HappyChef Datahub

Wieħed minn kull erbatax jikkanċella. L-aktar il-ġurnata ta’ qabel.

Kemm-il darba, kemm tard u f’liema jiem jiġu kkanċellati r-riżervi, u x’tirbaħ lura lista ta’ stennija.

HappyChef Datahub

Il-biċċa l-kbira tar-riżervi jżommu, imma mhux kollha. Fir-ristoranti Belġjani, riżerva minn kull erbatax tiġi kkanċellata qabel iż-żjara, u erbgħa minn kull għaxar kanċellazzjonijiet jaslu fl-aħħar 24 siegħa, tard wisq biex timla l-mejda faċilment. Ir-riżervi online jiġu kkanċellati aktar spiss minn dawk meħuda bit-telefon, u l-Ħamis huwa l-jum li fih l-aktar jinbidlu l-pjanijiet. Lista ta’ stennija tirbaħ lura parti minnhom: kważi tlieta minn kull għaxar talbiet isiru riżerva. Dawn is-seba’ għarfien juru x’jiġri minn riżerva qabel ma jasal il-mistieden.

  • Ristoranti Belġjani
  • 7 għarfien
  • Data sat-30 ta’ Settembru 2026

L-għarfien f’dan l-artiklu

  1. 7% tar-riżervi jiġu kkanċellati
  2. 40% tal-kanċellazzjonijiet jaslu fl-aħħar 24 siegħa
  3. Ir-riżervi online jiġu kkanċellati aktar spiss: 10.6%
  4. Il-koppji u l-gruppi kbar jikkanċellaw l-aktar
  5. Il-Ħamis għandu l-aktar kanċellazzjonijiet, l-Erbgħa l-inqas
  6. 28% tat-talbiet għal-lista ta’ stennija jsiru riżerva
  7. 82% tat-talbiet għal-lista ta’ stennija huma għall-Ġimgħa jew is-Sibt

Għarfien 1 minn 7

7% tar-riżervi jiġu kkanċellati

7% tar-riżervi jiġu kkanċellati qabel iż-żjara, mill-mistieden jew mir-ristorant: madwar waħda minn kull 14.

  • Miżmuma93%
  • Ikkanċellata7%
Sors: HappyChef Datahub · Żjarat mill-1 ta’ Jannar sat-30 ta’ Settembru 2026 · 35 ristorant Belġjan · 49,605 punt tad-data
Id-data: 7% tar-riżervi jiġu kkanċellati
GruppSehem
Miżmuma93%
Ikkanċellata7%
Perjodu
Żjarat mill-1 ta’ Jannar sat-30 ta’ Settembru 2026
Punti tad-data
49,605
Ristoranti
35 ristorant Belġjan
Metodu
Kanċellazzjoni hija riżerva mneħħija qabel iż-żjara, mill-mistieden permezz tal-link tal-konferma jew mir-ristorant. Rata = kanċellati ÷ (kanċellati + miżmuma), għal kull ristorant b’mill-inqas 100 riżerva, b’medja. Ħin = is-sigħat bejn il-kanċellazzjoni u l-ħin riżervat.
Niżżel id-data (CSV)

Għarfien 2 minn 7

40% tal-kanċellazzjonijiet jaslu fl-aħħar 24 siegħa

35% tal-kanċellazzjonijiet jaslu inqas minn 24 siegħa qabel il-ħin riżervat u 5% oħra biss wara li jkun għadda. Flimkien dan huwa 40%. Biss 5% jiġu kkanċellati aktar minn erba’ ġimgħat qabel.

  • Wara l-ħin riżervat5%
  • Inqas minn 24 siegħa qabel35.3%
  • 1–3 ijiem qabel20.9%
  • 3–7 ijiem qabel15.3%
  • 1–4 ġimgħat qabel18%
  • Aktar minn 4 ġimgħat qabel5.5%
Sors: HappyChef Datahub · Żjarat mill-1 ta’ Jannar sat-30 ta’ Settembru 2026 · 35 ristorant Belġjan · 49,605 punt tad-data
Id-data: 40% tal-kanċellazzjonijiet jaslu fl-aħħar 24 siegħa
GruppSehemPunti tad-data
Wara l-ħin riżervat5%297
Inqas minn 24 siegħa qabel35.3%1,085
1–3 ijiem qabel20.9%665
3–7 ijiem qabel15.3%488
1–4 ġimgħat qabel18%632
Aktar minn 4 ġimgħat qabel5.5%242
Perjodu
Żjarat mill-1 ta’ Jannar sat-30 ta’ Settembru 2026
Punti tad-data
49,605
Ristoranti
35 ristorant Belġjan
Metodu
Kanċellazzjoni hija riżerva mneħħija qabel iż-żjara, mill-mistieden permezz tal-link tal-konferma jew mir-ristorant. Rata = kanċellati ÷ (kanċellati + miżmuma), għal kull ristorant b’mill-inqas 100 riżerva, b’medja. Ħin = is-sigħat bejn il-kanċellazzjoni u l-ħin riżervat.
Niżżel id-data (CSV)

Għarfien 3 minn 7

Ir-riżervi online jiġu kkanċellati aktar spiss: 10.6%

10.6% tar-riżervi magħmula online mill-mistieden jiġu kkanċellati, kontra 7.1% tar-riżervi mdaħħla mir-ristorant. Telefonata tħossha aktar vinkolanti minn klikk.

  • Online mill-mistieden10.6%
  • Imdaħħla mir-ristorant7.1%
Sors: HappyChef Datahub · Żjarat mill-1 ta’ Jannar sat-30 ta’ Settembru 2026 · 44 ristorant Belġjan · 50,030 punt tad-data
Id-data: Ir-riżervi online jiġu kkanċellati aktar spiss: 10.6%
GruppSehem
Online mill-mistieden10.6%
Imdaħħla mir-ristorant7.1%
Perjodu
Żjarat mill-1 ta’ Jannar sat-30 ta’ Settembru 2026
Punti tad-data
50,030
Ristoranti
44 ristorant Belġjan
Metodu
Ir-rata tal-kanċellazzjoni skont il-kanal tar-riżerva, fi ħdan kull ristorant (mill-inqas 20 riżerva f’kull grupp), b’medja.
Niżżel id-data (CSV)

Għarfien 4 minn 7

Il-koppji u l-gruppi kbar jikkanċellaw l-aktar

Gruppi ta’ wieħed jew tnejn jikkanċellaw 8.5% tal-ħin u gruppi ta’ disgħa jew aktar 8.7%. Imwejjed ta’ tlieta jew erbgħa huma l-aktar affidabbli, b’6.6%.

1–2: 8.5%8.5%1–23–4: 6.6%6.6%3–45–6: 6.7%6.7%5–67–8: 7.1%7.1%7–89+: 8.7%8.7%9+
Sors: HappyChef Datahub · Żjarat mill-1 ta’ Jannar sat-30 ta’ Settembru 2026 · 44 ristorant Belġjan · 50,030 punt tad-data
Id-data: Il-koppji u l-gruppi kbar jikkanċellaw l-aktar
GruppSehem
1–28.5%
3–46.6%
5–66.7%
7–87.1%
9+8.7%
Perjodu
Żjarat mill-1 ta’ Jannar sat-30 ta’ Settembru 2026
Punti tad-data
50,030
Ristoranti
44 ristorant Belġjan
Metodu
Ir-rata tal-kanċellazzjoni skont id-daqs tal-grupp, fi ħdan kull ristorant (mill-inqas 20 riżerva f’kull grupp), b’medja.
Niżżel id-data (CSV)

Għarfien 5 minn 7

Il-Ħamis għandu l-aktar kanċellazzjonijiet, l-Erbgħa l-inqas

Iż-żjarat tal-Ħamis jiġu kkanċellati l-aktar spiss (8.1%), iż-żjarat tal-Erbgħa l-inqas spiss (5.5%).

It-Tnejn: 6.3%6.3%TneIt-Tlieta: 6%6%TliL-Erbgħa: 5.5%5.5%ErbIl-Ħamis: 8.1%8.1%ĦamIl-Ġimgħa: 6.9%6.9%ĠimIs-Sibt: 6.9%6.9%SibIl-Ħadd: 7.4%7.4%Ħad
Sors: HappyChef Datahub · Żjarat mill-1 ta’ Jannar sat-30 ta’ Settembru 2026 · 44 ristorant Belġjan · 50,030 punt tad-data
Id-data: Il-Ħamis għandu l-aktar kanċellazzjonijiet, l-Erbgħa l-inqas
GruppSehem
It-Tnejn6.3%
It-Tlieta6%
L-Erbgħa5.5%
Il-Ħamis8.1%
Il-Ġimgħa6.9%
Is-Sibt6.9%
Il-Ħadd7.4%
Perjodu
Żjarat mill-1 ta’ Jannar sat-30 ta’ Settembru 2026
Punti tad-data
50,030
Ristoranti
44 ristorant Belġjan
Metodu
Ir-rata tal-kanċellazzjoni skont il-jum tal-ġimgħa taż-żjara, fi ħdan kull ristorant (mill-inqas 20 riżerva f’kull grupp), b’medja.
Niżżel id-data (CSV)

Għarfien 6 minn 7

28% tat-talbiet għal-lista ta’ stennija jsiru riżerva

F’ristoranti li jużaw lista ta’ stennija, 28% tat-talbiet isiru riżerva kkonfermata meta tinħeles mejda. Talba għal-lista ta’ stennija għandha medja ta’ 2.7 mistieden.

  • Saret riżerva28%
  • Ma nħelsitx mejda72%
Sors: HappyChef Datahub · Żjarat mill-1 ta’ Jannar sat-30 ta’ Settembru 2026 · 9 ristorant Belġjan · 1,775 punt tad-data
Id-data: 28% tat-talbiet għal-lista ta’ stennija jsiru riżerva
GruppSehem
Saret riżerva28%
Ma nħelsitx mejda72%
Perjodu
Żjarat mill-1 ta’ Jannar sat-30 ta’ Settembru 2026
Punti tad-data
1,775
Ristoranti
9 ristorant Belġjan
Metodu
Talbiet għal-lista ta’ stennija f’ristoranti li jużaw il-lista ta’ stennija (mill-inqas 20 talba). Talba li saret riżerva kkonfermata tgħodd bħala kkonvertita. Il-konverżjoni għal kull ristorant, b’medja; il-qsim skont il-jum tal-ġimgħa huwa wkoll b’medja għal kull ristorant.
Niżżel id-data (CSV)

Għarfien 7 minn 7

82% tat-talbiet għal-lista ta’ stennija huma għall-Ġimgħa jew is-Sibt

Il-mistednin jingħaqdu mal-lista ta’ stennija meta r-ristorant ikun mimli: 58% tat-talbiet huma għas-Sibt u 25% għall-Ġimgħa, flimkien 82%.

It-Tnejn: 0.7%0.7%TneIt-Tlieta: 1.5%1.5%TliL-Erbgħa: 2%2%ErbIl-Ħamis: 3.8%3.8%ĦamIl-Ġimgħa: 24.7%24.7%ĠimIs-Sibt: 57.7%57.7%SibIl-Ħadd: 9.6%9.6%Ħad
Sors: HappyChef Datahub · Żjarat mill-1 ta’ Jannar sat-30 ta’ Settembru 2026 · 9 ristorant Belġjan · 1,775 punt tad-data
Id-data: 82% tat-talbiet għal-lista ta’ stennija huma għall-Ġimgħa jew is-Sibt
GruppSehemPunti tad-data
It-Tnejn0.7%6
It-Tlieta1.5%132
L-Erbgħa2%71
Il-Ħamis3.8%203
Il-Ġimgħa24.7%429
Is-Sibt57.7%863
Il-Ħadd9.6%71
Perjodu
Żjarat mill-1 ta’ Jannar sat-30 ta’ Settembru 2026
Punti tad-data
1,775
Ristoranti
9 ristorant Belġjan
Metodu
Talbiet għal-lista ta’ stennija f’ristoranti li jużaw il-lista ta’ stennija (mill-inqas 20 talba). Talba li saret riżerva kkonfermata tgħodd bħala kkonvertita. Il-konverżjoni għal kull ristorant, b’medja; il-qsim skont il-jum tal-ġimgħa huwa wkoll b’medja għal kull ristorant.
Niżżel id-data (CSV)

Kif bnejna dan l-artiklu

Perjodu

Żjarat mill-1 ta’ Jannar sat-30 ta’ Settembru 2026

Punti tad-data

7 għarfien, kull wieħed mibni fuq mill-inqas 1,775 punt tad-data (l-akbar fuq 50,030), minn 9–44 ristorant Belġjan.

Metodu

Aggregati anonimi fuq ristoranti Belġjani ta’ HappyChef, kull ristorant b’piż ugwali, b’kull ċifra fuq mill-inqas ħames ristoranti u 1,000 punt tad-data.

Dwar din id-data

Din l-analiżi hija bbażata fuq ristoranti Belġjani li jużaw HappyChef: 9–44 ristorant, skont l-għarfien. Ir-ristoranti li ngħaqdu matul il-perjodu huma normalizzati biex in-numru dejjem jikber ta’ ristoranti qatt ma jonfoħ xejra, il-kontijiet tad-demo u tat-test jitħallew barra, u l-valuri vojta (qasam vojt issejvjat bħala żero) jiġu injorati.

Kull ċifra hija aggregat anonimu. Kull waħda tgħaqqad mill-inqas ħames ristoranti u mill-inqas 1,000 punt tad-data, l-ebda ristorant ma jissemma jew jinħareġ għalih waħdu, u qatt ma jiġi ppubblikat l-isem, l-indirizz tal-email, in-numru tat-telefon jew kumment ta’ xi mistieden.

Aktar mid-Datahub

"Is-soluzzjoni ideali għas-sid ta' ristorant! Nirrakkomandaha lil kulħadd. Prezz/kwalità mill-aqwa, b'ħafna funzjonalitajiet"
Stefaan Van Steenberge L'Homard Bizarre Sint-Martens-Latem
"App mobbli u verżjoni desktop super ċari, tħoss naturali. Faċli ħafna biex tużaha u faċli biex twaqqafha"
Leenken Vervliet Soul Kitchen San Ġiljan
"Servizz mill-aqwa lejn is-sidien tar-ristorazzjoni. Nista' nirrakkomanda biss lil HappyChef — bi prezz ħafna aktar baxx mill-atturi l-kbar."
Mathias Van den Hauwe Trend Neuf Watervliet

Uża dan l-għarfien fir-ristorant tiegħek

HappyChef juruk l-istess ċifri għar-ristorant tiegħek: l-aktar jiem impenjati tiegħek, il-kanċellazzjonijiet tiegħek, il-mistednin li jerġgħu jiġu.

Ibda b'xejn · sir is-sid bi ħlas wieħed biss · l-ebda abbonament