Boulangerie de gros irlandaise fournissant des pains, des pains à burger et des viennoiseries élaborés selon des méthodes traditionnelles aux supermarchés, grossistes et à l'industrie de l'hôtellerie-restauration dans toute l'Irlande et l'Union européenne au sens large. L'entreprise met en avant l'alliance d'un savoir-faire artisanal et d'une production moderne et régulière, adaptée aux commandes à l'échelle de la restauration collective.
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