Nru 4 minn 10

Koki famużi · Malta

Marvin Gauci Il-chef u restoratur wara Tarragon, Caviar & Bull u Dinner in the Sky

61Punteġġ tal-fama
  • Rikonoxximent16/40
  • Midja30/40
  • Stampa15/20

Wieħed mill-iktar uċuħ magħrufa tar-restoranti Maltin: Tarragon, Caviar & Bull f'Malta u f'Budapest, u Dinner in the Sky. Rebaħ Chef of the Year fil-Best of Budapest & Hungary Awards, Bruno Barbieri faħħru pubblikament, u huwa Ambaxxatur tal-Gastronomija tal-gżejjer Maltin.

Thibault Van de Sompele Minn Thibault Van de Sompele Aġġornat

Marvin Gauci huwa chef li sar restoratur. Jgħid li l-imħabba għall-ikel bdiet kmieni, fil-kċina ta' ommu u ta' nannuh, u li twieled jaħseb fl-ikel[1].

Fl-2007 fetaħ Tarragon f'San Pawl il-Baħar, fl-2014 Caviar & Bull fil-Corinthia St. George's, fl-2015 Buddhamann u fl-2016 Dinner in the Sky[1]. Imbagħad ħa Caviar & Bull f'Budapest, l-ewwel restorant tiegħu barra minn Malta, u rebaħ Chef of the Year fil-Best of Budapest & Hungary Awards[1].

Fl-2017 iċ-chef Taljan Bruno Barbieri sejjaħlu l-chef bl-ikbar potenzjal li jpoġġi lil Malta fuq il-mappa[2]. Illum Gauci huwa Ambaxxatur tal-Gastronomija għall-gżejjer Maltin u l-chef ewlieni ta' Dinner in the Sky[3].

Il-ħajja tiegħu

Agħfas fuq kwalunkwe mument biex taqra l-istorja tiegħu.

  1. Ftuħ Tarragon: l-ewwel pass ta' chef li jikser ir-regoli Fl-2007 Gauci fetaħ Tarragon f'San Pawl il-Baħar. Kien il-bidu ta' grupp ta' restoranti li kien se jasal sa Budapest. Aqra l-istorja
  2. Ftuħ Caviar & Bull jiftaħ fil-Corinthia St. George's Fl-2014 Gauci fetaħ Caviar & Bull fil-Corinthia St. George's. Ir-restorant sar l-iktar post magħruf tiegħu u d-dar tal-Lobster Popcorn. Aqra l-istorja
  3. Negozju Ikla fl-għoli: Dinner in the Sky jasal Malta Fl-2016 Gauci ġab Dinner in the Sky Malta, ikla fuq mejda mtajra fl-arja. Sal-lum huwa l-chef ewlieni tal-esperjenza. Aqra l-istorja
  4. Ftuħ Minn Malta għal Budapest, u titlu ta' Chef of the Year Caviar & Bull ħareġ minn Malta għal Budapest bl-appoġġ ta' Corinthia. F'Budapest Gauci rebaħ Chef of the Year fil-Best of Budapest & Hungary Awards. Aqra l-istorja
  5. TV u midja Bruno Barbieri: 'l-ikbar potenzjal biex ipoġġi lil Malta fuq il-mappa' Fl-2017 iċ-chef Taljan Bruno Barbieri, ġudikant ta' MasterChef Italia, kiel kull lejla għand Gauci u faħħru bħala chef u komunikatur. Aqra l-istorja
  6. Unur Ambaxxatur tal-Gastronomija tal-gżejjer Maltin Fl-2025 Gauci kien l-Ambaxxatur tal-Gastronomija għall-gżejjer Maltin, chef u restoratur b'restoranti f'Malta u f'Budapest. Aqra l-istorja

Ristoranti

  • Tarragon San Pawl il-Baħar, Malta chef u sid · 2007–illum Miftuħ [1]
  • Caviar & Bull San Ġiljan, Malta chef u sid · 2014–illum Miftuħ Fil-Corinthia St. George's. Id-dar tal-Lobster Popcorn. [1]
  • Buddhamann San Ġiljan, Malta sid · 2015–illum Miftuħ Restorant b'togħmiet mil-Lvant. [1]
  • Dinner in the Sky Malta Malta, Malta chef ewlieni · 2016–illum Miftuħ Ikla fuq mejda mtajra fl-arja. [3]
  • Caviar & Bull Budapest Budapest, l-Ungerija chef u sid · 2017–illum Miftuħ L-ewwel restorant tiegħu barra minn Malta, miftuħ bl-appoġġ ta' Corinthia. [1]

L-istorja fil-klassifika

Post4Medja ta’ sitt xhur61Il-valutazzjoni tax-xahar61

13510–Ott2026Ottubru 2026 · Nru 4 minn 10
506070Ott2026Ottubru 2026 · Il-valutazzjoni tax-xahar: 61Ottubru 2026 · Medja ta’ sitt xhur: 61
Medja ta’ sitt xhurIl-valutazzjoni tax-xahar

Naġġornaw il-klassifika kull xahar. Issegwi medja peżata ta’ sitt xhur tal-punteġġ, allura xahar kwiet ibiddel ftit.

L-istorja fil-klassifika
Il-valutazzjoni tax-xaharPostPunteġġ tal-famaMedja ta’ sitt xhur
Ottubru 202646161

Sorsi

Kull fatt f’din il-paġna ġej minn dawn is-sorsi. Kull numru fit-test jindika s-sors minn fejn ġie.

  1. Stampa MaltaToday: Marvin Gauci | Malta's culinary delight · maltatoday.com.mt · ikkonsultat
  2. Stampa Lovin Malta: Top Italian Chef Bruno Barbieri Wants Malta's Marvin Gauci On Masterchef Italia · lovinmalta.com · ikkonsultat
  3. Stampa BusinessNow.mt: Marvin Gauci recounts coming up with 'Lobster Popcorn' dish during a cinema outing with the kids · businessnow.mt · ikkonsultat