringuid peab, kuid mitte kõik. Belgia restoranides tühistatakse iga neljateistkümnes broneering enne külastust ja neli kümnest neist tühistamistest saabub viimase 24 tunni jooksul, liiga hilja, et lauda kergesti täita. Veebibroneeringuid tühistatakse sagedamini kui telefoni teel tehtuid ja neljapäev on päev, mil plaanid kõige sagedamini muutuvad. Ootejärjekord võidab osa tagasi: peaaegu kolm taotlust kümnest muutuvad broneeringuks. Need seitse ülevaadet näitavad, mis broneeringuga enne külalise saabumist juhtub.
Selle artikli ülevaated
- 7% broneeringutest tühistatakse
- 40% tühistamistest saabub viimase 24 tunni jooksul
- Veebibroneeringuid tühistatakse sagedamini: 10,6%
- Paarid ja suured grupid tühistavad kõige rohkem
- Neljapäeval on kõige rohkem tühistamisi, kolmapäeval kõige vähem
- 28% ootejärjekorra taotlustest muutub broneeringuks
- 82% ootejärjekorra taotlustest on reedeks või laupäevaks
Ülevaade 1/7
7% broneeringutest tühistatakse
7% broneeringutest tühistatakse enne külastust, kas külalise või restorani poolt: umbes üks 14-st.
| Rühm | Osakaal |
|---|---|
| Alles jäänud | 93% |
| Tühistatud | 7% |
- Periood
- Külastused 1. jaanuarist 30. septembrini 2026
- Andmepunktid
- 49 605
- Restoranid
- 35 Belgia restorani
- Meetod
- Tühistamine on enne külastust eemaldatud broneering, kas külalise poolt kinnituslingi kaudu või restorani poolt. Määr = tühistatud ÷ (tühistatud + alles jäänud), restorani kohta vähemalt 100 broneeringuga, keskmistatud. Ajastus = tunnid tühistamise ja broneeritud aja vahel.
Ülevaade 2/7
40% tühistamistest saabub viimase 24 tunni jooksul
35% tühistamistest saabub vähem kui 24 tundi enne broneeritud aega ja veel 5% alles pärast selle möödumist. Kokku on see 40%. Vaid 5% tühistatakse rohkem kui neli nädalat ette.
| Rühm | Osakaal | Andmepunktid |
|---|---|---|
| Pärast broneeritud aega | 5% | 297 |
| Vähem kui 24 tundi enne | 35,3% | 1085 |
| 1–3 päeva enne | 20,9% | 665 |
| 3–7 päeva enne | 15,3% | 488 |
| 1–4 nädalat enne | 18% | 632 |
| Rohkem kui 4 nädalat enne | 5,5% | 242 |
- Periood
- Külastused 1. jaanuarist 30. septembrini 2026
- Andmepunktid
- 49 605
- Restoranid
- 35 Belgia restorani
- Meetod
- Tühistamine on enne külastust eemaldatud broneering, kas külalise poolt kinnituslingi kaudu või restorani poolt. Määr = tühistatud ÷ (tühistatud + alles jäänud), restorani kohta vähemalt 100 broneeringuga, keskmistatud. Ajastus = tunnid tühistamise ja broneeritud aja vahel.
Ülevaade 3/7
Veebibroneeringuid tühistatakse sagedamini: 10,6%
Külalise veebis tehtud broneeringutest tühistatakse 10,6%, restorani sisestatud broneeringutest aga 7,1%. Telefonikõne tundub siduvam kui klõps.
| Rühm | Osakaal |
|---|---|
| Külaline veebis | 10,6% |
| Restorani sisestatud | 7,1% |
- Periood
- Külastused 1. jaanuarist 30. septembrini 2026
- Andmepunktid
- 50 030
- Restoranid
- 44 Belgia restorani
- Meetod
- Tühistamismäär broneerimiskanali kaupa, iga restorani sees (vähemalt 20 broneeringut rühma kohta), keskmistatud.
Ülevaade 4/7
Paarid ja suured grupid tühistavad kõige rohkem
Ühe- või kaheliikmelised seltskonnad tühistavad 8,5% juhtudest ja üheksa- või enamaliikmelised grupid 8,7%. Kolme- või neljaliikmelised lauad on kõige usaldusväärsemad, 6,6%.
| Rühm | Osakaal |
|---|---|
| 1–2 | 8,5% |
| 3–4 | 6,6% |
| 5–6 | 6,7% |
| 7–8 | 7,1% |
| 9+ | 8,7% |
- Periood
- Külastused 1. jaanuarist 30. septembrini 2026
- Andmepunktid
- 50 030
- Restoranid
- 44 Belgia restorani
- Meetod
- Tühistamismäär seltskonna suuruse kaupa, iga restorani sees (vähemalt 20 broneeringut rühma kohta), keskmistatud.
Ülevaade 5/7
Neljapäeval on kõige rohkem tühistamisi, kolmapäeval kõige vähem
Neljapäevaseid külastusi tühistatakse kõige sagedamini (8,1%), kolmapäevaseid kõige harvemini (5,5%).
| Rühm | Osakaal |
|---|---|
| Esmaspäev | 6,3% |
| Teisipäev | 6% |
| Kolmapäev | 5,5% |
| Neljapäev | 8,1% |
| Reede | 6,9% |
| Laupäev | 6,9% |
| Pühapäev | 7,4% |
- Periood
- Külastused 1. jaanuarist 30. septembrini 2026
- Andmepunktid
- 50 030
- Restoranid
- 44 Belgia restorani
- Meetod
- Tühistamismäär külastuse nädalapäeva kaupa, iga restorani sees (vähemalt 20 broneeringut rühma kohta), keskmistatud.
Ülevaade 6/7
28% ootejärjekorra taotlustest muutub broneeringuks
Ootejärjekorda kasutavates restoranides muutub 28% taotlustest kinnitatud broneeringuks, kui laud vabaneb. Ootejärjekorra taotluses on keskmiselt 2,7 külalist.
| Rühm | Osakaal |
|---|---|
| Muutus broneeringuks | 28% |
| Ükski laud ei vabanenud | 72% |
- Periood
- Külastused 1. jaanuarist 30. septembrini 2026
- Andmepunktid
- 1775
- Restoranid
- 9 Belgia restorani
- Meetod
- Ootejärjekorra taotlused restoranides, mis kasutavad ootejärjekorda (vähemalt 20 taotlust). Kinnitatud broneeringuks muutunud taotlus loetakse õnnestunuks. Konversioon restorani kohta, keskmistatud; jaotus nädalapäevade kaupa on samuti keskmistatud restorani kaupa.
Ülevaade 7/7
82% ootejärjekorra taotlustest on reedeks või laupäevaks
Külalised liituvad ootejärjekorraga, kui restoran on täis: 58% taotlustest on laupäevaks ja 25% reedeks, kokku 82%.
| Rühm | Osakaal | Andmepunktid |
|---|---|---|
| Esmaspäev | 0,7% | 6 |
| Teisipäev | 1,5% | 132 |
| Kolmapäev | 2% | 71 |
| Neljapäev | 3,8% | 203 |
| Reede | 24,7% | 429 |
| Laupäev | 57,7% | 863 |
| Pühapäev | 9,6% | 71 |
- Periood
- Külastused 1. jaanuarist 30. septembrini 2026
- Andmepunktid
- 1775
- Restoranid
- 9 Belgia restorani
- Meetod
- Ootejärjekorra taotlused restoranides, mis kasutavad ootejärjekorda (vähemalt 20 taotlust). Kinnitatud broneeringuks muutunud taotlus loetakse õnnestunuks. Konversioon restorani kohta, keskmistatud; jaotus nädalapäevade kaupa on samuti keskmistatud restorani kaupa.
Kuidas see artikkel valmis
Periood
Külastused 1. jaanuarist 30. septembrini 2026
Andmepunktid
7 ülevaadet, igaüks vähemalt 1775 andmepunkti põhjal (suurim 50 030 põhjal), 9–44 Belgia restoranist.
Meetod
Anonüümsed koondnäitajad Belgia HappyChefi restoranide kohta, iga restoran võrdse kaaluga ja iga näitaja vähemalt viie restorani ja 1000 andmepunkti põhjal.
Nende andmete kohta
See analüüs põhineb Belgia restoranidel, mis kasutavad HappyChefi: olenevalt ülevaatest 9–44 restorani. Perioodi jooksul liitunud restoranid on normaliseeritud, et restoranide kasvav arv ei paisutaks kunagi trendi, demo- ja testkontod on välja jäetud ning kohatäiteväärtusi (nullina salvestatud tühi väli) ei arvestata.
Iga näitaja on anonüümne koondnäitaja. Igaüks ühendab vähemalt viit restorani ja vähemalt 1000 andmepunkti, ühtegi restorani ei nimetata ega tõsteta esile ning külalise nime, e-posti aadressi, telefoninumbrit ega märkust ei avaldata kunagi.
Veel Datahubist
"Väga selge mobiilirakendus ja töölauaversioon, tundub loomulik. Ülimalt kasutajasõbralik ja lihtne seadistada."
"Suurepärane teenus toitlustusettevõtjatele. Soovitan HappyChefi kõigile — palju soodsam hind kui suurtel tegijatel."
Pange need teadmised tööle oma restoranis
HappyChef näitab teile samu näitajaid teie enda restorani kohta: teie kõige rahvarohkemad päevad, teie tühistamised, teie tagasi tulevad külalised.
Alusta tasuta · saa omanikuks ühekordse maksega · ilma kuutasuta